Le Millésime
Restaurant
Le Millésime
Ouvre demain à 17:00
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Avis pour Le Millésime
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Les avis mentionnent souvent
Afficher toutvin(36) qualite(17) degustation(14) tapas(14) chef(12) magnifique(10) menu dégustation(9) frederic(9) gastronomique(9) cheffe(9) savoureux(8) professionnel(8)Page 1 de 1 - 9 Avis
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Première expérience. On y retournera bientôt! Jeune cheffe pleine d'idées! Un service attentionné.
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Excellent sur tous les points ! Un service impeccable de Fred & Martin. Une visite de la cheffe Élisabeth à notre table qui fut vraiment apprécié ! Tout était délicieux ! Gros coup de coeur pour le carpaccio de boeuf ! Nous reviendrons c'est certain :)
Cordeau
Ok! Le meilleur resto à St-Hyacinthe & je dirais même de la région! L’ambiance feutrée & chaleureuse, le service attentionné & les plats bons à tomber par terre font du Millésime mon nouveau coup de coeur! Tout y est, les plats sont savoureux & recherchés, bien balancés mettant en vedette des produits locaux que la cheffe maîtrise à merveille. Un gros WOW 🤩
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Repas dégustation avec l'accord des vins est une expérience des plus sublimes!! Les plats sont savoureux, raffinés, bien équilibrés. Le choix des ingrédients est d'une fraîcheur sans conteste & leur jumelage d'une douce originalité.
En plus de son talent culinaire, la cheffe cuisinière, Élizabeth Racine, est fort chaleureuse en allant à la rencontre des clients aux tables.
Le service est attentionné.
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Seconde fois à ce resto un mois après la première fois. Même accueil chaleureux. Tous les plats étaient excellents. Nous avons pris le gaspacho pour commencer, puis les huîtres pour ma conjointe & la burrata pour moi, suivis des tortellinis de pétoncles qui sont une spécialité de la cheffe & avons partagé le pressé de canard à la figue. Avons accompagné ce repas d'une coupe de vin grec d'importation privée. Le gâteau aux framboises était divin. Nous y retournerons à l'occasion.
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Nous avons été littéralement ravis de notre soirée. La Cheffe devrait participer à de grands de concours ...la bouffe est sans pareille . Je recommande à tous!
Mireille
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Service amical & professionnel, excellente cuisine. La cheffe (très talentueuse) est même venue nous voir à notre table.
Très belle expérience!!!
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Impeccable! Service amical & professionnel, une cheffe passionnée, tout était délicieux, les accords vins parfaits! Bravo, on vous souhaite longue vie!
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Excellence des plats & des saveurs. Service dégustation impeccable. Belle créativité de la cheffe. Service courtois.