Le Nil Bleu

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5.0

Nourriture délicieuse, service excellent, beau décor & bonne ambiance. Les prix sont légitimes.

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4.0

Excellent petit restaurant ethnique! Délicieux ! J'adore le pain injera qui est la base de tous les repas éthiopiens. Service un peu lent quand nous y sommes allés hier, mais autrement courtois.
Prix raisonnables. Joli décor...

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3.5

Le rapport qualité, quantité & prix est excellent. Ne pas se fier au look de la nourriture, ces très bon. Mais le service laisse vraiment à désirer. On nous a oublier plusieurs fois & nous avons demander de mettre dans un plat pour emporter nos reste que nous avions pas terminer... ils nous obliger & jeter ce que nous voulions rapporter.

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5.0

Excellent service, nourriture savoureuse, portions très bonnes, prix attendu, découvertes culturelles & culinaires & un très beau moment gastronomique!

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4.5

Bon, j'avais réservé a 20:00 , la table n'était pas prête, il me dise d'attendre mais je doit absolument partire a 21:30, alors je lui en fait part & elle me dit ok on vas trouver une autre table. Elle nous ramène en bat dans une jenr de salle de réception , premièrement cest super bruyant & on a les pire place ( quand il avais un espece juste acoter avec des banquettes, nous avions une table en plein centre...
le serveur a été super agréable au moin! & la bouffe est excellente ..
Par exemple je ne comprend pas le fait de reserver si cest pour ne pas la respecter
Très decus pour l'organisation, surtout pour le prix je m'attendais a mieux.
N'allez pas en bat cest super bruyant & désagréable!

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5.0

Excellent rapport qualité/ prix. Bonne présentation menu pas compliqué & efficace. Juste du bon. Ambiance agréable quoique un peu bruyante pour un tête à tête. Nous y retournerons

Foodie

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4.0

Le Nil Bleu... Le Nil Bleu... ce nom à propos qui réfère à la partie sud du Nil, à ce tronçon élargis, se rejetant dans les grands Lacs Africains, typique de la corne (Éthiopie, Somalie, Érythrée). En ce sens, il aurait été préférable d'oublier les influences sénégalaises (quoique très intéressant) & autres. Enfin...

Côté service: Le seul blanc de l'équipe était serveur, est-ce vraiment grave? Non, il aimait son travail & aimait les plats qu'il vendait. Il était anglophone mais s'est adapté à notre clientèle francophone sans rechigné. Le restaurant a adapté son service pour la fête d'un convive. Le serveur a proposé une bière qui allait parfaitement avec le repas au lieu de pousser la vente de vin & autres spiritueux. En somme, le service était à proprement dit, impeccable.

Le restaurant: Ce restaurant est adjacent à un hôtel & cela se ressent dans un décor branché, urbain & moderne. Les toilettes sont à tomber par terre. On pourrait même croire que le restaurant pourrait être cher ou de piètre qualité selon le prix. Ce n'est pas le cas.

Le décor est a priori, tout à fait à propos. Le zébrage, les portraits africains ainsi que l'effigie d'éléphants rappellent l'intention derrière l'établissement. Le tout porterait à croire que les plats servis seront issus de la Savane & surtout, revitalisés, modernes & urbains. S'il y a bien un seul point faible c'est bien celui-là. Le décor n'est pas tout à fait représentatif de l'assiette, mais c'est une tare bien petite.

La nourriture: Authentique & bien faite. Je ne repasserai pas tous les plats, mais comme c'est souvent le cas avec les cuisines venues d'ailleurs depuis peu, on a souvent droit à une nourriture bien & faite maison. Le berbere, masala national de l'Éthiopie est tout à fait convenable & assaisonne parfaitement les différents plats. Plusieurs options, mais pas trop, sont disponible & regroupés dans divers plats à partager à deux. Vous pouvez avoir droit à 4 portions de différentes viandes (certaines légèrement plus sèches que moelleuses, bien qu'en sauce, salade & injera à volonté (pain plat ou crêpe de farine de teff & autres selon les régions). On nous invite à manger en pinçant la nourriture entre nos doigts, aidé de l'injera. C'est la façon traditionnelle & certainement la plus agréable de manger le tout. Les plats sont traditionnels, points faibles: manque de représentation de la mer & abats (après tout c'est le Nil) & viande quelque peu sèche. Un bon 3.5 étoiles sur 5

Foodie

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3.5

Bonne surprise. Nourriture & service de bonne facture. Prix tres corrects.