lundi

Fermé

mardi

18:00 - 22:00

mercredi

18:00 - 22:00

jeudi

18:00 - 22:00

vendredi

18:00 - 22:00

samedi

18:00 - 22:00

dimanche

Fermé

À propos

Le Chien Fumant constitue une destination culinaire spécialisée dans les plats axés sur le marché et les tartares préparés avec expertise. Le menu privilégie des ingrédients frais et saisonniers provenant directement de fournisseurs locaux afin de garantir une qualité optimale pour chaque assiette. La clientèle découvre une atmosphère sophistiquée où les techniques françaises traditionnelles rencontrent des méthodes de préparation contemporaines. Chaque sélection met en valeur les saveurs naturelles des protéines et des produits de haute qualité grâce à une exécution rigoureuse. L'établissement maintient un engagement constant envers la précision culinaire sans recourir à des éléments superflus ou à des garnitures complexes. Cette approche produit une expérience directe et marquante pour ceux qui recherchent des préparations authentiques axées sur l'intégrité des produits. L'attention demeure fixée sur l'équilibre des textures et l'interaction subtile des saveurs.

Avis pour Le Chien Fumant

Nourriture

Service

sur Google4.5 (900+)

*au 2026-08-01

4.7 386 évaluations

5★

84%

4★

3★

2★

1★

Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

degustation(26) menu dégustation(23) qualite(23) tasting menu(22) vin(20) chef(19) recommend(18) prix(16) dessert(15) highly recommend(13) bar(13) wine(10)

Résumé des avis

Le Chien Fumant est largement reconnu comme une destination culinaire incontournable à Montréal, appréciée pour son atmosphère intime, ses plats d'inspiration française créatifs et parfaitement exécutés, ainsi qu'un menu dégustation qui enchante régulièrement les convives. L'expérience de pouvoir observer l'équipe en cuisine depuis le bar est souvent soulignée comme un aspect captivant et mémorable de la visite, le tout soutenu par un service attentionné et professionnel. Toutefois, des avis divergents subsistent concernant la constance des portions, le rapport qualité-prix du menu dégustation et le niveau sonore dans cet espace restreint. Si certains clients décrivent les portions comme généreuses et le prix justifié par la qualité, d'autres ont exprimé une déception liée à la cadence du service, aux politiques de menu parfois restrictives pour les groupes, et au coût global par rapport aux quantités servies.

Page 13 de 23 - 223 Avis

Toto

5.0

Superbe restaurant. À ne pas manquer lors de votre visite à Montréal. Superbe cuisine & super personnel. J’en garderai un souvenir impérissable. Parole de Toto.

19 oct. 2023

sur Google

Jean

5.0

Très bon restaurant je vous recommande cet endroit

11 oct. 2023

sur Google

Philippe

5.0

Chaque visite au Chien Fumant est une expérience mémorable. L'accueil y est toujours chaleureux & l'attention portée aux détails est incomparable. La générosité du personnel & la qualité des plats nous ramènent sans cesse. Un incontournable à Montréal pour tous les épicuriens !

7 oct. 2023

sur Google

via Other

1 Commentaire

5.0

Chaque visite au est une expérience mémorable. L'accueil y est toujours chaleureux & l'attention portée aux détails est incomparable. La générosité du personnel & la qualité des plats nous ramènent sans cesse. Un incontournable à Montréal pour tous les épicuriens !

7 oct. 2023

via Other

1 Commentaire

5.0

J'adore votre resto mais c'est maintenant hors de prix, un resto réservé à la classe des super riches...& la musique est un peu trop forte. Sinon j'aurais donné 5 étoiles partout.

6 oct. 2023

Tina

5.0

A hidden Gem! Will return!

4 oct. 2023

sur Google

Alain

5.0

This is THE best restaurant in town. I have probably been there about 50 times since it has opened if I recall about 12 years ago. It has never disappointed & it has just gotten better, even if that seemed impossible at times, it is that good. The Chef is an absolute raw talent, & is nothing less than an artist, creating dishes with a fusion of flavors, leaving you speechless at every bite. Execution is as perfect as the dishes are original. Having gone there many times over the years, I have tasted almost everything, but they still surprise me with new creations each time. One of their classics is the Korean tartare, which I can easily say is the best tartare I ever had. Their tasting menu is absolutely insane, & you can trust the Chef to give you a nice variety of dishes & flavors that will make it a night to remember. But what makes it really an exceptional experience all around, is the combination of a talented & creative Chef in Maksim Morin, along with a beautiful location, a warm ambiance playing classic hip-hop from the 90s, & last but not least, one of the best waiters I have ever had in Ben. This man knows how to take care of his guests, treat them like royalty, in a simple, yet friendly & elegant way. This place feels like home, & the only downside is not yet knowing when will be the next time I will visit them.
Sincerely, you biggest fan...
Alain

4 oct. 2023

sur Google

via Other

1 Commentaire

5.0

Incroyable 🤩 comme à chaque fois!!!
Merci à vous tous & Gabriel excellent service comme toujours merci ☺️

30 sept. 2023

via Other

1 Commentaire

5.0

Ont adore aller là-bas les employer le service est juste impeccable

30 sept. 2023

via Other

1 Commentaire

5.0

It was insanely expensive though... Didn't expect it!

27 sept. 2023

Le Chien Fumant

Les saveurs du marché et une ambiance nocturne unique font vibrer cette institution du Plateau.

CoordonnéesErreur?

À propos

Détails

Restaurants du Le Plateau-Mont-RoyalVoir Plus

India Rosa Plateau

Barranco MTL

Le Nil Bleu

Au Pied de Cochon

Café Cherrier

Avis pour Le Chien Fumant

Résumé des avis