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Restaurant

Le Georgia

Le khachapuri authentique et les saveurs eurasiennes traditionnelles invitent l'esprit de la Géorgie à votre table.

Côte-des-Neiges
4.3$$

Cette entreprise peut être temporairement fermée.

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Photo de Le Georgia, Côte-des-Neiges - Montréal
GéorgienneRusseService de traiteur
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À propos

Le Georgia propose une exploration authentique des traditions culinaires d'Europe de l'Est et du Caucase. La cuisine se spécialise dans le khachapuri artisanal, caractérisé par des centres de fromage fondants entourés d'une pâte levée croustillante et dorée. Les clients découvrent une sélection robuste de classiques russes centrés sur la viande, incluant des pelmeni tendres et des brochettes assaisonnées préparées sur des flammes vives. Le menu met l'accent sur des profils de saveurs riches et savoureuses, dérivés de mélanges d'épices traditionnels et de produits frais. Chaque assiette reflète des techniques de préparation précises destinées à souligner l'héritage régional à travers des portions substantielles. Les convives profitent d'un environnement défini par des textures rustiques et des agencements favorisant une concentration sur des mets copieux. L'établissement maintient une identité culinaire cohérente axée sur la préparation de classiques à base de pâte et de recettes mijotées.
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Avis pour Le Georgia

Nourriture
Service
sur Google4.2 (400+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Le Georgia est largement reconnu comme un joyau caché à Montréal, offrant une expérience culinaire authentique et profondément réconfortante qui rappelle les repas faits maison. Les clients apprécient régulièrement l'atmosphère chaleureuse, douillette et nostalgique, parfaitement complétée par un menu de plats délicieux et de haute qualité comme les khinkalis, les khatchapouris et diverses préparations de viandes savoureuses. Le service est constamment décrit comme professionnel, authentique et accueillant, avec un personnel passionné qui prend plaisir à partager des recettes traditionnelles et à faire en sorte que chaque visiteur se sente comme chez soi. Grâce à son ambiance détendue et à ses portions généreuses et équilibrées, ce restaurant s'impose comme une destination incontournable pour quiconque recherche un avant-goût sincère et mémorable de la gastronomie géorgienne et est-européenne.

Un authentique petit voyage dans la culture culinaire géorgienne, avec des plats savoureux & réconfortants. Décor kitch & ambiance douillette. Parfait!

9 août 2026
sur Google

I got the Khachapouri & the spicy lamb stew & they were both delicious!

10 juin 2026
sur Google

Was out for a walk with friends in the Snowdon area, & John mentioned the Georgia restaurant & we thought, we would give this place a try. I've never had Georgian food before, so this was new for me. What an absolutely delight. The décor is élégant, the service was wonderful & the food amazing. I started with the Palmeni, a Russian ravioli, serveur with sour cream & their house sauce. I followed that with Shashlik lamb skewers, serveur with a salad & potatoes. The lamb was cooked perfectly & the potatoes were crispy on the outside & soft on the inside, the way I like them. I was lucky enough to try my spouse's food. She had the Tolma & Vareniki which were both very good. dessert was also delicious, scared a Milles feuilles type pastry & a honey cake. I wasn't sure what to expect with Georgian food, but I would highly recommend going to the Le Georgia.

2 mai 2026
sur Google

Quelle belle découverte à Montréal ! Nous avons passé une soirée mémorable au Georgia.
?La nourriture est tout simplement exceptionnelle : les saveurs sont authentiques, les plats sont généreux & on sent que tout est cuisiné avec des ingrédients de grande qualité. Mention spéciale aux spécialités géorgiennes qui sont un vrai dépaysement pour les papilles.
?Le service de Valeria était impeccable du début à la fin. Le personnel est accueillant, attentionné & de très bon conseil pour nous guider à travers le menu. L'ambiance chaleureuse du restaurant vient compléter le tout.
?Une adresse incontournable si vous cherchez une expérience culinaire unique en ville. Nous y retournerons sans hésiter !

28 mars 2026
sur Google

LE restaurant georgien à Montréal. Service, nourriture & ambiance exceptionnels.

8 mars 2026
sur Google

A hidden gem in Montreal! We all loved the food, the ambiance & the price was reasonable!

6 nov. 2025
sur Google

This place feels like stepping into a dream as if I'm back in Ukraine, spending time with my relatives when I was young. So nostalgic!
The food was great, mostly Russian dishes with some Georgian items. We loved the lamb shashlyk!
My only suggestion would be to improve the service a bit, as we waited quite a while for water - & a smile.

2 nov. 2025
sur Google

Ambiance incroyable !! Service exeptionnel & très chaleureux !! La nourriture est excellente, en particulier l'agneau. Pour la qualité, le prix est vraiment correcte ! Je recommande vivement !

27 nov. 2024
sur Google
5.0

Delicious food. Great service. Relaxed atmosphere. Will be back to try more. The lamb pilaf was amazing.

2 mai 2024
sur Google
via Other
1 Commentaire
4.5

Lovely ambience & very tasty food.

14 mai 2023