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Restaurant

Le Chien Fumant

Le Plateau-Mont-Royal
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 18:00
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Photo de Le Chien Fumant, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
MarchéFrançaiseTartare
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À propos

Le Chien Fumant constitue une destination culinaire spécialisée dans les plats axés sur le marché et les tartares préparés avec expertise. Le menu privilégie des ingrédients frais et saisonniers provenant directement de fournisseurs locaux afin de garantir une qualité optimale pour chaque assiette. La clientèle découvre une atmosphère sophistiquée où les techniques françaises traditionnelles rencontrent des méthodes de préparation contemporaines. Chaque sélection met en valeur les saveurs naturelles des protéines et des produits de haute qualité grâce à une exécution rigoureuse. L'établissement maintient un engagement constant envers la précision culinaire sans recourir à des éléments superflus ou à des garnitures complexes. Cette approche produit une expérience directe et marquante pour ceux qui recherchent des préparations authentiques axées sur l'intégrité des produits. L'attention demeure fixée sur l'équilibre des textures et l'interaction subtile des saveurs.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Le Chien Fumant

Nourriture
Service
sur Google4.5 (900+)
*au 2026-08-01
4.7382 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Chien Fumant est largement reconnu comme une destination culinaire incontournable à Montréal, appréciée pour son atmosphère intime, ses plats d'inspiration française créatifs et parfaitement exécutés, ainsi qu'un menu dégustation qui enchante régulièrement les convives. L'expérience de pouvoir observer l'équipe en cuisine depuis le bar est souvent soulignée comme un aspect captivant et mémorable de la visite, le tout soutenu par un service attentionné et professionnel. Toutefois, des avis divergents subsistent concernant la constance des portions, le rapport qualité-prix du menu dégustation et le niveau sonore dans cet espace restreint. Si certains clients décrivent les portions comme généreuses et le prix justifié par la qualité, d'autres ont exprimé une déception liée à la cadence du service, aux politiques de menu parfois restrictives pour les groupes, et au coût global par rapport aux quantités servies.
Page 7 de 22 - 220 Avis
Vivian
5.0

From appetizers to main courses & even to desserts are very high quality, the restaurant can be encore!

10 août 2024
sur Google
Missy
5.0

Très bon!!

9 août 2024
sur Google
Xin
5.0

C'est vraiment le meilleur restaurant de Montréal! Le chef est créatif & chaque plat est incroyable，Le service était très professionnel，l'atmosphère est calme & romantique，Nous reviendrons c'est sûr！

8 août 2024
sur Google
Hugh
5.0

It was an incredible evening, the food was absolutely delicious, the staff was attentive & charming. They didn't miss a single beat all night long!

4 août 2024
sur Google
Marcologue
5.0

Lovely place, the food is mind blowing especially if you pay for the high baller option.

29 juil. 2024
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Rébecca
5.0

Meilleure expérience culinaire que j'ai eu & de loin ! Le menu dégustation vaut le coup, chaque bouchée était distinguée & éveillait nos sens & nos émotions. Le service était impeccable, l'ambiance est cozy & intime. La facture était salée mais il s'agit du seul restaurant où j'ai mangé & où je peux dire que ça en valait pleinement le prix.

28 juil. 2024
sur Google
Emily
5.0

Un vrai délice

24 juil. 2024
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Flavia
5.0

Quaint little bistro, delicious food, great vibes

13 juil. 2024
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Greg
5.0

Everything here is wonderful, & the owners will make you feel at home! I have been going to this restaurant for 16 years & always have an amazing time.

5 juil. 2024
sur Google
Landon
5.0

I can't say enough how wonderful our experience was! The food was amazing - the beef tartare especially so, & the chocolate cake was one of the best desserts I've ever had at a restaurant. Our server Benjamin was super lovely, & the cigar menu was a delightful surprise. I cannot wait to go back & do a chef's tasting menu.

22 juin 2024
sur Google
www.restomontreal.ca