Le Seingalt

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Détails

À propos

Le Seingalt propose une exploration ciblée de la culture bistrot française traditionnelle sous l'angle de l'authenticité régionale et de la précision culinaire. Le menu présente des préparations classiques où les protéines mijotées lentement et les légumes de saison servent de fondation à des profils de saveurs profonds et nuancés. Les clients découvrent un environnement culinaire défini par des accents de cuivre, des textures de bois usées et une emphase délibérée sur une présentation d'assiette commune et sans prétention. Chaque plat repose sur l'application disciplinée de techniques classiques, soulignant les qualités naturelles des ingrédients frais sans ornementation inutile. L'environnement privilégie un aménagement fonctionnel et efficace facilitant l'interaction directe entre la zone de préparation et la salle. En éliminant les tendances modernes superflues, l'établissement maintient une concentration constante sur les normes techniques essentielles requises pour exécuter des recettes héritées dans un cadre professionnel.

Commodités & services

Foire aux questions

Où est situé Le Seingalt ?

Le Seingalt est situé au 175 Rue Ste-Catherine O, Montréal, H2X 1Y9. dans le quartier Centre-ville.

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Quels sont les horaires d'ouverture de Le Seingalt ?

OUVERT Aujourd'hui : 17:00 - 20:00

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mardi	17:00 - 20:00
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jeudi	17:00 - 20:00
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samedi	17:00 - 20:00
dimanche	Fermé

Est-ce que Le Seingalt accepte les réservations ?

Oui, Le Seingalt accepte les réservations de table en ligne.

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Est-ce que Le Seingalt propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Le Seingalt. Vous pouvez appeler au (514) 849-2119 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Le Seingalt a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Visiter le site web

Quels sont les types de cuisine principaux de Le Seingalt ?

Le Seingalt se spécialise dans :

Française Bistro Du Terroir Tartare

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Le Seingalt ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Le Seingalt :

Bienvenue aux groupes Entrée accessible aux fauteuils roulants Resto-Bar Stationnement disponible

Accessible aux fauteuils roulants

Est-ce que Le Seingalt a un site web ?

Oui, Le Seingalt possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Visiter le site web

Est-ce que Le Seingalt a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Le Seingalt, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Le Seingalt ?

Vous pouvez joindre Le Seingalt par les moyens suivants :

(514) 849-2119 Site officiel

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Avis pour Le Seingalt

Nourriture

Service

sur Google4 (200+)

*au 2026-09-01

4.5 3064 évaluations

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Seingalt est largement apprécié comme une destination élégante et pratique pour dîner avant un spectacle, souvent remarqué pour son atmosphère accueillante et son cadre confortable. De nombreux convives soulignent la grande qualité de plats spécifiques comme la morue noire et le carpaccio, tout en louant le service dynamique, professionnel et chaleureux offert par l'équipe. Le restaurant est fréquemment décrit comme un excellent endroit pour les célébrations et sorties en famille, où les clients apprécient généralement les plats bien préparés, les bons choix de vins et la complicité authentique entre les membres du personnel qui contribue à une expérience globale très positive.

Page 5 de 7 - 66 Avis

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1 Commentaire

4.5

Nous avons été enchantés de notre expérience au Seingalt. Le cocktail Givré à l'érable, délicieux ! Les quatres personnes à notre table ont beaucoup aimé leur plat ainsi que le vin. & le service... Nous avons été charmés par Charlie, notre serveuse ! Un sourire magnifique, de conversation agréable & chaleureuse. Décontractée tout en demeurant professionnelle & efficace. Merci à Charlie & à toute l'équipe !

6 juil. 2022

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1 Commentaire

4.0

Très bon resto, nous avons été bien servis.
Bonne bouffe, bon vin!
Il n'y avait pas de bière sans alcool, ils avait oublié d'en faire la commande!

18 juin 2022

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1 Commentaire

4.0

Très bon service attentionné mais plats de veau secs ou trop cuits.
Très bon vin (Leoh)
Climatisation réglée trop froid

29 mai 2022

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1 Commentaire

5.0

très bon service, repas très bien. Le foie de veau aurait avantage à être servi avec une sauce au vin rouge, porto ou autre pour agrémenter le plat. Le steak de thon était très bien aussi, quoique légèrement trop cuit en surface (graines de sésame brulées).

28 mai 2022

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1 Commentaire

3.5

J'était un peu déçue du restaurant, entre autres parce que le ménu favorisait beaucoup le boeuf & les tartares, avec presque pas de choix de volailles ou de poisson. J'ai pris le steak de thon qui me paraissait sec - probablement du congelé. Je n'ai pas du tout aimé la salade qui l'accompagnait. Ma compagne a pris le tartare de boeud qu'elle a aimé. Au lieu de nous proposer une carte de vins, on nous a offert des verres de vin selon le type (ex: Chardonnay, Pinot gris, Bordeaux) & on ne nous a pas montré les bouteilles desquelles il a été versé. Quand nous avons commandé des tisanes, on nous a apporté de la verveine sans nous demander notre choix. Le gateau de chocolat fondant était bon.

19 mai 2022

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1 Commentaire

5.0

Très bon service, personnel souriant, plats agréables & goûteux, carte des vins assez diversifiée.

7 mai 2022

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5.0

Prix, nourriture, vin & service, tout était impeccable!

5 mai 2022

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1 Commentaire

5.0

Le service vraiment bien merci à Juliette. Sélection de vin excellente. Potage & crab. Vraiment bien. Le steak de thon splendide. Une bonne chose que on était pas presser. Presque une heure entre potage & le plat principale ce sont des choses qui arrive. En tout & encore merci à Juliette J'espère qu'elle a essayer le drambui après sa soirée vous aller nous revoir un de ces jours.

17 avr. 2022

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1 Commentaire

4.0

Très bon restaurant avec un menu varié & une bonne sélection de vins. Bon rapport qualité-prix.
Le foie de veau était délicieux & le dessert de crème au chocolat noir était décadent! A reprendre. En plus, c'est a 2 pas de la PDA.
Je le recommande.

7 avr. 2022

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1 Commentaire

3.5

Choix du menu trop faible pour le plat principal (trop de poisson & pas assez de choix de viande). Peu de choix de fruits de mer contrairement à ce qu'annonce le site du restaurant. Les entrées sont variées & bonnes. Beaucoup de vins en importation, ce qui ne nous permet pas de faire un choix judicieux sans l'aide de la personne qui nous sert & qui n'est pas sommelière. Très bon service toutefois, mais sans un menu plus varié, nous ne croyons pas y retourner. Avant la pandémie, le menu était plus varié, ce qui permettait une clientèle plus variée également.

31 mars 2022

Le Seingalt insuffle le charme authentique d'un bistro français classique au cœur de Montréal.

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