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À propos

Le Georgia propose une exploration authentique des traditions culinaires d'Europe de l'Est et du Caucase. La cuisine se spécialise dans le khachapuri artisanal, caractérisé par des centres de fromage fondants entourés d'une pâte levée croustillante et dorée. Les clients découvrent une sélection robuste de classiques russes centrés sur la viande, incluant des pelmeni tendres et des brochettes assaisonnées préparées sur des flammes vives. Le menu met l'accent sur des profils de saveurs riches et savoureuses, dérivés de mélanges d'épices traditionnels et de produits frais. Chaque assiette reflète des techniques de préparation précises destinées à souligner l'héritage régional à travers des portions substantielles. Les convives profitent d'un environnement défini par des textures rustiques et des agencements favorisant une concentration sur des mets copieux. L'établissement maintient une identité culinaire cohérente axée sur la préparation de classiques à base de pâte et de recettes mijotées.

Avis pour Le Georgia

Nourriture

Service

sur Google4.2 (400+)

*au 2026-08-15

4.3 255 évaluations

5★

66%

4★

15%

3★

2★

11%

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Georgia est largement reconnu comme un joyau caché à Montréal, offrant une expérience culinaire authentique et profondément réconfortante qui rappelle les repas faits maison. Les clients apprécient régulièrement l'atmosphère chaleureuse, douillette et nostalgique, parfaitement complétée par un menu de plats délicieux et de haute qualité comme les khinkalis, les khatchapouris et diverses préparations de viandes savoureuses. Le service est constamment décrit comme professionnel, authentique et accueillant, avec un personnel passionné qui prend plaisir à partager des recettes traditionnelles et à faire en sorte que chaque visiteur se sente comme chez soi. Grâce à son ambiance détendue et à ses portions généreuses et équilibrées, ce restaurant s'impose comme une destination incontournable pour quiconque recherche un avant-goût sincère et mémorable de la gastronomie géorgienne et est-européenne.

Page 1 de 1 - 8 Avis

Remi

5.0

Was out for a walk with friends in the Snowdon area, & John mentioned the Georgia restaurant & we thought, we would give this place a try. I've never had Georgian food before, so this was new for me. What an absolutely delight. The décor is élégant, the service was wonderful & the food amazing. I started with the Palmeni, a Russian ravioli, serveur with sour cream & their house sauce. I followed that with Shashlik lamb skewers, serveur with a salad & potatoes. The lamb was cooked perfectly & the potatoes were crispy on the outside & soft on the inside, the way I like them. I was lucky enough to try my spouse's food. She had the Tolma & Vareniki which were both very good. dessert was also delicious, scared a Milles feuilles type pastry & a honey cake. I wasn't sure what to expect with Georgian food, but I would highly recommend going to the Le Georgia.

2 mai 2026

sur Google

Ghita

5.0

Amazing, beautiful, delicious, comfortable, great service, kind service highly recommend & the vibe has a subtle romantic layer so cute

28 févr. 2026

sur Google

Pavel

5.0

The food, service & atmosphere were excellent. The khachapuri is a must take (we ordered it twice because of how good it was). One of my favorite ex-soviet country restaurants in Montreal. I highly recommend visiting this great restaurant.

25 juil. 2024

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Daria

5.0

Shashlyk & khinkali were delicious. Highly recommend to try Kyiv Golden Ale. Special thanks to service❤️

5 déc. 2023

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Uliana

5.0

Very delicious authentic Georgian & Ukrainian food. Friendly staff. I highly recommend & would love to come back!

6 oct. 2023

sur Google

via Other

1 Commentaire

4.5

Very cozy restaurant with a kind of private atmosphere. A far cry from those commercial restaurants with a ton of tables & a noisy environment. The Solanka pork was great. A great dining experience. A return is definitely in the cards. Highly recommended.
I don't give it a 5 star for food because I don't have a similar dish to compared it with, so a 4.5 star rating

27 juin 2023

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1 Commentaire

5.0

Great authentic atmosphere. wonderful violinist made our evening. & of course delicious food. Highly recommend! Everything was amazing.

13 nov. 2022

via Other

1 Commentaire

5.0

Delicious cuisine & perfect service. Highly recommended!

23 juin 2019

Le Georgia

Le khachapuri authentique et les saveurs eurasiennes traditionnelles invitent l'esprit de la Géorgie à votre table.

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À propos

Détails

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Table 51

Duc de Lorraine

Mekan & Beyond - Burger Authentique

Ermitage

Lucille's Oyster Dive

Avis pour Le Georgia

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