CROQUER DANS L’OFFRE DU RED TIGER, C’EST COMME FAIRE UN VOYAGE AU VIETNAM SANS PAYER LE BILLET D’AVION.
LES PROPRIÉTAIRES, TOUS VIETNAMIENS DE LA TROISIÈME GÉNÉRATION, VOUS TRANSPORTERONT AVEC LA NOURRITURE INSPIRÉE DES RECETTES DE LEURS PARENTS ET DE LEURS GRANDS-PARENTS.
VOUS TROUVEREZ DES VERSIONS RÉINVENTÉES DE BOUFFE DE RUE, COMME UN CARPACCIO DE BŒUF AVEC CROUSTILLES AUX CREVETTES ET DES BOLS DE PHÔ TRADITIONNELS. LA CUISINE CAPTE LES SAVEURS ET LES ARÔMES DE LA CUISINE VIETNAMIENNE, TOUT EN OFFRANT DES CRÉATIONS INÉDITES.
Dans l ensemble, Le Red Tiger propose des tapas vietnamiennes dynamiques avec des saveurs affirmées, de bons cocktails et une ambiance chaleureuse et conviviale qui séduisent de nombreux clients. Si la nourriture est souvent louée pour son goût et sa capacité à être partagée, certaines visites ont été marquées par un service plus lent, un tempo des plats inégal et des portions ou des prix qui semblent élevés au regard de la valeur. Parmi les points forts figurent les rouleaux de printemps frais, la salade de papaye, le bánh mì, les brochettes de boeuf, les ribs et les desserts qui accompagnent bien les cocktails; le personnel est souvent décrit comme amical avec une ambiance propice aux groupes ou aux repas en famille. Certains retours soulignent que pendant les heures d affluence le service peut être lent et que certains plats arrivent tièdes ou salés, mais l expérience globale reste séduisante et accueillante. En résumé, Le Red Tiger est une adresse à tester pour les amateurs de cuisine vietnamienne en tapas à Montréal, offrant une atmosphère sociale et des saveurs à explorer et une envie de revenir.
La salade de papaye a parfaitement le même goût que j'ai mangé au vietnam. Ce sera mieux s'il y a un peu plus de cacahuètes & les papayes sont un peu moins épais
Les bols de vermicelles au boeuf & au porc sont bien assaisonnés.
Nous avons fêté un anniversaire au Red Tiger Angus avec 30 personnes. Un véritable succès! Mateo & son équipe nous ont réservé un accueil extrêmement chaleureux & un service impeccable. Le menu servi au groupe était varié & généreux, & tous les convives ont adoré les plats, dont certains étaient végétariens. De la salade de papaye (fraîche) aux mini-crêpes (délicates) en finale, en passant par les rouleaux (excellents), le riz frit (wow), les bok choys, l'assiette de grillades & de côtes de boeuf (succulentes), c'était une succession de mets SA-VOU-REUX. Les plats à partager rendaient l'expérience très conviviale. L'espace assigné pour notre groupe était parfait, un peu en retrait, ce qui nous permettait de circuler sans déranger les autres clients. En bref, que ce soit à deux ou à 30, ce resto mérite 5 étoiles! Merci Mateo (ton sourire, ton affabilité), merci aux cuisiniers & merci aux deux serveurs dont je n'ai pas retenu le nom.
23 nov. 2025
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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An absolute favourite !!! I could tell easily my fav restaurant in Montreal. Price is fair, portions are great & service is incredible. The atmosphere is really nice & has a cute little terrace as well. We had the pork ribs, beef banh-mi, papaya salad, white rice with coco, & shrimp chips. Satisfied with every single item! Absolute perfection.
Plats sous formes de tapas.
La salade de papaye a été une belle découverte, les brochettes de poulet au satay étaient incroyablement bonnes ainsi que le cocktail pitaya!
Je suggère moins les côtes de porc, très peux assaisonnés donc très sèches
Seulement quelques choix végétariens, mais quelles délices: crêpes au tofu, riz frit au tofu, boc choy & salade de papaye verte. & la Thaï Colada 😱. Ambiance agréable, service impeccable.
Nous étions 6 personnes & avons opté pour le menu dégustation (45$/personne). Côté quantité/prix, c'était très bien. Par contre, la qualité n'y était pas. Les grillades étaient trop cuîtes (difficiles à mastiquer) & les crevettes dans nos plats n'étaient pas cuîtes. Elle étaient encore grises & translucides. J'ai été malade pendant la nuit. Pour ce qui est du service, c'était très expéditif. On nous a retiré notre plat de salade de papaye alors qu'il restait encore une portion. Je met 2 étoiles, car l'ambiance était agréable & nos cocktails étaient très bons!
6 oct. 2024
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C'est bon... mais sans plus. Très joli resto & service efficace. Le concept des petits plats est intéressant, mais la diversité & la quantité ne valent malheureusement pas le prix. Les côtes de porc braisées étaient dures & les brochettes de poulet satay ne goûtaient pas grand chose. Par contre, on a aimé la salade de papaye & les beignets de crevette & porc sur canne à sucre. Cocktails adéquats. J'y reviendrais pour essayer les plats plus "standards" à l'heure du lunch.
Belle expérience ! Plusieurs plats qu'on a trouvés excellents ! La salade de papaye, les brochettes au poulet satay & les wontons ! On recommande ! Service sympathique & rapide. On reviendra définitivement.
Bel endroit, menu interessant. C'était bon mais je m'attendais à plus original, plus gouteux. Les rouleau impériaux étaient très bons, les brochettes de boeuf aussi (ça vient sans accompagnements) mais les crêpes vietnamiennes & la salade de papaye étaient sans éclat. L'endroit n'était pas climatisé pendant la canicule & c'était difficile d'être confortable avec la chaleur de la cuisine ouverte à côté.
21 juin 2024
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The Pho Rolls were amazing, so light & airy & delicious, the dipping sauce was so interesting, it was pho soup, such a great idea to dip the rolls in, we loved it, but the papaya salad was disappointing, lacked any flavor, it was really not good we threw it out :(
J'adore! J'adore! J'adore! Tout était absolument sublime! Le carpaccio de boeuf, les mini-crêpes & la salade de papaye étaient particulièrement délicieux. & que dire du ragoût, des brochettes & des ailes de poulet! Le personnel était attentif & a offert d'excellentes suggestions, surtout pour les cocktails. Un coup de coeur assuré!
