Les avis sur Le Chien Fumant convergent autour d'une cuisine exceptionnelle et d'un service attentif, le menu degustation etant souvent salué pour sa creativite et son execution précise, et les accords mets et vins apportant une belle valeur ajoutee. L'ambiance intime et la possibilite d'observer l'action en cuisine contribuent à une expérience mémorable, tandis que la clarté des prix est appreciée et les reservations sont recommandees en raison de l'espace limite. Bien que beaucoup louent la qualité constante des plats, quelques retours signalent des portions qui peuvent sembler modestes par rapport au prix ou une certaine limitation de choix avec le menu fixe. Certaines experiences mentionnent aussi des efforts de vente additionnelle et des politiques de placement qui ont pu nuire au sentiment general. Dans l'ensemble Le Chien Fumant est describe comme une adresse incontournable à Montréal pour les amateurs de gastronomie, alliant passion, creativite et ambiance conviviale.
Tout était PARFAIT! Nous avons beaucoup aimé l'ambiance & avons trouvé tous les plats délicieux. Le tartare de boeuf & les crevettes géantes sont définitivement 2 incontournables!
I asked for the waiter's suggestion on drink, appetizer & main dish & he was perfect. I can't remember the cocktail name, but I had the tartare & the truffle gnocchi & they were absolutely amazing. Service was impeccable & the ambiance was good.
28 mai 2023
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Toujours aussi fantastique. Mets de création culinaire haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. & que dire du personnel attentif qui rendent l'expérience encore plus mémorable.
C'était ma troisième visite au Chien Fumant. Le service est parfait, l'ambiance est super, & la côte de boeuf est préparée à merveille. Un must quand je suis de passage à Montréal.
What a gem! High end French cuisine with a friendly & attentive staff. I ordered the duck & it was the best I have ever had. Great caviar selection, too! A great high-end experience without all the pretense!
Nous étions 4 pour l'anniversaire de ma conjointe, la nourriture est originale & exquise, le service est hors du commun. Nous recommandons vraiment ce restaurant, les petites attentions du personnel nous ont permis de vivre une expérience inoubliable, nous y retournerons....
