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Restaurant

Le Chien Fumant

Les saveurs du marché et une ambiance nocturne unique font vibrer cette institution du Plateau.

Le Plateau-Mont-Royal
4.7$$ & $$$
OUVERT18:00 - 22:00
lundi
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Photo de Le Chien Fumant, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
MarchéFrançaiseTartare
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À propos

Le Chien Fumant constitue une destination culinaire spécialisée dans les plats axés sur le marché et les tartares préparés avec expertise. Le menu privilégie des ingrédients frais et saisonniers provenant directement de fournisseurs locaux afin de garantir une qualité optimale pour chaque assiette. La clientèle découvre une atmosphère sophistiquée où les techniques françaises traditionnelles rencontrent des méthodes de préparation contemporaines. Chaque sélection met en valeur les saveurs naturelles des protéines et des produits de haute qualité grâce à une exécution rigoureuse. L'établissement maintient un engagement constant envers la précision culinaire sans recourir à des éléments superflus ou à des garnitures complexes. Cette approche produit une expérience directe et marquante pour ceux qui recherchent des préparations authentiques axées sur l'intégrité des produits. L'attention demeure fixée sur l'équilibre des textures et l'interaction subtile des saveurs.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Le Chien Fumant

Nourriture
Service
sur Google4.5 (900+)
*au 2026-08-01
4.7386 évaluations
5★
85%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Chien Fumant est largement reconnu comme une destination culinaire incontournable à Montréal, appréciée pour son atmosphère intime, ses plats d'inspiration française créatifs et parfaitement exécutés, ainsi qu'un menu dégustation qui enchante régulièrement les convives. L'expérience de pouvoir observer l'équipe en cuisine depuis le bar est souvent soulignée comme un aspect captivant et mémorable de la visite, le tout soutenu par un service attentionné et professionnel. Toutefois, des avis divergents subsistent concernant la constance des portions, le rapport qualité-prix du menu dégustation et le niveau sonore dans cet espace restreint. Si certains clients décrivent les portions comme généreuses et le prix justifié par la qualité, d'autres ont exprimé une déception liée à la cadence du service, aux politiques de menu parfois restrictives pour les groupes, et au coût global par rapport aux quantités servies.
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via Other
1 Commentaire
5.0

Délicieux dîner & service impeccable les serveurs sont adorables & drôles ! C'est un peu éloigné du centre de la ville mais vaut à coup sûr le détour !!

8 déc. 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Great food, great service, warmful place. A gem!

7 déc. 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

One of the best restaurants in Montreal!

28 nov. 2022
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1 Commentaire
5.0

Service impeccable!
Nous avons pris le menu degustation. Sublime & varié!
Je recommande.

23 nov. 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Une expérience culinaire incroyable notre serveur Gabriel était à notre écoute & nous a très bien conseillé. Un orgasme culinaire assuré.

20 nov. 2022
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1 Commentaire
4.0

Super service & bonne bouffe

17 nov. 2022
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1 Commentaire
5.0

This is a small, neighbourhood restaurant, but in my opinion one of the best in the city. It has a very eclectic menu, but the food is always fabulous. The staff are attentive & knowledgeable, & the wine list excellent.
I highly recommend doing the tasting menu, you will be pleasantly surprised.
If you want to feel like a local, this is the spot.

6 nov. 2022
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1 Commentaire
5.0

Super resto!
Les plats étaient délicieux & très bonne sélection de vins.
Je recommande cet établissement sans hésitation.

2 nov. 2022
via Other
1 Commentaire
3.5

C'etait une belle experience mais tres inegale quant a la qualité des plats servis & aussi beaucoup trop de sel.

2 nov. 2022
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1 Commentaire
5.0

Highly recommend. Food & service was great

27 oct. 2022
www.restomontreal.ca