Le Manners Resto-Buvette is described as a warm, stylish yet cozy spot in Centropolis with a chic but welcoming vibe that invites sharing plates and a Mediterranean inspired menu. The service is repeatedly praised as attentive, personal, and genuinely friendly, with the owner and staff making guests feel at home while keeping the atmosphere lively yet relaxed. The menu features bright, fresh dishes such as crudo, octopus, gnocchi, and lamb, complemented by strong wine and cocktails and presented with care, with many describing the food as inventive, delicious, and well balanced. The vibe is noted as perfect for dates, friend gatherings, celebrations, and evenings out, often described as an inviting, almost homey experience with a touch of speakeasy or lounge feel depending on the night. Some remarks include that portions can be small for the price, certain dishes can be salty or underseasoned, and seating can be close with noise at times or service timing fluctuating, but these are outweighed by the consistently high quality of food, atmosphere, and heartfelt hospitality. Overall, Le Manners is framed as a standout gem in Laval, a go-to destination for memorable meals and warm hospitality that guests are eager to return to.
Superbe soirée en bonne compagnie. Gabriel, le propriétaire nous accueille & nous propose des accords. La bouffe est délicieuse & plaine de saveurs. Ce resto est une valeur sûre!
Super soirée, la nourriture était exceptionnelle! Crudo de thon, crudo de pétoncles, salade de fêta, pieuvre à l'espagnole, chou-fleur rôtie, côtelette d'agneau, gnocchis à la ricotta, crevettes aux piments d'Espelette. WoW les saveurs, incroyable!! Les cocktails délicieux. Une salle avec de l'ambiance bien dosé, capable de s'entendre parler sans crier, chaleureux mais chic à la fois. J'ai adorée mon expérience & j'ai tout autant adorée le service. Je recommande sans aucune réserve & j'y retournerai sans aucun doute.
Feb 21, 2026
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L'endroit où l'on prend le temps de te servir, t'expliquer. Bonne vibe! Que dire des plats? Explosions de saveurs dans chaque plat, un resto où tu auras envie de retourner!
Quelle belle expérience, Gabriel le propriétaire vous accueille a l entré & tout de suite vous vous sentez tres a l aise.
La cuisine est recherché les ingrédients & les saveurs son de qualité.
Musique & ambiance feutrée un gros coup de coeur idéal pour un lunch entre copine nous sommes ravis.
J ai juste hâte d y retourner. Assurer vouyde réserver ci vous voulez avoir la chance d être assise dans ce très cool resto
Un énorme coup de coeur! Une ambiance chaleureuse & élégante, parfaitement maîtrisée. Les plats sont absolument délicieux, d'une qualité irréprochable, aux saveurs raffinées. Le service est attentionné & accueillant. Quelle belle expérience!
J'ai tout adoré ! On nous a proposé un menu à l'aveugle en 4 services, & c'était tout simplement parfait. Chaque plat a dépassé nos attentes : frais, créatif & rempli de saveurs, avec une magnifique inspiration méditerranéenne, notamment espagnole. Le décor est superbe, l'ambiance est fun & le service est absolument wow.
Un véritable petit bijou ! J'y retournerai assurément.
Excellent resto, solide du début à la fin.
La nourriture est bien exécutée, les saveurs sont nettes & tout arrive chaud & parfaitement cuit. Le personnel est professionnel sans être rigide, & l'ambiance rend le repas relax. Les prix sont justifiés par la qualité.
Une place où tu peux aller les yeux fermés, que ce soit pour un souper rapide ou une soirée un peu plus posée.
J'ai adoré mon expérience dans ce restaurant! Les saveurs étaient au rendez-vous, le service était attentionné & les cocktails absolument délicieux. Une très belle découverte que je recommande sans hésiter.
Assez déçue… Rien à redire sur le service, notre serveuse était très gentille, mais nous avons attendu près de 30 minutes avant de recevoir nos drinks. Du côté des tapas, la moitié des plats n'était pas à la hauteur (cuisson ratée, saveur moyenne, etc.). Contente d'avoir essayé, mais je n'y retournerai pas malheureusement.
J'ai invité ma famille à souper pour l'anniversaire de ma fille de 26 ans. Nous étions quatre & avons été accueillis chaleureusement par Gabriel, l'un des propriétaires. Il nous a orchestré un menu 3 services digne de mention. TOUT était succulent: les huîtres, le pain, l'agneau, les crevettes, le thon, la pieuvre, le ceviche de pétoncle, les gnocchis, bref TOUT. Les saveurs, le bon vin bio, l'ambiance & le service ont fait en sorte que nous avons passé une soirée mémorable, comme si nous avions été reçus chez un ami! Un resto où nous retournerons assurément!!
Oct 10, 2025
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Dès l'entrée, le ton est donné : Manners combine élégance & décontraction, avec une ambiance chic sans jamais tomber dans le guindé. Le service, chaleureux & attentif des propriétaires, met tout de suite à l'aise - un détail qui fait toute la différence.
Côté assiettes, le plateau de charcuteries & fromages est savoureux & parfaitement équilibrés, il ouvre le bal avec brio. La pieuvre grillée, tendre & savoureuse, ainsi que le chou-fleur rôti aux saveurs réconfortantes, s'imposent comme de véritables coups de coeur.
En somme, Manners s'impose déjà comme une adresse incontournable du Centropolis. Une table à laquelle on revient avec plaisir, que ce soit pour un souper entre amis ou un souper plus intime.
