Le Molière Brasserie Française offre une ambiance de bistro français accueillante et raffinée, où un service attentif et professionnel s'associe à une carte variée et des portions généreuses. Les convives louent une qualité constante sur des plats classiques comme le tartare, la bavette, le ris de veau et des fruits de mer frais, ainsi que des desserts savoureux et des accords mets vins fiables. L'emplacement est idéal pour un souper pré spectacle ou un déjeuner détendu, avec une ambiance propice à la conversation, et si le rythme du service peut varier, les expériences donnent globalement envie de revenir.
Nos assiettes étaient bonnes, bavette de boeuf avec sauce & frites mayo, cuisse de canard avec quelques patates & carottes pas beaucoup d accompagnement ,les vins sont biens , deux potages & pas de dessert, au final un peu dispendieux , l endroit est spacieux mais mal disposé .
C'était la 4e fois au restaurant Le Molière. Juste qu'à ce soir on a appréciait de restaurant. Ce sera notre dernière! Aucun service, j'ai dû demander de l'eau à trois reprise, aucun service pour le vin( On a dû faire les service nous-même). Nourriture beaucoup trop salée, le foie de veau & le risotto, en plus ce dernier éatit beaucoup trop cuit (pâteux). Quant au service, très médiocre: on nous a jamais demendé si on voulait un dessert ou un café & ce après 25 minutes d'attente pour notre addition.
3 mai 2026
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Belle découverte! Aux prix des restaurants maintenant, c'est un luxe que je me paie beaucoup moins régulièrement parce que je suis souvent déçue…
Nous avons découvert Le Molière Brasserie complètement par hasard ma fille & moi. Nous étions à la recherche d'un resto avec un menu varié, de l'ambiance & un bon service & c'est tout à fait ce que vous trouverez ici!
Nous sommes arrivées vers 20h & jamais nous nous sommes senties pressées par le service ou la cuisine. Les cocktails, les plats ( tartare de boeuf & moules) ainsi que le dessert (mi cuit au chocolat) étaient tous excellents!
Nous y reviendrons assurément!
Excellent service & ambiance chaleureuse !
La nourriture était délicieuse & parfaitement exécutée du début à la fin. Nous avons été servis par Philippe, qui a été très attentionné, professionnel & présent au bon moment tout au long du repas.
En entrée, le mille-feuille de saumon avec sa crème légère était frais & savoureux.
En plat principal, le tartare de boeuf était parfaitement assaisonné & préparé avec soin.
Pour dessert, l'entremets pistache & fraise était tout simplement exquis, une belle façon de terminer le repas.
Une superbe découverte - nous reviendrons sans hésiter !
Wow délicieux & service impeccable!!! Le risotto aux crevettes & pétoncles est absolument délicieux!! Le meilleur que j'ai mangé!!! Raphaël nôtres serveuse était attentionnée & charmante!!! Je suis très heureuse d'avoir découvert ce petit trésor. Un délice pour vos papilles gustatives!!! Le dessert aux citrons était succulent ainsi que la soupe du jour potage de carottes & tomates. Un must try à Montréal!!! Merci pour la belle soirée
Le Molière Brasserie Française delivered an exceptional dining experience from beginning to end. The cuisine was executed with precision & elegance: I had the filet mignon, perfectly cooked & deeply flavorful, while my wife enjoyed the ris de veau with sauce périgourdine - a dish that was nothing short of sublime. Every element on the plate reflected technical mastery & respect for tradition.
Service was impeccable throughout the evening - attentive without being intrusive, & genuinely thoughtful. The recommendation of a dessert to gracefully complement & finish our wine was the kind of detail that elevates a meal into an experience.
If I were to offer one constructive note, it would be to consider filtering the table water, as Montréal's tap water may not be familiar to every palate. Beyond that, everything was flawless. Le Molière is a true celebration of French gastronomy, & I would return without hesitation.
11 sept. 2025
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Petit résumé Service à la table trop long on est arrivé 17h45 le plat principal arrivé 19hr & pas capable de prendre le dessert & café le spectacle 20hr
La nourriture & l ambiance excellent.
Serveur LÉpine manque de expérience.
Malgré la présence de personnes très connues du grand public, notre serveur Clément a su nous donner un service personnalisé, il nous a fait sentir que nous étions des VIP! Ma compagne a choisi les huîtres en entrées, & la coquille St-Jacques en repas, qu'elle a décrit comme excellent, le tout accompagné d'un pinot grigio bio à la suggestion de Clément. Pour n'a part, j'ai choisi le gaspacho, puis les oeufs bio avec rémoulade de celeri rave, très bon choix, puis pour le repas principal, un boudin avec purée de pomme de terre & sauce aux pommes, un autre bon choix, savoureux, accompagné d'un bordeaux encore une fois suggéré par Clément, pour le dessert, nous avons partagé les crêpes Suzettes, flambées à la table. Nous avons passé un très beau moment, & je le répète. Malgré la présence de plusieurs personnes très connues, nous avons été traitées en VIP, avec un service aux petits soins, Merci Clément !
Excellente cuisine. Nous étions 4 personnes & avons partagé des plats typiquement français : ris de veau, foie de veau, boudin & tartare de boeuf. Tout était délicieux. Le service & l'ambiance sont excellents aussi. Meilleur dessert de milles feuilles en ville. Bravo!
Our waitress Justine Picard was excellent- friendly, knowledgeable, efficient.
The atmosphere was lovely. We had mussels poulette & salmon tartare. The salmon could have been more spicy but otherwise very fresh. The mussels were large & plump.
We had profiteroles for dessert- excellent.
Will certainly be back.
26 avr. 2025
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Tout était délicieux, de l'entrée au dessert (crème brûlée !), cuisson de la viande parfaite, chaque détail est soigné.
Service chaleureux, souriant & respectueux du rythme des convives.
Trois clientes ravies!
We spend great evening with our friends & everything was lovely. It is also a convenient choice when you have plan to go to theatre after. The portion of the main dish could be bigger & dessert menus could have had more options. Also if it's possible you can give the choice of table to people since you have different styles & setups.
The inside of the restaurant is very beautiful & spacious. They also have a private room for special events.
The food is good but nothing out of the ordinary. I tried the mousse de foie de volaille, steak & fried & a chocolate dessert. They were all delicious but very typical for brasseries.
Lors de ma visite, j'avais demandé mon foie de veau rosé, mais malheureusement, il est arrivé trop cuit. Après l'avoir signalé, le plat a été remplacé, & cette fois, le foie était rosé, mais il manquait de fondant en bouche, ce qui est généralement la caractéristique que j'apprécie dans ce plat. Une déception.
Pour le dessert, j'ai choisi un baba au rhum. La pâte manquait complètement de légèreté & de texture spongieuse, elle avait plutôt un goût de vieux gâteau sec. De plus, l'ensemble du dessert était excessivement sucré & manquait de cette touche de rhum qui aurait dû apportez plus de punch & d'intensité.
Au final, l'expérience n'a pas été à la hauteur de mes attentes. Je suis plutôt déçu de ce restaurant.
27 févr. 2025
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très bon restaurant, les plats étaient cuits à la perfection, les desserts extra. Tout le service est très pro, tout cela dans une belle ambiance très festive, c'est certain je reviendrai.
Nous avons adoré notre soirée au Molière!
Notre serveur nous a fait d'excellentes recommandations sur notre repas, le choix du vin & le dessert.
Tout était très bon!
Nous y retournerons assurément!
Très belle expérience, bonne ambiance, bel endroit. A refaire. J'ai pris le plat de moules façon poulette avec frites, très bon. Pour dessert une crème brûlée, très bon aussi
Petit repas pour l'anniversaire de ma conjointe, j'avais avisé à l'avance & la note a bien été prise par les employés. C'est même la serveuse qui m'en a glisser un mot rendu au dessert. Le service, la nouriture, le choix de la table réservée pour nous & la petite attention..parfait..!!
La nourriture était excellente. Nous avons pris le saumon à l'oseille, la bavette & le demi coquelet. Tout était cuit à la perfection & les sauces étaient à tomber par terre. Pareil pour les desserts. Le service était très bien, & le lieu est magnifique. Nous allons définitivement y retourner.
