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Restaurant

Le Chien Fumant

Les saveurs du marché et une ambiance nocturne unique font vibrer cette institution du Plateau.

Le Plateau-Mont-Royal
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 18:00
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Photo de Le Chien Fumant, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
MarchéFrançaiseTartare
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À propos

Le Chien Fumant constitue une destination culinaire spécialisée dans les plats axés sur le marché et les tartares préparés avec expertise. Le menu privilégie des ingrédients frais et saisonniers provenant directement de fournisseurs locaux afin de garantir une qualité optimale pour chaque assiette. La clientèle découvre une atmosphère sophistiquée où les techniques françaises traditionnelles rencontrent des méthodes de préparation contemporaines. Chaque sélection met en valeur les saveurs naturelles des protéines et des produits de haute qualité grâce à une exécution rigoureuse. L'établissement maintient un engagement constant envers la précision culinaire sans recourir à des éléments superflus ou à des garnitures complexes. Cette approche produit une expérience directe et marquante pour ceux qui recherchent des préparations authentiques axées sur l'intégrité des produits. L'attention demeure fixée sur l'équilibre des textures et l'interaction subtile des saveurs.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Le Chien Fumant

Nourriture
Service
sur Google4.5 (900+)
*au 2026-08-01
4.7386 évaluations
5★
84%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Chien Fumant est largement reconnu comme une destination culinaire incontournable à Montréal, appréciée pour son atmosphère intime, ses plats d'inspiration française créatifs et parfaitement exécutés, ainsi qu'un menu dégustation qui enchante régulièrement les convives. L'expérience de pouvoir observer l'équipe en cuisine depuis le bar est souvent soulignée comme un aspect captivant et mémorable de la visite, le tout soutenu par un service attentionné et professionnel. Toutefois, des avis divergents subsistent concernant la constance des portions, le rapport qualité-prix du menu dégustation et le niveau sonore dans cet espace restreint. Si certains clients décrivent les portions comme généreuses et le prix justifié par la qualité, d'autres ont exprimé une déception liée à la cadence du service, aux politiques de menu parfois restrictives pour les groupes, et au coût global par rapport aux quantités servies.
Page 11 de 23 - 223 Avis
Pierre-Luc
5.0

Super resto, menu dégustation excellent. Le pétoncle était vraiment bon.

26 nov. 2023
sur Google
Laurent
3.0

Très déçu de l évolution du restaurant au fil des ans. Menu imposé à l aveugle a 150$/pers,, sans vins ni desserts.. Au moment de choisir le vin, pas moyen de savoir les plats qui étaient prévus. Les derniers plats n ont pas été annoncé. certaines assiettes nous ont agréablement surpris par contre le prix de la soirée ne reflètent en rien l aventure culinaire espérée. Un petit sentiment de s être fait avoir dommage

26 nov. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
3.5

Faible rapport qualité prix.
Ambiance & serveur sympathique & de haute qualité

24 nov. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Always great food, perfect cocktails & wine pairings, attentive service & great atmosphere. Much more than an excellent neighbourhood restaurant, each return visit is like coming home (ok... well, coming home when you've got a chef's brigade in the kitchen, experienced mixologists & everyone is smiling & taking care of you :)).

Bravo Le Chien Fumant.... comme d'habitude... bien hâte à la prochaine visite!

20 nov. 2023
Marie-Noelle
5.0

Le menu dégustation à 125 $ était décadent!

19 nov. 2023
sur Google
Beau
5.0

The perfect dining experience. Service was friendly & attentive. The dishes were inventive & flavorful. You can feel the care & artistry of the chef's team. Highly recommend!

18 nov. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Fantastic dining experience on all fronts. 5 stars!

18 nov. 2023
Julia
4.0

My partner & I got the tasting menu at $100 each. The food was tasty overall although nothing blew us away, & we found the "parisa" tartare & tuna balls in tomato sauce lacklustre. We personally felt that the ingredients, presentation, & creativity fell somewhat short of the cost. The chocolate dessert was the standout dish for us, & the service was very attentive & professional.

13 nov. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Une service #1. J'ai adoré ma soirée!

12 nov. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Très bien, sauf le dessert: quantité vraiment trop limitée, 2 gâteaux pour 4.
Sinon le monsieur qui est à l'entrée devrait arrêter de boire sa bouteille d'eau au goulot pendant tout le service, d'autant que sa bouteille est placée à coté de celles des clients. Il peut y avoir confusion.....& puis ça ne se fait pas.

9 nov. 2023
www.restomontreal.ca