Le Molière Brasserie Française offre une ambiance de bistro français accueillante et raffinée, où un service attentif et professionnel s'associe à une carte variée et des portions généreuses. Les convives louent une qualité constante sur des plats classiques comme le tartare, la bavette, le ris de veau et des fruits de mer frais, ainsi que des desserts savoureux et des accords mets vins fiables. L'emplacement est idéal pour un souper pré spectacle ou un déjeuner détendu, avec une ambiance propice à la conversation, et si le rythme du service peut varier, les expériences donnent globalement envie de revenir.
Ambiance service & rapport qualité prix excellent. Nous avons adoré. Une dédicace spéciale au serveur Raphaël & la dame de l'accueil 💗. Merci pour ce bon moment
11 mars 2026
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Excellente brasserie française ; c'était ma 4e fois... L'endroit & le personnel sont sympathiques, la cuisine toujours succulente !
Délicieux carpaccio & ma bavette était PARFAITE !!! Merci
Après avoir surmonté la petite déception de ne pouvoir déguster un oeuf-mayonnaise comme je l'espérais, tout le reste était très appréciable. La fraîcheur, la présentation, les portions étaient à la hauteur. Nous aurions apprécié un plus grand choix de vins au verre mais nos choix nous ont satisfait. De plus, un choix à l'ardoise permettrait de découvrir un plat hors menu. Très bien situé, la brasserie est joliment décorée & confortable. Nous avons passé un bon moment pour un lunch.
Wow!
Les plats sont succulents & le service impeccable!
La mousse de volaille fond littéralement dans la bouche & que dire de l'agneau braisé c'était fabuleux !
Merci à notre serveur qui nous a recommandé le Cahors pour accompagner nos plats!
Encore une fois le chef a surpassé nos attentes!
Excellent service & ambiance chaleureuse !
La nourriture était délicieuse & parfaitement exécutée du début à la fin. Nous avons été servis par Philippe, qui a été très attentionné, professionnel & présent au bon moment tout au long du repas.
En entrée, le mille-feuille de saumon avec sa crème légère était frais & savoureux.
En plat principal, le tartare de boeuf était parfaitement assaisonné & préparé avec soin.
Pour dessert, l'entremets pistache & fraise était tout simplement exquis, une belle façon de terminer le repas.
Une superbe découverte - nous reviendrons sans hésiter !
28 févr. 2026
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Nous en étions pas à notre première expérience ma conjointe & moi. Nous en avons définitivement conclus & déterminer avoir trouver l'endroit pour notre repas avant notre soirée au théâtre St-Denis...Incontournable!
souper St-Valentin: 65$ pour une Côte de boeuf super difficle à mastiquer(tiraille +++). J'ai du boire 5 verres d'eau pour en venir à bout. Frites froides & fades. J'ai mangé du papier parchemin dans ma tarte au citron à 15$... Serveuse avisée, juste une excuse. Je n'y retournerais pas. Je dois dire que l'entrée de Ris veau était tout simplement fabuleuse par contre. Dommage pour le reste.
17 févr. 2026
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Nous avons adoré notre soirée. Les plats étaient savoureux & joliment présentés. Nous avons aussi reçu un excellent service de la part de notre serveur Philippe. J'ai beaucoup apprécié qu'il vienne nous accueillir rapidement à notre arrivée pour nous assigner notre table & éviter à ma mère trop de déplacement quand il a vu qu'elle se déplaçait avec une canne. Il lui a même tendu son bras pour l'accompagner jusqu'à la table. Belle sensibilité de la part de Philippe! On l'a tout de suite aimé!
