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Restaurant

Le Chien Fumant

Les saveurs du marché et une ambiance nocturne unique font vibrer cette institution du Plateau.

Le Plateau-Mont-Royal
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre demain à 18:00
lundi
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mercredi
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samedi
dimanche
Photo de Le Chien Fumant, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
MarchéFrançaiseTartare
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À propos

Le Chien Fumant constitue une destination culinaire spécialisée dans les plats axés sur le marché et les tartares préparés avec expertise. Le menu privilégie des ingrédients frais et saisonniers provenant directement de fournisseurs locaux afin de garantir une qualité optimale pour chaque assiette. La clientèle découvre une atmosphère sophistiquée où les techniques françaises traditionnelles rencontrent des méthodes de préparation contemporaines. Chaque sélection met en valeur les saveurs naturelles des protéines et des produits de haute qualité grâce à une exécution rigoureuse. L'établissement maintient un engagement constant envers la précision culinaire sans recourir à des éléments superflus ou à des garnitures complexes. Cette approche produit une expérience directe et marquante pour ceux qui recherchent des préparations authentiques axées sur l'intégrité des produits. L'attention demeure fixée sur l'équilibre des textures et l'interaction subtile des saveurs.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Le Chien Fumant

Nourriture
Service
sur Google4.5 (900+)
*au 2026-08-01
5★
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Résumé des avis

Le Chien Fumant est largement reconnu comme une destination culinaire incontournable à Montréal, appréciée pour son atmosphère intime, ses plats d'inspiration française créatifs et parfaitement exécutés, ainsi qu'un menu dégustation qui enchante régulièrement les convives. L'expérience de pouvoir observer l'équipe en cuisine depuis le bar est souvent soulignée comme un aspect captivant et mémorable de la visite, le tout soutenu par un service attentionné et professionnel. Toutefois, des avis divergents subsistent concernant la constance des portions, le rapport qualité-prix du menu dégustation et le niveau sonore dans cet espace restreint. Si certains clients décrivent les portions comme généreuses et le prix justifié par la qualité, d'autres ont exprimé une déception liée à la cadence du service, aux politiques de menu parfois restrictives pour les groupes, et au coût global par rapport aux quantités servies.
Page 6 de 23 - 222 Avis

Wouah quel merveilleuse expérience !!!!!!!
Tout était parfait 👌🏻 & pourtant nous y allons un peu à reculons mais des amis voulaient absolument nous inviter à cette place & wouahhh
Vraiment hésiter pas ils sont attentionnés, attentifs à vos besoins & goût tout y est adapté je recommande X 1000. Cosy ambiance feutrée & chaleureuse tout les éléments sont au rendez-vous pour que vous pussiez passer un agréable moment.

1 févr. 2025
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Absolument incroyable. Je recommande. Un de mes restaurants préférés.

22 janv. 2025
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Legendary. Tasteful. Amazing service. Worth it. 100% recommend.

22 janv. 2025
sur Google

Incroyable soirée ! La cuisine & ses saveurs dépassaient largement mes attentes. Enfin un restaurant de quartier qui vaut son prix. Excellent service & beau cadre. C'est le genre de place ou il faut réserver à l'avance. Je recommande 100% !

31 déc. 2024
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J'avais ce resto dans ma bucketlist depuis un moment. J'y suis donc aller à l'occasion d'un souper de famille pour mon anniversaire. Meilleur décision , on nous a proposé un menu degustation qui nous a fait voyager à travers 1000 & une saveur. Beaucoup de cocktail disponible également , mais nous nous sommes fixé sur le paloma. Sincèrement, le coût en a valu la peine & c'était très bon.

28 déc. 2024
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Restaurant doté d'une proposition unique à Montréal, ingrédients de tops niveaux maîtrisés avec brio. Sélection de vins incroyables, millésimes exceptionnels! Cocktails parfaits & service aux petits soins dans une ambiance décontractée où il fait bon de se laisser aller! Je recommande chaudement!

26 nov. 2024
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5.0

Probablement l'un des meilleurs restaurants que j'ai testé à Montréal, expérience gustative au rendez-vous avec d'excellents produits ! Le serveur était adorable, avec une pointe d'humour qui rend l'expérience encore plus agréable. Excellente soirée, j'ai aimé chaque plat du menu découverte. Je recommande !

20 nov. 2024
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Expérience culinaire exceptionnelle J'ai eu l'immense plaisir de découvrir ce restaurant & je suis tout simplement ravie. Dès l'entrée, l'ambiance calme & feutrée vous transporte dans un cadre apaisant, idéal pour savourer un repas d'exception. Le service est impeccable, attentif & chaleureux sans être envahissant, ce qui contribue à une expérience des plus agréables. Côté cuisine, c'était un véritable régal. Les couteaux de mer, délicatement agencés avec du caviar, étaient un pur délice. Le bar, parfaitement cuit & savoureux, fondait littéralement en bouche. & que dire du braisé accompagné de choucroute fondante... Un plat réconfortant & riche en saveurs qui m'a complètement conquise. Je recommande vivement cet établissement à tous les amateurs de gastronomie fine. Une adresse à ne pas manquer !

23 oct. 2024
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One of the most spectacular meals I've ever had. The vibes of this restaurant are amazing. Our service was outstanding & every bite of food was incredible. Every bite felt like one of the best bites ever & we've been talking about it for two months since we've been. Would definitely recommend the chef's tasting menu because it was outstanding. We can't wait to be back in Montreal to come back to this spot!

30 sept. 2024
sur Google

I can call Le Chien Fumant my favorite restaurant in Montréal. The food is amazing & the flavours makes want to come back for more. The Quebec Lamb is my favorite dish & usually the daily specials are a great pick. The cheese selection & oysters are excellent of course with the great wine selection that they have completes the experience. You must always keep space for dessert. Top notch service from the owners to everyone works there Highly recommended for a date night, can't wait to be back!

22 août 2024
sur Google