Le Molière Brasserie Française
Restaurant
Coup de cœur
Le Molière Brasserie Française
Le Molière, une brasserie française élégante et gourmande au coeur du Quartier latin.
Ouvre aujourd'hui à 11:30
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À propos
Le Molière brasserie française, élégante et gourmande, avec accès direct au complexe Espace St-Denis.
Destination idéale pour une expérience gastronomique avant ou après une représentation.
Nos Spécialités
Soupes, tartares, salades, omelettes, croque-monsieur, mousse de foie de volaille, foie gras, fruits de mer, poissons, huîtres, bavette, viandes, rôtisserie, homard, fromages, vin mousseux, vins, cocktails & bières.
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contactPlus de détails
Stationnement payant.
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Avis pour Le Molière Brasserie Française
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1 Commentaire
3.0
L'endroit est magnifique, dès qu'on entre on s'y sent à l'aise & on a envie d'y rester pour la soirée. Le service à table est exceptionnel, très professionnel & en même temps chaleureux, un garçon de table qui a beaucoup d'avenir dans le métier & qui sait ce qu'il fait. Une telle qualité de service est rare à Montréal. Une note discordante, le vin commandé au verre est livré dans une carafe, sans montrer la bouteille. La nourriture n'est pas à la hauteur des attentes que l'on peut avoir avec toute cette mise en scène. Premier choix, les betteraves, chèvre. L'assiette est servie à la température du réfrégirateur, soit très, très froide. Beaucoup trop de betteraves, pas beaucoup de chèvre. À oublier. La mousse de foie de volaille est liquide, pas du tout onctueuse, servie en trop grande quantité. Enfin la coquille Saint-Jacques, le désastre. Le plat est composé à 95% de purée de pommes de terre, un pauvre petit pétoncle a été tranché en lamelles déposées sur la purée, le tout passé à broil. Évidemment les pétoncles en lamelles sont surcuits, pétoncle, à cuire avec précaution!!! L'ensemble est franchement tristounet. Au final nous avons passé une très agréable soirée, l'endroit est chaleureux mais pour l'expérience culinaire il y a place à l'amélioration. Nous allons y retourner pour en prendre la mesure.
30 avr. 2023
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1 Commentaire
3.0
Excellent service
Magnifique resto
Par contre je m'attendais à plus pour la nourriture considerant la renommée de Mousso.
Je prefere les plats qui sont concus avec les accompagnements Choisir les accompagnements séparement nous font perdre la magie des accords des saveurs.
29 avr. 2023
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5.0
Un lieu magnifique, des plats tout aussi uniques dans la présentation que délicieux, & service impeccable. J'y retourne le plus tôt possible.
20 avr. 2023
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1 Commentaire
4.0
L'endroit est magnifique. La liste des vins intéressante & bien étudiée. Notre serveur était bien informé mais un peu "pushy". Le concept d'offrir tous les à-côtés en extra est décevant! En plus, nous facturer un minable $2 pour le pain pour accompagner une entrée est franchement de mauvais goût quand l'addition finale est dans les centaines de dollars. Il faut faire la part des choses ... dommage
16 avr. 2023
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1 Commentaire
4.0
Magnifique environnement, service gentil & nourriture excellente.
16 avr. 2023
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1 Commentaire
5.0
Il faut aller au Molière le dimanche!
Le samedi, c'est effervescent & animé; le dimanche, c'est feutré. Bien sûr, la cuisine était merveilleuse - la salade de champignons façon madame Mousseau est à s'évanouir- & le service était parfait, comme pour les samedis, aucun relâchement! Mais franchement, pour les amateurs de calme, c'était idéal. Vraiment, une magnifique soirée.
3 avr. 2023
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1 Commentaire
5.0
Excellent repas, ambiance très agréable, magnifique déco, service hors pair (merci Denis)... hâte d'y retourner!!
10 mars 2023
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1 Commentaire
5.0
Magnifique soirée . Plats délicieux . Ambiance superbe. Service impeccable . De la grande restauration !
5 mars 2023
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1 Commentaire
5.0
Quel magnifique endroit!
Accueil! Lieu! Nourriture! WoW! Nous avons adoré notre expérience & nous y reviendrons. 👌🏼
3 mars 2023
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1 Commentaire
5.0
Magnifique nouveau restaurant. Un classique instantané de Montréal.
1 mars 2023
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1 Commentaire
5.0
Service attentionné & personnalisé, magnifique décor & plats exécutés à la perfection!
17 févr. 2023
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1 Commentaire
5.0
Décor des lieux impressionnant & magnifique ! Présentation artistique des plats qui était très savoureux. Gentillesse & conseils du personnel & du sommelier impeccable ! Cocktails savoureux & originaux ! Expérience parfaite ! Merci !
15 févr. 2023
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1 Commentaire
4.5
Magnifique salle; service sympathique & accueil chaleureux; bonne nourriture & portions généreuses. Certains enjeux avec la carte des vins.
15 févr. 2023