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Amenities, services & more
Reviews for Le Géraldine
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Reviews often mention
Display All degustation(108) menu dégustation(94) qualite(73) vin(62) prix(47) saveur(45) chef(45) dessert(43) delice(33) gastronomique(31) apportez votre vin(30) mercredi(26)
Horrible service. Lea was wonderful but Melanie very disrespectful, we asked her if there's dessert & she said'of course not' everybody understands as a joke & she came & said disrespectful full things to one of us. We were not disrespectful to her.
100% not recommended
Nous qui sommes des adeptes de cuisine gastronomique nous avons décidé d'essayer ce restaurant pour mon anniversaire. Quelle déception monumentale!!!!
Bouché flanc de porc, pas tendre du tout.
Entré de boudin sur polenta c'était bon mais le superflus qu'ils ont ajouté par-dessus comme par exemple le cornichon ne fessait aucun sens qui gâchait le goût du boudin.
Plat principale une CATASTROPHE Médaillon de Cerf que je n'arrivais pas à couper avec mon couteau encore moins à macher dans ma bouche accompagné d'une sauce extrêmement salée, le Médaillon de Cerf est resté dans mon assiette, très fâchant pour le prix.
On m'a offert le dessert en guise de consolation qui était une crème brûlé à l'érable qui était excellente, bref la seule chose que j'ai aimé dans mon menu.
Malheureusement c'était la seule & dernière fois ce restaurant pour nous. Par chance que c'était un apportez votre vin & que nous sommes pas retourné à la maison avec une facture salée de $500.00!
Un apportez votre vin absolument excellent avec une ambiance de resto haut de gamme. Siège rembourré, amuse-gueule, élégance rustique. Le foie gras poêlé était succulent, le boudin très original, le cerf & le canard tout aussi surprenant, mais avec un équilibre de saveur qui fonctionnait. Trop souvent l'originalité est un but en soi, plus en quantité qu'en qualité. Ici, c'est une cuisine soignée & équilibrée. Même le pain & beurre étaient intéressants. Par contre, les desserts étaient trop sucrés.
Très déçue par mon expérience, considérant que ce restaurant est une recommandation du guide Michelin. Nous sommes allés à ce restaurant pour mon anniversaire & je m'attendais à beaucoup plus. Nous avons dû demander pour avoir des ustensiles afin de manger, des serviettes, du pain, on devait se servir nous même le vin. Le timing pour les services n'était pas du tout coordonné. Le service était excessivement long. Aussi, il avait été mentionné que nous étions présents pour mon anniversaire, aucune petite attention & lors de payer nous nous sommes faits dire qu'il n'y avait plus de bougie pour mon dessert. Bref, je ne retournerai malheureusement pas à ce restaurant considérant le rapport qualité prix pour une facture d'un peu moins de 1000$.
We visited Le Géraldine for the first time to celebrate my wife's birthday. Since we had an early start at 5:30 pm, we were given seats by the window with a nice atmosphere, & both my wife & I were very happy. Thanks to Le Géraldine, we were able to spend a wonderful night. One thing that bothered me a little was that I ordered Bouef 58 with foie gras as my main dish, but the way the beef was cooked was not to my liking, so I think I'll try something else next time. But the foie gras was excellent. My wife's Terre&Mer56 looked delicious. The dessert was perfect, & the bilingual waitress explained the dishes very clearly & was friendly. It's also a good idea to bring your own wine. I booked our next visit & headed home.
Ma conjointe & moi avons mangé au Géraldine pour la première fois. Le menu à la carte semblait vraiment intéressant, mais nous avons opté pour le menu Découverte. Il comprenait 5 services à 115$ par personne. Le premier service était des pétoncles. Parfaitement cuites, l'assaisonnement était délicat. La serveuse a toutefois mentionné des une huile de sapin, mais on ne la goûtait pas du tout. Le second service était une lotte panée avec des champignons shitake & une purée. C'était de loin le meilleur plat de la soirée, vraiment exceptionnel. Ça augurait bien pour la suite. Les 2 services suivants étaient décevants. Le risotto au fromage & joue de veau manquait de texture & de punch. On nous a ensuite présenté un filet de boeuf trop cuit & des pommes de terre dauphinoises. Dans un menu découverte, & surtout considérant les options de gibier du menu à la carte, on s'attendait à plus qu'un filet de boeuf, des patates & une sauce brune. D'autant que ça faisait 2 services de suite dont le goût dominant était le fromage. Le dessert était des profiteroles. Pas très mémorables. L'ambiance était super & le service professionnel. Outre le 2e service, nous avons été déçus. Nous nous attendions à des plats plus innovants, surtout dans cette gamme de prix. Nous aurions aimé un plus plus de risque dans l'assiette avec un menu Découverte.
C'était la 4 ieme fois que nous allions au Géraldine & encore une fois nous avons été impressionnés par la qualité de la nourriture & du service. Le menu dégustation 5 services était hors du commun ! Un coup de coeur pour le flétan, la mini soupe style à l'oignon, les agnolottis & le dessert au citron à se jeter par terre ! Portez fièrement votre prix du Restaurateur Aliments du Québec !
Un flétan mémorable, la canette délicieuse. Nous avons été déçu malheureusement par le dessert qui ressemblait à une pâtisserie congelée du commerce, lourde par le fromage & trop sucrée
Superbes présentations du début à la fin. Nous avons beaucoup aimé toutes les entrées & desserts mais on a trouvé qu'il manquait un petit "humf" pour certains plats principaux. On apprécie que l'établissement soit "apportez votre vin", surtout dans le contexte ou les sorties resto sont devenues tellement chères! Mais on aurait aimé que le service de vin soit assuré par notre serveuse plutôt que par nous-même. Mais somme toute, nous avons passé une très agréable soirée! Merci.
C'était un vrai délice & la grosseur des portions nous permet de savourer chaque service jusqu'au dessert! Je recommande 10/10!!!
Très bon service, dumpling exeptionnels comme d'habitude & fraicheur des plats remarquable. J'ai été charmée par les desserts. C'était la première fois que nous les prenions ( crème brûlée & surprise au fromage) & nous avons été très charmés.
Tout était parfait le beignet de dore la mozaique de pintade
& le dessert en particulier
Merci beaucoup pour cet excellent repas & le service
impeccable
Je trouve ça juste exagéré le prix. Surtout pour un petit dessert à 15$
Mais tout était très bon. Merci
Amuse bouche excellent
Entrée j'aurais aimé quelque chose de plus léger à la place
des gnocchis les polpettes & la sauce excellents
Plat principal le veau un peu trop cuit à mon goût les légumes & sauce excellents
Dessert excellent
Portions généreuses particulièrement le veau & dessert
Merci
Luc Sunderland un p'tit vieux qui apprécie bien votre
bonne bouffe
de l`accueil au dessert tout etait parfait un gros wow tout un expérience
3e fois au resto & toujours aussi bon! Le seul bémol, mais ça reste très propre à chacun, le dessert style toffee n'était pas dans mes cordes. Sinon, tout le reste, 10/10!
Nourriture excellente, mais trop cher. Les entrées sont à plus de 20$... Vous pourriez offrir un potage ou une salade en entrée, à meilleur prix. Le plat principal & le dessert aussi sont chers.
Juste un mot: WoW ! Quelle expérience culinaire. Tout était parfait de l'entrée au dessert & que dire de l'excellent service. À refaire assurément 😊
Bonjour,
Nous avons eu une expérience gastronomique hors-pair. Le service était très bien, la musique ajoutait à l'ambiance. Un élément à teinté notre expérience toutefois: mon frère a des allergies sévères aux noix. Nous avons répété ceci à diverses reprises durant la soirée afin de confirmer qu'il n'y en avait pas dans les divers plats que nous avons partagés. Nous avons posé la question à nouveau lorsque son dessert a été servi avec un macaron, aux amandes.
Plusieurs convives à notre table avaient déjà visité votre établissement & n'ont que des commentaires positifs sur les mets & l'expérience globale.
L'élément noté ci-dessus nous a déçu car nous avons pris soin de mentionner la sévérité de l'allergie en question & demandé de s'assurer, à divers moment de la soirée, que les plats ne contenaient pas de noix.
Merci de prendre ceci en considération.
Valérie