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Restaurant

Le Chien Fumant

Le Plateau-Mont-Royal
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 18:00
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Photo de Le Chien Fumant, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
MarchéFrançaiseTartare
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À propos

Le Chien Fumant constitue une destination culinaire spécialisée dans les plats axés sur le marché et les tartares préparés avec expertise. Le menu privilégie des ingrédients frais et saisonniers provenant directement de fournisseurs locaux afin de garantir une qualité optimale pour chaque assiette. La clientèle découvre une atmosphère sophistiquée où les techniques françaises traditionnelles rencontrent des méthodes de préparation contemporaines. Chaque sélection met en valeur les saveurs naturelles des protéines et des produits de haute qualité grâce à une exécution rigoureuse. L'établissement maintient un engagement constant envers la précision culinaire sans recourir à des éléments superflus ou à des garnitures complexes. Cette approche produit une expérience directe et marquante pour ceux qui recherchent des préparations authentiques axées sur l'intégrité des produits. L'attention demeure fixée sur l'équilibre des textures et l'interaction subtile des saveurs.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Le Chien Fumant

Nourriture
Service
sur Google4.5 (900+)
*au 2026-08-01
4.7382 évaluations
5★
84%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Chien Fumant est largement reconnu comme une destination culinaire incontournable à Montréal, appréciée pour son atmosphère intime, ses plats d'inspiration française créatifs et parfaitement exécutés, ainsi qu'un menu dégustation qui enchante régulièrement les convives. L'expérience de pouvoir observer l'équipe en cuisine depuis le bar est souvent soulignée comme un aspect captivant et mémorable de la visite, le tout soutenu par un service attentionné et professionnel. Toutefois, des avis divergents subsistent concernant la constance des portions, le rapport qualité-prix du menu dégustation et le niveau sonore dans cet espace restreint. Si certains clients décrivent les portions comme généreuses et le prix justifié par la qualité, d'autres ont exprimé une déception liée à la cadence du service, aux politiques de menu parfois restrictives pour les groupes, et au coût global par rapport aux quantités servies.
Page 8 de 22 - 220 Avis
Philippe
5.0

Superbe expérience, top cuisine, du personnel fort agréable, à faire & recommander. Si possible réservez une place au bar : pour l'ambiance & la vue sur les cuisines

12 mai 2024
sur Google
Arige
5.0

Every bite was a party in my mouth !

1 mai 2024
sur Google
Alexa
5.0

This restaurant was expensive, but it was one of the rare places I've eaten at that was expensive for a reason! My boyfriend & I had a couple of appetizers & drinks, just as a pre-dinner treat, & it was absolutely amazing. The servers were great, accommodated us even though we showed up without a reservation, & the food was perfect. Will be going again at some point.

30 avr. 2024
sur Google
Jo
5.0

Une expérience unique avec des mets hors de l'ordinaire. Je recommande 💯

13 avr. 2024
sur Google
Nathalie
2.0

Super bouffe, faut aimer le concept! Service? La premiére chose qu'on vous offre n'est pas un apéro mais de déterminer votre budget par personne sans trop d' explications une carte blanche au chef donc... Ambiance? Non. Ça ne passe pas. On peut à peine se parler & s'entendre à une mini-table assis sur des chaises tout aussi inconfortables! Rapport qualité-prix expérience totale: très décevant.

25 mars 2024
sur Google
Sylvie
5.0

Tout simplement wow ! Nous avons été invités à ce restaurant pour le 60e anniversaire de mon conjoint. Service impeccable (merci Benjamin 😊), nourriture plus que parfaite du début à la fin ! Que du positif ! Une expérience culinaire hors de l'ordinaire. Encore une fois wow !

9 mars 2024
sur Google
Fanny
5.0

Excellente place, le rapport qualité prix est parfait, nous nous sommes régalés ! Équipe au top, mention spécial à benjamin qui c'est occupé de nous ce soir 👌🏼

16 févr. 2024
sur Google
Adeline
5.0

Waou! Lâchez prise & menu dégustation... super bon resto montréalais

10 févr. 2024
sur Google
Catherine
5.0

Tout était délicieux ! Mention d'honneur à l'assiette de fromage personnalisée, avec des grandes portions.

6 janv. 2024
sur Google
via Other
1 Commentaire
4.5

Comme toujours, des mets absolument délicieux, merci de nous avoir fait vivre cette extraordinaire dégustation culinaire. On doit avouer que le nouveau serveur cherche un peu son style, il a une approche particulière & blagues douteuses qui détonnent de l'approche chaleureuse & professionnelle des propriétaires. On voit qu'il tente d'être « cool ».

Mais merci pour cette magnifique soirée du Jour de l'An, à refaire! ;)

1 janv. 2024
www.restomontreal.ca