Le concept gastronomique derrière Le Georgia est le mariage d'ingrédients du Moyen-Orient à la technique classique de l'Europe de l'Est. En plus de cela, le chef a ajouté une sélection de grillades hyper à la mode, qui, bien sûr, est entièrement un autre concept.
Les avis s'accordent sur Le Georgia comme un endroit où l'ambiance chaleureuse et la cuisine authentique priment, et le lieu paraît plus lumineux et plus dynamique qu auparavant. La nourriture est décrite comme délicieuse et les portions équilibrées, avec des plats phares tels que khinkali, khachapuri, borscht et kharcho qui font l'unanimité. Le cadre est perçu comme très géorgien, avec un décor et une musique évoquant le Caucase et renforçant l'immersion. Le service est souvent salué pour son caractère chaleureux et personnalisé, avec des conseils utiles sur la réchauffe des plats pour en profiter pleinement. Le rapport qualité-prix est jugé favorable et les portions peuvent être partagées, ce qui est apprécié. Il est fréquemment recommandé d'appeler pour réserver, et Le Georgia est vu comme un joyau caché à Montréal. Dans l'ensemble, l'adresse se profile comme une destination conviviale pour découvrir une cuisine géorgienne authentique et réconfortante, qui donne envie de revenir.
My experience at this restaurant felt like being at my mom's or grandma's home. Homemade food, everything freshly prepared from scratch, very tasty. A big thank you for the great service & delicious food.
Amazing food & amazing service. We've had the eggplant, tolma, khatchapouri & koutchamatchi. Everything was really tasty & the desserts also. We'll be back for sure !!
It's delightful. The food is delicious, simple & comforting as if it's your grandmother's cooking. The service is perfect for me: the waitress is calm, & reserved, when you are ready to order or ask to order. It's not the kind of place to be uppity nor high maintenance. Simple service, & no annoyances. The restaurant is small & quiet with a lovely burgundy kitsch decor & good cultural music. It's perfect in the winter as it's warm & bright. A perfect place for small friend groups, solo reading or a quiet date.
Accueil chaleureux, très bon conseils de la serveuse qui nous a très bien orienté sur la nourriture géorgienne qui fut une découverte totale pour moi. Ce fut un véritable plaisir & l'expérience gustative était au rendez vous. Le décor est aussi très typique & magnifique. Si vous voulez une expérience en immersion c'est le bon endroit!!
Ambiance incroyable !! Service exeptionnel & très chaleureux !! La nourriture est excellente, en particulier l'agneau. Pour la qualité, le prix est vraiment correcte ! Je recommande vivement !
Friendly service & the flavor was there in many of the dishes. Are maybe suffering a bit from an over extended menu which make them have things frozen for reheat? All in all good but not the fantastic experience Georgian food often is. Too bad that they dont have Georgian (or at least regional) wine anymore!
26 oct. 2024
sur Google
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We liked this place. Atmosphere is quiet & cozy. Service was good as well. We ordered khachapuri & it was great though not that large as I expected. Also I ordered pelmeni (dumplings) & they were ok but nothing special. Nice place to have a lunch for reasonable price & taste a bit of Georgia. P.S. & we also admired interesting paintings by some local artist.
The food, service & atmosphere were excellent. The khachapuri is a must take (we ordered it twice because of how good it was). One of my favorite ex-soviet country restaurants in Montreal. I highly recommend visiting this great restaurant.
