Le concept gastronomique derrière Le Georgia est le mariage d'ingrédients du Moyen-Orient à la technique classique de l'Europe de l'Est. En plus de cela, le chef a ajouté une sélection de grillades hyper à la mode, qui, bien sûr, est entièrement un autre concept.
Les avis s'accordent sur Le Georgia comme un endroit où l'ambiance chaleureuse et la cuisine authentique priment, et le lieu paraît plus lumineux et plus dynamique qu auparavant. La nourriture est décrite comme délicieuse et les portions équilibrées, avec des plats phares tels que khinkali, khachapuri, borscht et kharcho qui font l'unanimité. Le cadre est perçu comme très géorgien, avec un décor et une musique évoquant le Caucase et renforçant l'immersion. Le service est souvent salué pour son caractère chaleureux et personnalisé, avec des conseils utiles sur la réchauffe des plats pour en profiter pleinement. Le rapport qualité-prix est jugé favorable et les portions peuvent être partagées, ce qui est apprécié. Il est fréquemment recommandé d'appeler pour réserver, et Le Georgia est vu comme un joyau caché à Montréal. Dans l'ensemble, l'adresse se profile comme une destination conviviale pour découvrir une cuisine géorgienne authentique et réconfortante, qui donne envie de revenir.
Nice & cosy place. We tried Russian cuisine this time, & it was authentic & bringing good memories from the childhood 😊 Staff was friendly, professional & welcoming. Reasonable cost/service balance.
This wa a very enjoyable experience. Authentic Georgian food & hospitality. Fresh & home made no prefab here!...many delicious choices .(so the wait was a bit .. best not to be in a rush when you dine here. However, well worth the wait. Friendly waitress who goes above & beyond to make you feel comfortable.Feels like you are dining in someone's home .
Tres agreable & delicieux.
We enjoyed a lovely evening of delicious food & wine.
The ambiance was great as well as the attentive service.
We all look forward to returning again soon.
Sandra
We were a party of 4 & although the restaurant was busy our service was excellent & the food arrived hot. The music was a little loud however this may have been due to the fact that there a party at the same we were there. Definite recommendation as an place to try & then return.
23 oct. 2016
🍽️
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This place is a hidden treasure of Georgian-Russian meals in Montreal. I have introduced few of my friends to this place.They all love it!!!The ingredients are fresh & the service is always the best!!! Some meals that I am familiar with remind me of my childhood.very traditional & delicious!!!
Great experience! Our first experience with Georgian food & everthing was delicious. Even the dry Georgian wine that we ordered. Service was great as well. Friendly, accommodating & staff was more than willing to let us stay past closing time to finish our meal.
Évitez ce restaurant, ce sont des gens qui ne veulent que faire de l'argent avec vous aucun service, la nourriture est exécrable & la serveuse veut vous vendre de la boisson coûte que coûte. On a même a chargé une personne de plus sur la facture d'un de nos invité. il ne sont lèa que pour faire de l'argent. mauvaise nourriture & service pas digne d'un restaurant georgien!
