Le Petit Alep Bistro

Gitanomoro

1 Review

2.5

Le Petit Alep est devenu plutôt big dans l'estime du public, je crois. J'ai donc voulu découvrir ce petit bijou de notre ville.

Malheureusement, j'ai d'abord été frappé par un service plutôt ordinaire. J'ai même dû arrêter le serveur avant qu'il ne prenne notre commande pour lui glisser un simple : « Bonjour, tout d'abord. »

Les entrées étaient bonnes, sans toutefois être extraordinaires. Je me permets d'être un peu plus critique sur ce point puisque la cuisine syrienne est assez proche de la cuisine libanaise, dont sont issues mes origines. Quant au plat principal, il était malheureusement extrêmement salé, particulièrement le tahini, au point où les saveurs finissaient par se perdre.

La carte des vins est longue. J'ai donc demandé s'il y avait un vin de la région, peut-être libanais ou, à la limite, turc. Le sommelier m'a plutôt suggéré un vin géorgien, en m'expliquant qu'il s'agissait du seul vin qui accompagnait vraiment bien leur cuisine.

Étonné, je lui ai demandé d'élaborer. Son explication : Alep compte une importante communauté arménienne &, par conséquent… le vin géorgien fonctionne, semble-t-il.

Je lui ai répondu, sur le ton de l'humour, qu'il venait de trouver une belle porte de sortie pour justifier sa recommandation. Monsieur a semblé plutôt offusqué. Oups.

Au final, une expérience correcte, mais nettement en deçà de mes attentes considérant la réputation du Petit Alep. Une cuisine que j'aurais aimé trouver plus précise dans ses assaisonnements &, surtout, un service plus chaleureux & naturel.

Aly

3.0

Le Petit Alep est devenu plutôt big dans l'estime du public, je crois. J'ai donc voulu découvrir ce petit bijou de notre ville.

Malheureusement, j'ai d'abord été frappé par un service plutôt ordinaire. J'ai même dû arrêter le serveur avant qu'il ne prenne notre commande pour lui glisser un simple : « Bonjour, tout d'abord. »

Les entrées étaient bonnes, sans toutefois être extraordinaires. Je me permets d'être un peu plus critique sur ce point puisque la cuisine syrienne est assez proche de la cuisine libanaise, dont sont issues mes origines. Quant au plat principal, il était malheureusement extrêmement salé, particulièrement le tahini, au point où les saveurs finissaient par se perdre.

La carte des vins est longue. J'ai donc demandé s'il y avait un vin de la région, peut-être libanais ou, à la limite, turc. Le sommelier m'a plutôt suggéré un vin géorgien, en m'expliquant qu'il s'agissait du seul vin qui accompagnait vraiment bien leur cuisine.

Étonné, je lui ai demandé d'élaborer. Son explication : Alep compte une importante communauté arménienne &, par conséquent… le vin géorgien fonctionne, semble-t-il.

Je lui ai répondu, sur le ton de l'humour, qu'il venait de trouver une belle porte de sortie pour justifier sa recommandation. Monsieur a semblé plutôt offusqué. Oups.

Au final, une expérience correcte, mais nettement en deçà de mes attentes considérant la réputation du Petit Alep. Une cuisine que j'aurais aimé trouver plus précise dans ses assaisonnements &, surtout, un service plus chaleureux & naturel.

Natacha

5.0

Délicieux du début à la fin. Les saveurs étaient absolument divines & chaque bouchée valait le détour. Honnêtement, je pourrais manger ce plat une dernière fois sur mon lit de mort & partir en paix 😂

Alexandre

5.0

Un pur délice, un voyage pour vos papilles gustatives avec beaucoup de saveurs extraordinaires.

Gaeldeejay

4.0

Bon dans l'ensemble. Les grillades manquent un peu de saveur.

Jérome

5.0

Une cuisine libanaise riche & créative où les saveurs sont au rendez-vous... une belle experience dans un cadre type bistro plutôt convivial.

Anaïs

5.0

Une belle découverte! Mon copain & moi avons pris le menu dégustation & le serveur a su s'adapter à nos préférences-intolérances tout en nous proposant les meilleures saveurs syrienne. Tous les plats étaient délicieux. Quantité juste parfaite. Le service était excellent! Vraiment un 10/10.

Denis

5.0

Toujours délicieux. Il faut absolument essayer le shish kebab terbialy & la salade arménienne, explosant de saveurs épicées.

sophie0

3 Reviews

2.0

Ma nourriture n avait aucune saveur, la viande hachée était mélangée au riz. Quel déception! je n y retournerai jamais

ulysse333

45 Reviews

4.0

Un grand petit resto! Les mazzas sont fantastiques & la présence d'un sommelier permet d'exploiter à sa juste valeur une belle carte des vins.

Les plats principaux sont un peu répétitifs, malgré leur saveur indéniable & leur authenticité.

Des poissons seraient les bienvenus sur le menu, de même que davantage de légumes dans les assiettes.

Le service est très bien & l'endroit semble fait sur mesure pour être agréable & convivial.