EN
Montreal Restaurants: RestoMontreal.caMontreal Restaurants: RestoMontreal.ca

Logo RestoMontreal.ca

Restaurant

Le Seingalt

Centre-ville
4.5$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Le Seingalt Centre-ville, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
FrançaiseBistroDu TerroirTartareResto-Bar
Réservez
Propriétaire ? Réclamez cette fiche Nos services
Loading suggestions...

À propos

Le Seingalt propose une exploration ciblée de la culture bistrot française traditionnelle sous l'angle de l'authenticité régionale et de la précision culinaire. Le menu présente des préparations classiques où les protéines mijotées lentement et les légumes de saison servent de fondation à des profils de saveurs profonds et nuancés. Les clients découvrent un environnement culinaire défini par des accents de cuivre, des textures de bois usées et une emphase délibérée sur une présentation d'assiette commune et sans prétention. Chaque plat repose sur l'application disciplinée de techniques classiques, soulignant les qualités naturelles des ingrédients frais sans ornementation inutile. L'environnement privilégie un aménagement fonctionnel et efficace facilitant l'interaction directe entre la zone de préparation et la salle. En éliminant les tendances modernes superflues, l'établissement maintient une concentration constante sur les normes techniques essentielles requises pour exécuter des recettes héritées dans un cadre professionnel.

Détails

Commodités, services et plus

Chargement des restos à proximité...
Loading...
4.53060 évaluations
5★
53%
4★
36%
3★
8%
2★
3%
1★
0%

Restaurants du Centre-villeVoir Plus

Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3776)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2728)
Siam Restaurant

Siam

1325 Boulevard René-Lévesque O
(2626)
Tiradito Restaurant
Le Taj Restaurant

Événements à proximité Voir Plus

Chargement des liens connexes...

Avis pour Le Seingalt

Nourriture
Service
sur Google4 (200+)
*au 2026-07-01
4.53060 évaluations
5★
53%
4★
36%
3★
8%
2★
3%
1★
0%
Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

spectacle(180) prix(94) qualite(91) rapide(80) tartare(65) vin(60) veau(57) dessert(48) foie de veau(32) thon(31) boeuf(30) saumon(29)

Résumé des avis

Le Seingalt offre une expérience gastronomique contrastée, car de nombreux convives célèbrent son cadre élégant, sa localisation pratique près des salles de spectacle et la qualité exceptionnelle du service offert par une équipe attentive. Si plusieurs clients louent la délicieuse cuisine et l'atmosphère accueillante, d'autres visiteurs font part d'une qualité inconstante, notamment concernant la disponibilité des plats, la lenteur du service et des lacunes occasionnelles dans la préparation culinaire. Il en ressort que si le restaurant convainc souvent grâce à son équipe professionnelle, l'expérience globale peut varier considérablement selon les jours et l'exécution des plats servis.
Page 21 de 133 - 1327 Avis
via Other
1 Commentaire
4.5

Charmante expérience, service très courtois. Seules remarques, vin blanc servi beaucoup trop froid & une petite coquille de crabe dans le beignet. Nourriture & présentation excellente.

6 déc. 2023
via Other
1 Commentaire
4.0

Le service est très bien, personnel sympathique. Service tout même rapide. J'ai commandé le tartare de boeuf qui était bon & mon conjoint a pris escalope de veaux sauce Champignons & malheureusement il y avait de la tiraille. Dessert chocolat fondant sauce Framboise très bon.

4 déc. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

La nourriture & le service étaient excellents.

3 déc. 2023
via Other
1 Commentaire
2.0

Le foie avec panure de farine qui beigne dans le gras des lardons, légumes mouillé de gras. Franchement, j'ai voulu retourner mon assiette & le serveur à fait semblant de ne pas entendre
Ce matin, j'ai encore des malaises à l'estomac. Je suis extrêmement déçue

2 déc. 2023
via Other
1 Commentaire
4.5

It had been awhile since we dined at Seingalt due to three past disappointing experiences BUT pre-show at Place des Arts this week we decided to try again. Happy to report they are on a come back in our eyes. Well done team Seingalt...more to write after our next visit.

1 déc. 2023
Eric
4.0

Dommage qu'il faut plus de 2h pour avoir un 3 services, on aurait adoré essayer les entrées mais notre spectacle commençait à 8h, & on était sur place pour 18h. Mes pâtes carbonara étaient ordinaire, bonne mais ordinaire. Lava cake excellent.

1 déc. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
3.0

Nous avons commandé notre bouteille de vin & avons attendu une quinzaine de minutes avant de la recevoir & c'est parce qu'on a redemandé. Nous avons reçu notre repas principal apres 45 minutes d'attente & encore une fois apres avoir redemandé si on nous avait oublié. Plutôt déçus du service

1 déc. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Very good experience as usual !

1 déc. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Notre serveuse était exceptionnelle !

1 déc. 2023
Amelie
5.0

Wow un restaurant exceptionnel

30 nov. 2023
sur Google
www.restomontreal.ca