CROQUER DANS L’OFFRE DU RED TIGER, C’EST COMME FAIRE UN VOYAGE AU VIETNAM SANS PAYER LE BILLET D’AVION.
LES PROPRIÉTAIRES, TOUS VIETNAMIENS DE LA TROISIÈME GÉNÉRATION, VOUS TRANSPORTERONT AVEC LA NOURRITURE INSPIRÉE DES RECETTES DE LEURS PARENTS ET DE LEURS GRANDS-PARENTS.
VOUS TROUVEREZ DES VERSIONS RÉINVENTÉES DE BOUFFE DE RUE, COMME UN CARPACCIO DE BŒUF AVEC CROUSTILLES AUX CREVETTES ET DES BOLS DE PHÔ TRADITIONNELS. LA CUISINE CAPTE LES SAVEURS ET LES ARÔMES DE LA CUISINE VIETNAMIENNE, TOUT EN OFFRANT DES CRÉATIONS INÉDITES.
Les retours sur Le Red Tiger montrent une nourriture savoureuse et une ambiance conviviale qui conviennent bien aux repas entre amis ou en famille, avec des plats à partager et des options variées comme pho, vermicelles, rouleaux, ribs et banh mi, accompagnés de cocktails et de bières appréciés. L'accueil et le service peuvent être impeccables lorsque l'équipe est en forme, mais plusieurs expériences pointent des retards importants et une certaine désorganisation, surtout lors des périodes chargées ou d'un emplacement à l'autre. Les portions et le rapport qualité prix suscitent des avis contrastés, certains jugeant les portions suffisantes et d'autres les trouvant petites pour le prix et certains plats trop salés ou manquant de saveur. Les commandes à emporter peuvent aussi comporter des oublis ou des retours. Malgré tout l'expérience globale demeure positive pour beaucoup, avec des soirées réussies, une atmosphère chaleureuse et des notes élevées pour la fraîcheur et la présentation des plats.
The Pho Rolls were amazing, so light & airy & delicious, the dipping sauce was so interesting, it was pho soup, such a great idea to dip the rolls in, we loved it, but the papaya salad was disappointing, lacked any flavor, it was really not good we threw it out :(
8 mai 2024
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Très bon restaurant, plusieurs plats typiques pleins de saveurs. Chaque plat est idéal pour partager à plusieurs ce qui permet d'en commander plusieurs & tout mettre au milieu de la table. Le lieu reste sympa mais le volume sonore est bien trop élevé, tant la musique que les autres clients.
La nourriture est exceptionnelle. L'ambiance est cool, la musique est un peu forte. Stationnement payant à proximité. Allez-y avec un drink maison ou une bière. Le choix de vin est assez décevant. Un gros 9/10 !
6 avr. 2024
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La nourriture était excellente, en particulier les mini-crêpes ainsi que les rouleaux impériaux. Nous avons essayé plusieurs repas sur le menu & nous les avons tous aimés. Les prix sont très raisonnables compte tenu de la qualité des plats ainsi que des portions. Toutefois, lorsque nous y sommes allés, il faisait très froid à l'extérieur. Nous étions assis près de la porte & ressentions l'air froid à chaque fois que la porte s'ouvrait... De plus, le service des plats était plutôt long. Nous avons d'ailleurs reçu le riz que nous avions commandé à la toute fin, lorsque nous avions pratiquement terminé le reste. La musique y était par moment plutôt forte.
J'adore! J'adore! J'adore! Tout était absolument sublime! Le carpaccio de boeuf, les mini-crêpes & la salade de papaye étaient particulièrement délicieux. & que dire du ragoût, des brochettes & des ailes de poulet! Le personnel était attentif & a offert d'excellentes suggestions, surtout pour les cocktails. Un coup de coeur assuré!
Superbe cuisine vietnamienne de style tapas! Les viandes sont incroyables & le thé glacé divin! Seul petit bémol, le service était moyen, j'ai dut rappeler au serveur par 3x que des plats manquaient à notre commande mais c'est pardonnable. Petite suggestion... fournir des assiettes!
