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Le Géraldine

Bring your own wine
Saint-Eustache
4.8$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 5 pm
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Le Géraldine Saint-Eustache: Menu, Reviews & Reserve (2026)
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About

Le Géraldine emphasizes a seasonal approach to regional gastronomy by prioritizing local ingredients sourced directly from area markets. The kitchen focuses on technical precision to elevate contemporary recipes into refined plates that highlight the core flavors of each featured component. Patrons encounter a modern environment where the integrity of the produce remains the primary objective of every preparation. This culinary identity relies on a disciplined selection of textures and balanced compositions that reflect current agricultural cycles. Each plate serves as a testament to the versatility of regional staples presented with a minimalist aesthetic. The establishment maintains a consistent standard of preparation that bridges traditional roots with progressive culinary methods to ensure a focused and impactful result for those seeking a thoughtful representation of the local harvest.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
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Reviews for Le Géraldine

Food
Service
on Google4.7 (600+)
*as of 2026-07-01
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Display Alldegustation(113) menu dégustation(99) qualite(74) vin(64) chef(48) saveur(47) prix(47) dessert(43) gastronomique(34) delice(33) apportez votre vin(30) mercredi(27)

Review Summary

Le Géraldine is widely celebrated as a premier destination on the North Shore, frequently recognized for its exceptional fine dining and unique bring your own wine format. Guests consistently praise the high quality of the food, noting that the seasonal, locally sourced tasting menus are masterfully prepared, balanced, and beautifully presented. The restaurant is housed in a charming, historic building that offers a warm and rustic atmosphere, making it a popular choice for special occasions. While many patrons describe the service as attentive, professional, and sophisticated, a minority of experiences have been marked by reports of slow pacing between courses, occasional inconsistencies in hospitality, and minor logistical issues. Despite these isolated critiques, the overall consensus highlights a memorable culinary experience that stands out for its creativity and commitment to high-end gastronomy, leading most guests to express a strong desire to return.
Page 3 of 5 - 45 Reviews
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1 Review
4.5

Menu dégustation, 3 des services comportait viande rouge avec saveur similaire (bison, boeuf & joue de boeuf tous saveur de rôtie de boeuf) J'aurais aimé goûter la différence !

La petite bouchée amuse bouche du chef avant les services n'était plus servi comme lors des visites précédentes ? ? Une autre coupe 2023...

Au delà de cela, nourriture savoureuse, présentation A1 & service exceptionnel.

Je conserve ma tradition de 2 visites / an, à réévaluer... Au plaisir !

Aug 23, 2023
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1 Review
5.0

Un repas délicieux servi avec la description de chaque élément qui compose
le plat.La présentation suivi de la saveur des aliments sont un plaisir pour la vue & le palais.
Le menu dégustation est un excellent choix!
Le service impeccable!

Jul 31, 2023
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1 Review
5.0

Ce resto est un véritable joyau. Depuis ses débuts il ne cesse de nous présenter des plats qui sont une véritable symphonie de saveurs. Le chef n'hésite jamais de se réinventer de s'adapter afin d'offrir un menu qui nous permets de vivre une vraie expérience culinaire de premier plan. Ce resto est un incontournable. Faites-en votre prochaine destination culinaire, vous ne serez pas déçues!

Jul 20, 2023
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1 Review
5.0

Superbe service, plats exquis au saveur local, & que dire de la vaisselle ! Expérience parfaite!

Jun 25, 2023
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1 Review
5.0

C'est une expérience gastronomique en soi. Vous avez une explosion de saveurs en bouche. Ce qui est intéressant, : tout le monde sait qu'un bon vin au resto nous revient plus cher que d'emporter un vin soi-même , eh bien tenez-vous bien, pour un resto gastronomique comme celui-ci, vous pouvez apportez votre vin. Je recommande ce resto.

Jun 15, 2023
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1 Review
5.0

C'était excellant, comme à l'habitude! Le mélange des saveurs & la qualité des ingrédients était au rendez-vous. Le service était rapide & courtois. C'est un merveilleux resto pour se faire plaisir.

Jun 3, 2023
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1 Review
4.0

Beau bâtiment d'époque , bon service , pour une première fois un mercredi avec le spécial 4 services , les deux entrées & le dessert sont bien présentés & savoureux , original . Pour le plat principale terre & mer je vote un 3 étoiles car tout les ingrédients sont mélanger à un bouillon & donne l'impression de perdre les saveurs . Suite aux nombreuses éloges du restaurant avec son chef , je quitte déçue de mon expérience.

Jun 1, 2023
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1 Review
3.5

Plein de saveurs & d'accords surprenants. Bon service, bel endroit. Nous avons beaucoup aimé notre expérience. Seul bémol le menu mystère devrait pouvoir être servi à un seul des convives, surtout quand l'un a des contraintes alimentaires. Merci pour cette belle soirée.

Mar 20, 2023
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1 Review
4.5

Nourriture exquise, des plats vraiment très recherchés, des saveurs complémentaires. Que des félicitations au Chef, c'était un vrai délice. Je met seulement 4 etoiles tout simplement parce que nous avons eu un délai de 1h30 entre l'entrée & le repas principal, ce qui a mon avis était beaucoup trop long. Sinon, je vous recommande ce restaurant sans hésitation.

Feb 25, 2023
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1 Review
4.5

Restaurant toujours aussi agréable , le service impéccable .Merci de nous faire découvrir de nouvelles saveurs.Sylvie

Feb 9, 2023
View 1815 ratings
www.restomontreal.ca