Le Clara

Geraldine

2.0

Petit rituel avant d'aller au ballet.
Changement de propriétaire
Commande habituelle de verres de vin & d'une planche de charcuterie à partager.
Quelle déception !!! Charcuterie industrielle. La même que tu peux acheter à l'épicerie.
Pour les desserts fait maison, rien d'exceptionnelle. La pannacotta avait une texture de yaourt & la tarte Tatin se résume à un morceau de pommes avec bcp de pate.
Le serveur est attentionné mais il a fallu demander deux fois la correction de la facture sans qu'elle soit correcte.
En conclusion, je vais aller découvrir les autres restaurants autou

Eric

5.0

Excellent Tartare de saumon. Très bon service.

Serje

3.0

Le tartare de saumon, plat souvent révélateur du soin qu'un établissement porte à sa cuisine, s'est avéré tristement quelconque. Peu assaisonné, sans relief, il était flanqué de nachos industriels - un accompagnement paresseux - & d'une salade mesclun fanée, comme sortie d'un sac oublié au fond du frigo. Aucun souci d'élégance ni de fraîcheur.

La blanquette de veau, pourtant un classique réconfortant, s'en est un peu mieux tirée… jusqu'à ce que l'assiette arrive. Un seul petit morceau de viande, esseulé au milieu d'un monticule de riz trop cuit & plusieurs champignons qui se voulaient d'apparence de morceaux de viande: de quoi faire rougir d'embarras n'importe quel cuisinier soucieux de son métier. Il a fallu renvoyer le plat, ce qui devrait être l'exception, pas la norme.

On ressort de là avec une impression troublante : celle qu'on prend les clients pour des valises - payeurs dociles de plats tièdes & de promesses creuses. Faut-il croire que le palais montréalais s'est résigné à la médiocrité servie à prix fort ? Espérons que non.

Jean

5.0

Un énorme merci à toute l'équipe d'avoir reçu notre ensemble vocal (plus de 60 personnes) pour notre célébration de fin de saison 2024-2025. Nous étions plus que prévu & vous avez été ultra efficaces, aimables & professionnels. Chapeau! Nous reviendrons assurément!