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Restaurant

Le Georgia

Le khachapuri authentique et les saveurs eurasiennes traditionnelles invitent l'esprit de la Géorgie à votre table.

Côte-des-Neiges
4.3$$

Cette entreprise peut être temporairement fermée.

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Photo de Le Georgia, Côte-des-Neiges - Montréal
GéorgienneRusseService de traiteur
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À propos

Le Georgia propose une exploration authentique des traditions culinaires d'Europe de l'Est et du Caucase. La cuisine se spécialise dans le khachapuri artisanal, caractérisé par des centres de fromage fondants entourés d'une pâte levée croustillante et dorée. Les clients découvrent une sélection robuste de classiques russes centrés sur la viande, incluant des pelmeni tendres et des brochettes assaisonnées préparées sur des flammes vives. Le menu met l'accent sur des profils de saveurs riches et savoureuses, dérivés de mélanges d'épices traditionnels et de produits frais. Chaque assiette reflète des techniques de préparation précises destinées à souligner l'héritage régional à travers des portions substantielles. Les convives profitent d'un environnement défini par des textures rustiques et des agencements favorisant une concentration sur des mets copieux. L'établissement maintient une identité culinaire cohérente axée sur la préparation de classiques à base de pâte et de recettes mijotées.
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Avis pour Le Georgia

Nourriture
Service
sur Google4.2 (400+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Le Georgia est largement reconnu comme un joyau caché à Montréal, offrant une expérience culinaire authentique et profondément réconfortante qui rappelle les repas faits maison. Les clients apprécient régulièrement l'atmosphère chaleureuse, douillette et nostalgique, parfaitement complétée par un menu de plats délicieux et de haute qualité comme les khinkalis, les khatchapouris et diverses préparations de viandes savoureuses. Le service est constamment décrit comme professionnel, authentique et accueillant, avec un personnel passionné qui prend plaisir à partager des recettes traditionnelles et à faire en sorte que chaque visiteur se sente comme chez soi. Grâce à son ambiance détendue et à ses portions généreuses et équilibrées, ce restaurant s'impose comme une destination incontournable pour quiconque recherche un avant-goût sincère et mémorable de la gastronomie géorgienne et est-européenne.

I recommend the Georgian salad (fresh!🌿) & Kharcho soup (very hot! 🥵 The bowl it's in keeps it that way!) that was served with 2 white & 2 whole wheat slices of bread with 2 containers of whipped butter. Also, the Satsivi. Be careful of bones & cartilage of chicken! Borjomi carbonated water of course but 10$ a bottle. You pay for convenience. They-surprizingly-have no Georgian wines! (You can order from SAQ online though! 😉 It's a stones throw from Snowdon subway station. They had a X-mas playlist that was chill. The waitress was professional but got my plates as I finished them like'hurry-up!' Must've been a long week for this lady! Would go again for a quick bite & have the rest @ home, at my leisurely! Call before reserving because it's not that big of a place.

10 juin 2026
sur Google

We enjoyed our meal; interesting flavours. No a great wine selection however.

7 nov. 2024
sur Google

Friendly service & the flavor was there in many of the dishes. Are maybe suffering a bit from an over extended menu which make them have things frozen for reheat? All in all good but not the fantastic experience Georgian food often is. Too bad that they dont have Georgian (or at least regional) wine anymore!

26 oct. 2024
sur Google

We went to taste Georgian food, & as a result got into a Russian restaurant, there was not even Georgian wine. The waitress girl didn't even wish it delicious. There is no service

8 mars 2024
sur Google
Stella G.
2 Commentaires
5.0

Home made food, the best soup Kharcho, the best lamb shashlik in town. Incredible prices, good wine selections. Excellent personalize service, reservations recommended. look forward to come back.

31 mai 2019
via Other
1 Commentaire
5.0

Enjoyable atmosphere of Georgian cuisine with gorgeous food & wine.

21 mai 2017
via Other
1 Commentaire
5.0

Tres agreable & delicieux.
We enjoyed a lovely evening of delicious food & wine.
The ambiance was great as well as the attentive service.
We all look forward to returning again soon.
Sandra

18 nov. 2016
Kailey-AnneWh-694
1 Commentaire
5.0

Great experience! Our first experience with Georgian food & everthing was delicious. Even the dry Georgian wine that we ordered. Service was great as well. Friendly, accommodating & staff was more than willing to let us stay past closing time to finish our meal.

14 juin 2016