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Restaurant

Le Chien Fumant

Les saveurs du marché et une ambiance nocturne unique font vibrer cette institution du Plateau.

Le Plateau-Mont-Royal
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre demain à 18:00
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Photo de Le Chien Fumant, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
MarchéFrançaiseTartare
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À propos

Le Chien Fumant constitue une destination culinaire spécialisée dans les plats axés sur le marché et les tartares préparés avec expertise. Le menu privilégie des ingrédients frais et saisonniers provenant directement de fournisseurs locaux afin de garantir une qualité optimale pour chaque assiette. La clientèle découvre une atmosphère sophistiquée où les techniques françaises traditionnelles rencontrent des méthodes de préparation contemporaines. Chaque sélection met en valeur les saveurs naturelles des protéines et des produits de haute qualité grâce à une exécution rigoureuse. L'établissement maintient un engagement constant envers la précision culinaire sans recourir à des éléments superflus ou à des garnitures complexes. Cette approche produit une expérience directe et marquante pour ceux qui recherchent des préparations authentiques axées sur l'intégrité des produits. L'attention demeure fixée sur l'équilibre des textures et l'interaction subtile des saveurs.

Détails

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Avis pour Le Chien Fumant

Nourriture
Service
sur Google4.5 (900+)
*au 2026-08-01
4.7386 évaluations
5★
84%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Chien Fumant est largement reconnu comme une destination culinaire incontournable à Montréal, appréciée pour son atmosphère intime, ses plats d'inspiration française créatifs et parfaitement exécutés, ainsi qu'un menu dégustation qui enchante régulièrement les convives. L'expérience de pouvoir observer l'équipe en cuisine depuis le bar est souvent soulignée comme un aspect captivant et mémorable de la visite, le tout soutenu par un service attentionné et professionnel. Toutefois, des avis divergents subsistent concernant la constance des portions, le rapport qualité-prix du menu dégustation et le niveau sonore dans cet espace restreint. Si certains clients décrivent les portions comme généreuses et le prix justifié par la qualité, d'autres ont exprimé une déception liée à la cadence du service, aux politiques de menu parfois restrictives pour les groupes, et au coût global par rapport aux quantités servies.
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via Other
1 Commentaire
5.0

Our meal was incredibly delicious, & we felt welcomed & well attended while there. Highly recommend!

17 déc. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Une expérience spectaculaire de A à Z ! Nous avons reçu un service impeccable de la part de Benjamin ! Nous reviendrons sans aucun doute !

16 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

Bravo encore une fois !
Service, nourriture, ambiance : toujours impeccable. Merci pour tout !

16 déc. 2023
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1 Commentaire
4.5

Overall a great night. We mentioned we wanted to avoid dairy but that a *little butter was okay. Turned out that the tasting menu had butter as a main component for several dishes. While a little butter doesn't affect us, we felt pretty horrible later on that night. I suppose you can't avoid consuming a ton of butter at this spot:(

13 déc. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Expérience incroyable !

10 déc. 2023
Sophie
5.0

The food is delicious, well presented, & original. The chef tasting menu is totally worth it & can be tailored to your needs (ex. no meat). The service is excellent! A great place for sharing a meal in good company.

3 déc. 2023
sur Google
Sylvie
5.0

Super service avec des hôtes hors pair. La nourriture est excellente & les portions sont parfaites. De loin un de mes restaurants préférés. Si vous ne connaissez pas, venez en faire l'expérience.

2 déc. 2023
sur Google
Xavier
5.0

Fantastique découverte ! Ambiance tamisée & intime, proprios sympathiques, traitement VIP, plats exceptionnels, accord vin parfait, expérience à vivre & revivre, nouveau coup de coeur !

1 déc. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Pour une soirée extraordinaire, c'est la place!

27 nov. 2023
via Other
1 Commentaire
3.0

Très déçu de l évolution du restaurant au fil des ans. Menu imposé à l aveugle a 150$/pers,, sans vins ni desserts.. Au moment de choisir le vin, pas moyen de savoir les plats qui étaient prévus. Les derniers plats n ont pas été annoncé. certaines assiettes nous ont agréablement surpris par contre le prix de la soirée ne reflètent en rien l aventure culinaire espérée. Un petit sentiment de s être fait avoir dommage

26 nov. 2023
www.restomontreal.ca