Au Le Fumoir BBQ, nous croyons qu'un bon BBQ est plus qu'une simple nourriture, c'est une expérience. Situé au cœur de Blainville, au Québec, nous nous spécialisons dans les viandes fumées lentement, les saveurs audacieuses et l'hospitalité chaleureuse. Que vous mangiez sur place, que vous commandiez un plat à emporter ou que vous réserviez notre camion-restaurant, nous servons chaque assiette avec passion et fierté. Nous ne nous contentons pas de faire du barbecue, nous voulons rassembler les gens, une délicieuse bouchée fumée à la fois.
Le Fumoir offre une ambiance animée et accueillante avec des portions généreuses et une viande fumée de qualité; Le plateau dégustation et le brisket sont particulièrement appréciés pour leur goût et leur générosité; Le service est perçu comme attentif et sympathique, mais le rythme peut varier et la musique peut être trop forte lors de certaines soirées; L'endroit est vu comme une belle découverte avec un bon rapport qualité prix, un cadre convivial et un potentiel de progression; Les visiteurs indiquent qu'ils reviendront pour le dîner ou le brunch et apprécieront l'espace bar ou foyer.
On a pris lassiette plateau dégustation & c'était bon a souhait; juteux, tendre, & gouteux.
Belle ambiance différente avec musique des année 90 sur l'écran géant nous a ramené dans notre adolescence.
Petit bémol sur la déco; coté bar tres chaleureux & coté ecran plutot froid & vide.
Somme toute satisfait de notre visite 👌
30 avr. 2026
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Le service a ete parfait du début a la fin.
La nourriture excellente nous avons partagé un Block donion & une assiette de brisquette avec l'ajout d'une tranche. Nous en avons rapporté !! :)
Seul point négatif, la musique & après le hockey était trop fort
Hier soir, nous avons essayé le plateau à partager (90 $), composé de brisket, porc effiloché, ailes de poulet, côtes levées, frites, mac & cheese & salade de chou. En entrée, nous avons pris la soupe aux légumes avec brisket ainsi qu'une salade.
⭐ Points forts
• L'idée du plateau est superbe : belle variété, généreux & convivial.La bouffe est excellente.
• Bonne musique variée, agréable du début à la fin.
• Service excellent : des serveurs attentifs, à l'écoute & vraiment sympathiques.
• Ambiance relaxe, sans stress - on ne se sent jamais pressé.
• Nous étions un groupe de 30 & avons pu profiter de 3 heures sur place sans jamais être bousculés.
• Le resto est très propre, incluant les toilettes - & ça, ça parle beaucoup de l'endroit.
• Beaucoup de potentiel, une belle base solide pour un restaurant qui vient d'ouvrir.
🔧 Ce qui pourrait être amélioré
Il manque un petit'kick', ce quelque chose qui te fait saliver juste en lisant le menu ou la façon dont on te le présente. Quelqu'un qui ne connaît pas le BBQ doit être accroché dès la première phrase.
J'aimerais que le serveur me présente le plateau comme si c'était le dernier repas de ma vie - avec passion, avec feu, avec une description qui te donne faim juste à l'écouter.
🔥 Conclusion
J'ai vraiment apprécié l'ambiance & le service. Je vois énormément de positifs & je suis convaincu qu'ils vont continuer à s'améliorer. L'idée derrière le resto est incroyable.
En tant que trippeux de BBQ, c'est un endroit que je recommande sans hésiter. Le restaurant vient tout juste d'ouvrir, mais je ne serais pas surpris de voir les gens faire la file bientôt.
Merci pour l'excellente soirée - au plaisir d'y retourner! 🙌🔥
Nous avons pris le plateau dégustation pour goûter un peu à tout. Un peu déçu d'avoir eu seulement une demi-saucisse coupée sur la longueur dans le plat. Le tout était très bon par contre. La musique d'ambiance était un peu trop forte.
La nourriture est excellente ! Mais la musique est mauvaise dans le resto sa feel cage aux sports avec de la musique du début 2000 sa gâche l'ambiance du resto vous devriez changer ça pour garder sa plus classy
Super expérience, attention amateur de viandes vous allez être choyé,on a prit le plateau deguststion & il y avait de tous! belle ambiance musique, service impeccable. Je vais revenir c'est certain!
28 sept. 2025
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Service impeccable, bonne bouffe!
L'oignon fleurie… oh wow! Juste excellent ! Hamburger Brisket très bien
Hamburger au poulet & 3 fromages dommage que le poulet soit pané & non fumé!
Bonne ambiance mais il y avait un chansonnier & la musique était beaucoup trop forte!!
Pour un déjeuner entre'madames' retraitées. Une rencontre une fois par mois, nous faisons. Première fois que nous sommes allées dans ce restaurant, ouverture y a quelques mois. J'ai commandé des pancakes natures & ils étaient complètement ratés & trop sucrés. Je mentionne que la pâte, elle-même, était très sucrée. & musique très forte pour un mercredi midi, peu de clients. Nous avons demandé de baisser le volume. Ce qu'il a fait mais pas longtemps. On serait crues dans un bar. Il fallait parler fort entre nous. Bref, un manque de respect. Dîner de mes collègues, ce qu'elles ont choisi comme repas, très bon. Voilà.
