Le Millésime

Brenda

5.0

WoW, wow & encore wow, menu extraordinaire. La chef Élizabeth est attentive & attentionné au caprice d'une cliente qui n'aime pas les fruits de mer. Menu découverte accord vin de Frédéric EXTRAORDINAIRE. & un service impeccable de Léanne. Vraiment pas déçu & toute mes attentes on été comblé. J'vais y retourner c'est certain.

6 déc. 2024
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Marilou

5.0

Incroyable comme endroit!! Ce petit resto est tellement charmant! Le service incroyablement courtois & efficace. Nous avons pris le menu découverte & il ne nous as pas déçu. Plat exécuté a la perfection digne d'un grand resto!! Félicitations aux personnels & surtout a la chef Élizabeth qui maitrise sa cuisine d'une main de maître. Nous sommes extrêmement content d'avoir découvert cet endroit ou nous reviendront encore & encore.

31 juil. 2024
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Valérie

5.0

Nous sommes allés samedi pour un souper en amoureux , cétait extraordinaire ! Je vous conseille fortement le menu dégustation avec l accord vin 😄 c est FOU! c était bon , savoureux , super service vraiment . Honnête du jamais vu !Nous avons eu l impression d avoir un chef & sommelier à la maison pour nous 2 ! Il nous à bien expliquer l accord & la raison du choix de vin par plats , merci énormément notre soirée à été mémorable 😄

27 juin 2024
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Alexis

5.0

Expérience gastronomique par Chef Eli

25 avr. 2024
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Sylvain

5.0

Une expérience culinaire extraordinaire. Un service impeccable par du personnel engagé & soucieux de leur clientèle, un sommelier fin connaisseur de son produit & que dire des plats, c'était divin. La chef Élisabeth Racine avec sa grande générosité est venu nous voir après notre repas. Ce fût un grand honneur pour nous. Merci beaucoup pour cette magnifique soirée. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

17 févr. 2024
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5.0

Toujours un plaisir de découvrir les plats proposés du chef !!!!

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5.0

Première expérience. On y retournera bientôt! Jeune cheffe pleine d'idées! Un service attentionné.

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5.0

Excellent sur tous les points ! Un service impeccable de Fred & Martin. Une visite de la cheffe Élisabeth à notre table qui fut vraiment apprécié ! Tout était délicieux ! Gros coup de coeur pour le carpaccio de boeuf ! Nous reviendrons c'est certain :)

Pierre

5.0

Excellent accueil & service de Frédérik & Martin, bravo à la chef Élisabeth, un restaurant à dimension humaine, un des meilleurs en Montérégie, définitivement un incontournable pour les amoureux de la table❤️🙏

4 nov. 2023
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5.0

Nous avons adoré notre expérience au restaurant le Millésime. Frédéric est un fin connaisseur & explique admirablement bien les plats préparés par la Chef. Un endroit qui fera maintenant parti de nos incontournables.

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5.0

Merci Frederic & Lea pour vos belle attention à notre egard... vous etre exeptionel! & merci aussi a le chef Elyzabeth

Cordeau

5.0

Ok! Le meilleur resto à St-Hyacinthe & je dirais même de la région! L’ambiance feutrée & chaleureuse, le service attentionné & les plats bons à tomber par terre font du Millésime mon nouveau coup de coeur! Tout y est, les plats sont savoureux & recherchés, bien balancés mettant en vedette des produits locaux que la cheffe maîtrise à merveille. Un gros WOW 🤩

31 août 2023
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5.0

Fantastique. Expérience culinaire formidable & que dire du service: un chef d'orchestre!!! C'est un 6 étoiles!!

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5.0

Repas dégustation avec l'accord des vins est une expérience des plus sublimes!! Les plats sont savoureux, raffinés, bien équilibrés. Le choix des ingrédients est d'une fraîcheur sans conteste & leur jumelage d'une douce originalité.
En plus de son talent culinaire, la cheffe cuisinière, Élizabeth Racine, est fort chaleureuse en allant à la rencontre des clients aux tables.
Le service est attentionné.

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5.0

Seconde fois à ce resto un mois après la première fois. Même accueil chaleureux. Tous les plats étaient excellents. Nous avons pris le gaspacho pour commencer, puis les huîtres pour ma conjointe & la burrata pour moi, suivis des tortellinis de pétoncles qui sont une spécialité de la cheffe & avons partagé le pressé de canard à la figue. Avons accompagné ce repas d'une coupe de vin grec d'importation privée. Le gâteau aux framboises était divin. Nous y retournerons à l'occasion.

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5.0

Nous avons été littéralement ravis de notre soirée. La Cheffe devrait participer à de grands de concours ...la bouffe est sans pareille . Je recommande à tous!

Mireille

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5.0

Merci pour ouvrir le meilleur restaurant au Rive Sud Linda. Le chef & led serveurs sont, sans aucun doute, les meilleurs!

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5.0

Service amical & professionnel, excellente cuisine. La cheffe (très talentueuse) est même venue nous voir à notre table.
Très belle expérience!!!

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5.0

Personnel super gentil & serviable

Là chef est venue me voir à ma table

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5.0

Impeccable! Service amical & professionnel, une cheffe passionnée, tout était délicieux, les accords vins parfaits! Bravo, on vous souhaite longue vie!