Le concept gastronomique derrière Le Georgia est le mariage d'ingrédients du Moyen-Orient à la technique classique de l'Europe de l'Est. En plus de cela, le chef a ajouté une sélection de grillades hyper à la mode, qui, bien sûr, est entièrement un autre concept.
Les avis s'accordent sur Le Georgia comme un endroit où l'ambiance chaleureuse et la cuisine authentique priment, et le lieu paraît plus lumineux et plus dynamique qu auparavant. La nourriture est décrite comme délicieuse et les portions équilibrées, avec des plats phares tels que khinkali, khachapuri, borscht et kharcho qui font l'unanimité. Le cadre est perçu comme très géorgien, avec un décor et une musique évoquant le Caucase et renforçant l'immersion. Le service est souvent salué pour son caractère chaleureux et personnalisé, avec des conseils utiles sur la réchauffe des plats pour en profiter pleinement. Le rapport qualité-prix est jugé favorable et les portions peuvent être partagées, ce qui est apprécié. Il est fréquemment recommandé d'appeler pour réserver, et Le Georgia est vu comme un joyau caché à Montréal. Dans l'ensemble, l'adresse se profile comme une destination conviviale pour découvrir une cuisine géorgienne authentique et réconfortante, qui donne envie de revenir.
Excellent restaurant, ambiance très agréable & chaleureuse, petite musique russe de fond, on se sent en voyage pour un petit moment. Je recommande fortement.
14 nov. 2021
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Home made food, the best soup Kharcho, the best lamb shashlik in town. Incredible prices, good wine selections. Excellent personalize service, reservations recommended. look forward to come back.
31 mai 2019
🍽️
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L'endroit était bien présenté, calme & chaleureux. La déco donne l'impression d'être dans la maison d'un grand-parent qu'on chérit, remplie de curiosités. La nourriture était bonne, savoureuses, & de belles portions. La table d'hôte est très abordable, parfait pour un tête-à-tête. La serveuse était très attentionnée, toujours à l'affût.
The service & food were great even though my steak with cream sauce was a little salty & not rare enough for me but that is a very small comment to make. I generally love this restaurant.
