Le Red Tiger propose un voyage culinaire vietnamien authentique, mariant avec expertise les saveurs traditionnelles et les influences contemporaines. Les clients peuvent explorer un menu vibrant présentant des viandes et fruits de mer grillés avec savoir-faire, préparés avec des herbes aromatiques et des épices caractéristiques de la cuisine d'Asie du Sud-Est. L'établissement offre une atmosphère dynamique, idéale pour savourer un pho savoureux, des rouleaux impériaux croustillants et des plats innovants à base de nouilles de riz. Chaque plat est conçu pour mettre en valeur la profondeur et la complexité de la cuisine vietnamienne, offrant une expérience culinaire mémorable. La sélection met l'accent sur la fraîcheur des ingrédients et une préparation habile, garantissant un pur délice à chaque bouchée.
Le Red Tiger est largement reconnu pour son atmosphère vibrante et son interprétation moderne et unique de la cuisine vietnamienne, ce qui en fait un lieu idéal pour partager de savoureux plats de style tapas entre amis ou en famille. Les convives apprécient fréquemment le menu délicieux, soulignant des incontournables comme les brochettes de bœuf, les ailes de poulet et la salade de papaye, le tout accompagné d'une sélection de boissons créatives. Bien que certains clients aient noté des défis occasionnels concernant la rapidité ou la constance du service durant les périodes achalandées, beaucoup d'autres rapportent un personnel exceptionnel, attentionné et professionnel qui fait tout son possible pour assurer une expérience mémorable. Cet établissement est régulièrement recommandé comme une destination incontournable à Montréal pour ceux qui recherchent un environnement vivant et une cuisine authentique de grande qualité.
Le Red Tiger is a Must-Try Vietnamese Spot!
If you're looking for a vibrant, high-quality, & absolutely delicious dining experience in Montreal, Le Red Tiger in Angus is where you need to go. We booked a Saturday table for four about a week in advance & the entire experience, from arrival to last bite, was seamless & fantastic.
First Impressions & Ambiance:
I arrived 15 minutes before the rest of my party, & the staff immediately made me feel welcomed. I was quickly greeted & shown to our table-no awkward waiting around! The décor is gorgeous: modern, clean, & creates a really great, energetic vibe.
Food & Drinks:
We kicked things off with cocktails, & they were all delicious & expertly mixed.
The star of the show is the tapas-style Vietnamese food. This is truly the perfect way to eat here! The quality of the food is excellent, & the portion sizes are ideal for trying a little bit of everything without getting too full on one dish. We shared everything family-style, which made for a really fun, convivial evening.
A Quick Note on Service:
Service was a bit slow at times, but honestly, the evening was very busy, so it was totally understandable. Plus, we weren't in a rush & enjoyed the relaxed pace. It certainly didn't detract from our overall fantastic experience!
Highly recommend booking a table & going with a group as it's a great place to connect over fantastic food.
Tip: Book a little ahead, especially for a weekend night, & be ready to share!
Plats sous formes de tapas.
La salade de papaye a été une belle découverte, les brochettes de poulet au satay étaient incroyablement bonnes ainsi que le cocktail pitaya!
Je suggère moins les côtes de porc, très peux assaisonnés donc très sèches
6 juin 2025
sur Google
🍽️
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10/10 would recommend ! Merci pour le service impeccable même avec l'ambiance qui est décontracté, on a tout apprécié du cocktail aux rouleaux, & de la playlist aux staff !!!
Première visite à ce resto vietnamien. La majorité des plats commandés étaient savoureux: carpaccio de boeuf (10/10), rouleaux impériaux, brochette de boeuf, bok choy à l'ail & riz au lait de coco. Les wontons frits étaient trop petits & trop cuits tandis que le seul dessert proposé, un flan au café, était ferme & couvert d'une croute raide & trop cuite. La principale déception est les cocktails. Après deux ou trois gorgées, vous découvrez la montagne de glace. Pour près de $25 / cocktail (après taxes & service), c'est un excès qui laisse un étrange sentiment au client.
Ma copine & moi sommes allés souper pour la première fois dans un Red Tiger. La nourriture était excellente, le service exceptionnel (Noémie est une perle). L'ambiance était magnifique, l'éclairage & la musique bien ajustées. Je recommande à tous pour une vraie découverte gustative & d'excellents cocktails! 🍹🍸🍲😋
Nous étions 6 personnes & avons opté pour le menu dégustation (45$/personne). Côté quantité/prix, c'était très bien. Par contre, la qualité n'y était pas. Les grillades étaient trop cuîtes (difficiles à mastiquer) & les crevettes dans nos plats n'étaient pas cuîtes. Elle étaient encore grises & translucides. J'ai été malade pendant la nuit. Pour ce qui est du service, c'était très expéditif. On nous a retiré notre plat de salade de papaye alors qu'il restait encore une portion. Je met 2 étoiles, car l'ambiance était agréable & nos cocktails étaient très bons!
