Le Molière Brasserie Française offre une expérience chaleureuse et raffinée où la cuisine française de brasserie est exécutée avec finesse et où les plats tels que le ris de veau, la bavette et le foie gras, sans oublier les fruits de mer, se distinguent par des saveurs bien équilibrées et des préparations impeccables. Le service est attentif, professionnel et accueillant, avec des conseils avisés sur les vins et une attention qui facilite la soirée, notamment avant un spectacle. L'ambiance chic et conviviale, le cadre élégant et l'emplacement idéal près du théâtre Saint-Denis en font une étape parfaite pour un dîner avant le divertissement. Le choix de plats et de vins est riche et bien assorti, et les desserts apportent une touche finale satisfaisante. Globalement, la cohérence entre cuisine, service et cadre donne une impression de qualité constante et de chaleur humaine, faisant du Molière une adresse à privilégier même lors de soirées bien remplies. Bien que certains estiment les tarifs élevés pour certains plats, l'expérience globale est perçue comme exceptionnelle et mérite le détour.
Le parfait restaurant pour un souper pré-spectacle au Théâtre Saint-Denis (N'oubliez pas de réserver à l'avance). Repas délicieux & très bon service! Nous étions assis au bar & nous étions très confortables 🙂
Première visite au Molière, ma conjointe & moi. On arrive tôt car nous avions un spectacle après, & nous l'avions indiqué au resto. Bon point. Service rapide & affable. Ma conjointe a essayé les huîtres & les a apprécié, mais sans plus.
Nous nous sommes partagé la côte de boeuf, avec les légumes & la purée en accompagnements. La cuisson demandée (médium saignant) ne fut pas parfaitement réussie, mais ça passait. C'était excellent, surtout avec le jus. Les pilées étaient correctes, sans plus. Mais les légumes furent un ratage épique! On aurait dit des légumes congelés oubliés dans un four grille-pain Black & Decker d'occasion. Ces légumes étaient une vraie honte. Impardonnable...
Des plats accessibles à tous les budgets devraient être proposés. Des plats français simples sont trop onéreux. & ne parlons pas du Vin! Dommage pour ce quartier des spectacles & du cinéma que cette Brasserie ne soient pas à la hauteur de son nom'Le Molière'' . Il devrait y avoir plus de concurrence dans ce quartier pour répondre aux besoins de tous..
Un souper décevant avant un spectacle. Beau resto, bon serveur mais bouffe médiocre: escargots bons, poisson sans câpres (c'était au menu), 3 plats principaux manquants, foie de veau inondé de sauce qui cachait tout, des haricots trop cuits soit brûlés, crème brûlée froide & trop de sucre. $230 pour deux sans alcohol: trop.
En réponse au commentaire de la direction du resto, j'aurais voulu en parler au serveur mais il était trop occupé avec 2 autres tables avec plusieurs convives. Ils ne se sont jamais arrêter pour nous demander si les plats étaient à notre goût. Nous avons cependant, à la fin du repas principal, pu faire la remarque qu'un des verres à eau était fissuré & 3 personnes ont constaté que c'était difficile à voir mais aucun ne s'est empressé de ne rien commenter & tout simplement le remplacer. Nous avons presque dûs nous excuser de l'avoir souligné & on a finalement dit de ne pas en faire un point & de nous laisser ce gobelet.
Faut-il aussi insister pour avoir un peu plus de 2 morceaux de pain, surtout avec des escargots!
Pas certain d'y retourner. Triste ça semblait une bonne place & nous allons souvent au St-Denis.
Nous avons été manger au restaurant le 2 août 2025 avant notre spectacle. Nous avons eu un très bon service avec Philippe. La bouffe était excellente. Nous y retournerons sûrement. Félicitations
Petit résumé Service à la table trop long on est arrivé 17h45 le plat principal arrivé 19hr & pas capable de prendre le dessert & café le spectacle 20hr
La nourriture & l ambiance excellent.
Serveur LÉpine manque de expérience.
5 juil. 2025
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Une deuxième expérience à ce restautant. Prévoyez un bon budget pour aller manger à cet endroit, mais je considère que ça vaut la peine. Si vous allez voir un spectacle au St-Denis, je vous conseille de manger à ce restaurant. L'équipe tiendra compte de l'heure du spectacle pour le service & vous pourrrez même y laisser votre manteau & revenir le prendre à la fin du spectacle. Le service était professionnel & la nourriture était délicieuse. Un bon rapport qualité-prix. C'est certain que nous y retournerons avant notre prochain spectacle en mai. Bravo à toute l'équipe!
Nous venons régulièrement à chaque spectacle à l'espace st Denis & l expérience globale est géniale
On est chanceux d'avoir cette opportunité à Montréal, on adore le Molière
Une expérience exceptionnelle au restaurant Molière ! Martin, le Maître d'hôtel, nous a accueillis avec chaleur & beaucoup d'attention, & Raphaël, notre serveur, a été d'une efficacité remarquable, toujours avec un grand sourire tout au long de la soirée. Mention spéciale aux hôtesses & à tout le staff, qui sont d'un professionnalisme exemplaire. La nourriture est tout simplement excellente. Nous reviendrons avec grand plaisir ! Bonne idée avant un spectacle avec son accès direct à la salle!
Je suis allé souper avec ma mère de 83 ans pour sa fête avant d'aller à un spectacle. Accueil chaleureux, service superbe & nourriture excellente. Je remercie notre serveuse Thi Chau Em pour sa bienveillance, son sourire & son service ainsi qu'à l'équipe que ce soit de l'accueil pour notre réservation jusqu'à la fin de notre repas. Définitivement, un bon endroit à retourner. :-)
Excellent service de la part d'Anthony notre serveur. Magnifique endroit. Les huitres étaient savoureuses & fraiches. Les moules etaient tout aussi fantastiques & la carte des vins est très bien aussi, avec des prix abordables. Merci Le Molière pour ce bon souper avant notre spectacle au Cabaret St-Denis
Nous avons été accueillie très gentiment, dans une ambiance chaleureuse. Nous avions avisé le resto de notre retard de 15 minutes dû à la circulation. Le service très efficace nous a permis d'arriver à l'heure pour notre spectacle. Super endroit
