Le Nil Bleu situé sur la rue St-Denis dans le quartier du Plateau Mont-Royal est un rare restaurant éthiopiens à offrir une cuisine exotique riche en saveurs. La cuisine éthiopienne est composée de viandes (poulet, agneau et boeuf) et de plats végétariens. Le Nil bleu sert des assiettes-combo pour permettre aux curieux de goûter à plusieurs plats. Décor exotique, composé d'objets d'art, d'instruments de musique et de tissus imprimés. Nous offrons maintenant un service de livraison!
Le Nil Bleu offre une expérience éthiopienne à Montréal, avec une cuisine savoureuse, généreuse et délicatement épicée, servie dans un cadre chaleureux et élégant qui mêle convivialité et sophistication. Le menu dégustation, disponible en version végane ou avec viande, permet de goûter à une variété de plats riches et colorés, où injera et accompagnements se partagent pour une expérience conviviale. Le service est attentif et sympathique, les recommandations sur les épices et les plats sont claires, et l'ambiance est à la fois intime et festive selon le moment de la soirée. Les cocktails et les desserts complètent le repas avec une touche raffinée, tandis que la présentation soignée et les saveurs authentiques transportent vers l'Éthiopie. Beaucoup de convives reviennent régulièrement, parlant d'un coup de cœur et d'une adresse incontournable pour découvrir une gastronomie exotique et savoureuse. En somme, Le Nil Bleu allie ambiance, qualité et accueil pour offrir une pause gourmande et mémorable au cœur de la ville.
Décor faisant écho à l'Afrique. Serviettes humides chaudes avec odeur d'épices ouvrant l'appétit. Présentation originale des plats typiques & menu découverte avec différentes saveurs bien dosées . Belle expérience de partage de repas à la mode éthiopienne ( sans ustensile). Très propre.
Attente à la porte de 45min malgré notre réservation. Temps entre les services de plus de 35min. Niveau sonore très élevé malgré l'ambiance feutrée. Une petite attention ex une boisson à l'entrée, des bouchées entre les longs services pour compenser ces longs moments d' attente auraient été apprécié.
Nous y retournerons mais pas un samedi ou un vendredi!
Bon alors pour commencer cette merveilleuse soirée, on s'installe à notre table prête à consulter cet énorme menu presque aussi grand que la dimension de la table. Nous avons chacun commandé une entrée & un plat principal, toutes excités à l'idée de goûter une cuisine inconnue.. Jusqu'à ce jour. Pendant notre attente, on nous propose une serviette chaude, qui sent une odeur de linge mouillé qui a macéré dans l'eau durant plusieurs heures. Bref, notre entrée arrive, rien à dire c'était succulent. Mais alors là quand le plat principal arrive, une grande assiette ( on a combiné nos plats ensembles ) avec une salade au milieu, mon plat de poulet avec une sauce berbère & un oeuf dur & d'un autre côté de l'agneau sauté avec des légumes caramélisés. Le tout a été posé sur une grande crêpe & des crêpes roulés étaient disposés autour de l'assiette. On a mangé, une bouché histoire de connaître le goût, une deuxième, histoire de décider si on apprécie ou pas & une troisième histoire de se convaincre qu'on a pas mis 16$ dans un plat qui n'est pas apprécié par nos délicates papilles gustatives. Mais, alors là, il n'y avait aucun plat pour sauver l'autre. L'agneau était dur, on devait le mâcher 15 fois avant de l'avaler. & que dire de cette fameuse sauce berbère qui m'a l'air d'un mélange d'épices du monde entier qui a été mixé dans le but de créer une saveur unique. Total fail! Nous sommes tous deux africains & on sentait la fraude niveau authenticité. On te met deux morceaux de poulet qu'on recouvre d'une montagne de sauce, comment vous dire que cette sauce épaisse avec un gout ma fois très chelou, pardonnez l'expression, étendue sur une crêpe doit faire en sorte de vous mettre une multitude de saveurs dans la bouche! Fail again. Le coup des crêpes ça devient redondant. On se lasse très vite à tartiner notre sauce. Pour essayer de masquer l'arrière-goût de notre plat on commande un dessert. Il nous a été servi sur un papier mouchoir mesdames & messieurs! J'ai pris le chocolat vanille matcha. Quelle déception, le chocolat n'avait aucun goût de cacao, le matcha aucune similitude avec le matcha. On n'arrivait pas à cerner si c'était de la crème, du pudding congelé ou bien de la crème glacé. On y réfléchit encore. Bref, si vous décidez de venir y faire un tour je vous propose les options végétariennes elles avaient l'air plus appétissantes. Mais surtout éviter l'oeuf trop cuit. Au plaisir :)
Les saveurs & la présentation de la dégustation étaient savoureux, bien épicés également des légumes bien agencé avec la viande
Bel accueil & belle ambiance ! la décoration est bien représenté de votre culture , nous avons beaucoup apprécié & je vais recommander à mes amis(es).
Le menu dégustation à été un festival de saveurs pour nos papilles gustatives. Des mets goûteux, de la variété bref une belle expérience culinaire. Le service est aussi excellent.
Excellente nourriture. Originale. Saveurs succulentes. Possibilités de goûter à plusieurs plats avec le menu dégustation. Pas cher pour ce que c'est.
Beau décor. Toilettes à voir tant c'est joli. Je recommande sans hésiter ce restaurant.
Seuls inconvénients: c'est bruyant quand le restaurant se remplit & les tables sont trop collées les unes sur les autres.
Que dire du Nil Bleu sinon qu'il vaut absolument le détour ? La finesse des saveurs, les épices au goût particulier, le fait que tant les végétariens que les carnivores peuvent y trouver leur compte sont toutes des raisons de passer une soirée à ce resto. Petit bémol, le service est plutôt lent, donc il faut prendre le temps!
J'ai adoré ce resto!
Mon copain m'y a emmenée & j'ai capoté! Nous avons pris le menu dégustation pour deux (59.99$) qui nous permettait de goûter plusieurs entrées & plats principaux. C'est un type de cuisine que l'on ne mange pas souvent & j'ai vraiment aimé découvrir de nouvelles saveurs.
Notre serveuse était très attentionnée & savait nous recommander des plats qui nous plairaient.
Je vous le recommande fortement!
Passez les portes de ce restaurant sans hésitation. Petite terrasse sympathique mais la décoration de l'intérieur vaut le détour! Service souriant, sympathique & très efficace. Commandez le menu dégustation & appréciez toutes ces saveurs! Un pur délice. Lumière tamisée, & petite musique. On s'entend quand on se parle & on peut réellement profiter de tout ce que l'endroit a à nous offrir. Bonne découverte!
