Le Chien Fumant receives widespread praise for its exceptional tasting menu and inventive dishes, with reviews highlighting impeccable service and warm hospitality in an intimate, authentic atmosphere that makes every visit memorable from start to finish. Many diners describe it as an iconic neighborhood gem with high quality ingredients, precise execution, and creative wine pairings, and reservations are often encouraged given how quickly the small venue fills up; some experiences note seeing the kitchen up close at the bar as a plus. The tasting experience is frequently hailed as a journey of surprising and enjoyable flavors, including personalized menu options, though a few guests felt portions could be larger and the price point high for what is offered, with occasional mentions of upselling and a desire for more desserts or beverage choices. Overall the consensus leans toward an extraordinary gastronomic encounter, a welcoming yet refined vibe, and strong reason to return for lovers of French inspired cuisine in Montreal.
Incredible food & service. I really enjoyed the menu that we were served & everything was delicious. I also appreciated that they are very up front with pricing so you aren't surprised when you see the check.
Endroit intime, peu de place assise. Tout est en perfection, l'entrée dans le restaurant, le service à la table & la finale cigare & Porto. Le repas nous a tout simplement émerveiller, chacun des plats sont exécutés avec perfection. Nous avons opté pour le menu dégustation. La quantité est digne de personnes aillant une bonne fourchette.
Mar 25, 2026
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Soirée de Saint-Valentin chronométrée & profondément décevante au Chien Fumant.
Nous sommes arrivés pile à l'heure pour une réservation annoncée de deux heures. Puisqu'il ne fallait pas commander (menu fixe), les entrées sont arrivées presque immédiatement, en même temps que les cocktails. Impossible de profiter de l'apéritif en tant que tel & plus question de commander du vin pour accompagner la nourriture.
À peine nous servions-nous dans nos assiettes que les plats de service étaient retirés à la hâte - plus de moutarde pour le pâté en croûte, plus de sauce pour les soles. Trente minutes après notre arrivée, nous en étions déjà aux plats principaux alors que je finissais à peine mon cocktail. Le dessert a suivi aussitôt, puis l'addition, offerte sans que nous la demandions, & sans qu'on nous propose de café ou de digestif.
Au total : une heure (60 min) sur place, montre en main. Pour 380 $, l'impression d'un repas expédié & facturé à la minute (6,30 $ la minute, au passage), sans aucun espace pour s'installer, respirer ou profiter d'une soirée sensée être spéciale & romantique.
Le serveur nous a répété trois fois qu'il faudrait revenir un soir où ils ne seraient pas si pressés, parlant de cette soirée comme d'un « aperçu ». Je n'avais pas besoin d'un aperçu, étant déjà venu dans ce restaurant qui m'avait beaucoup plu.
Oui, la Saint-Valentin est une grosse soirée pour les restaurateurs, & sûrement difficile à gérer. Mais étiez-vous vraiment pressés au point de devoir écourter notre réservation de moitié?
La nourriture était-elle bonne? Oui. Ai-je passé une bonne soirée? Pas du tout, & je ne reviendrai plus.
Menu dégustation hallucinant signé par le chef Max. Service impeccable assuré par Jean, & une hospitalité hors pair de Nicolas & de toute son équipe. Une expérience mémorable du début à la fin. Je le recommande à tous !
Une première visite à cet établissement iconique. Tout a dépassé nos attentes, que ce soit le service, l'exécution de la nourriture ou la qualité des ingrédients. Nous avons opté pour le menu dégustation & n'avons pas du tout regretté. Définitivement un endroit à aller pour vous gâter & passer une soirée où l'excès & la gastronomie se côtoient en parfaite harmonie 🤤
Dec 29, 2025
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Food was under par & the service wasn't great. When I got the bill i noticed that the suggestions for the tip percentage was on the total amount & it should be before the taxes, that's the law in Quebec.
Tout dans se restaurant est excellent de l'entrée, le services impeccable & bien sûr la nourriture est excellente. Je le recommande le menu dégustation sans hésiter. 15/10!👌🏼🤤🤩
What did we eat? Whatever the chef decided. I love taking the tasting menu, having no expectations, & enjoy the food so much. The restaurant is very small, so be sure to reserve. We wanted a table but ended up at the bar- which ended up being a good experience as we were able to see all the action in the kitchen.
Très bon restaurant de quartier. Mais pour le même prix vous pouvez manger à l'hotel Ritz Carlton. 1er fois que j'ai mangé c'était 9-10 en 2020 La 2e fois. 8-10 en 2022, la 3e fois 7-10 en 2025. Les saveurs n'y étaient juste pas. Ca m'a coûté 188$ pour manger 2x assiettes de pâtes rosé avec mes deux jeunes enfants. Deux entrées pour un adulte avec une assiette de frites & brocolis bouilli. Pas de vin. 188$ incluant le pourboire de 18%.
Nov 19, 2025
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Chaque moment au Chien Fumant est une expérience inoubliable, autant pour le service impeccable que la nourriture & la sélection des vins qui reflètent la rigueur, la passion & le professionnalisme des propriétaires & de leur équipe. La plus belle table de Montréal. ❤?
Une expérience gustative inoubliable! Les produits sont d'excellente qualité & travaillés avec beaucoup de soin & d'originalité. L'équipe est passionnée & cela se ressent dans les plats. Merci pour cette belle soirée.
Le Chien Fumant est tout simplement le meilleur restaurant de Montréal ! 🍽?🔥
Chaque plat est une explosion de saveurs, préparé avec une précision & une créativité incroyables. Le menu change souvent, mais c'est toujours un sans faute - que ce soit la viande, le poisson ou les plats végétariens, tout est exécuté à la perfection.
Le service est impeccable, chaleureux & attentionné, & l'ambiance du resto est à la fois intime, vivante & authentique. On s'y sent bien du début à la fin.
Un incontournable à Montréal pour les vrais amoureux de gastronomie !
Un vrai petit bijou au coeur du Plateau. Je ne sais par où commencer. Un accueil chaleureux par un des patrons, puis par les serveurs. Nous avons décidé de faire confiance & de prendre un menu dégustation pour 2 personnes. Une surprise qui a réussi à surpasser nos attentes : Une cascade de plats plus délicieux les uns que les autres, que soit côté terre ou mer, tout était à la perfection. On peut sentir la passion avec laquelle le chef en cuisine prépare le tout. & que dire de l'accord mets & vins, qui s'est montré à la hauteur de la cuisine.
Encore une fois, un grand merci à toute l'équipe qui a su nous convaincre de revenir au plus vite, & d'en parler autour de nous ✨
Nous avons plus ou moins apprécié notre moment au Chien fumant. La cuisine était excellente, tout comme l'ambiance: conviviale, cuisine ouverte & lumières tamisées.
Toutefois, le concept de n'avoir qu'un menu qui varie de $125 à $350 (sans desserts ni boisson) nous a laissés pantois: en effet, nous nous réjouissions d' « avoir le choix » au vu de ce qu'il y avait sur le menu en ligne, & cela n'a pas été le cas. Apparemment, le fait d'être 3 à table en était l'excuse, ce que nous n'avons pas compris, car les couples pouvaient choisir ce qu'ils voulaient sans qu'on leur impose ce fameux menu « surprise ».
L'addition était (très) salée ($756 avec desserts & boissons) & malgré la promesse du serveur, nous avions encore faim en sortant du restaurant, ce qui me pousse à rédiger ce commentaire… quel dommage.
Définitivement un restaurant qui sort de l'ordinaire de par la qualité de son personnel, la qualité de la nourriture ainsi que de la créativité !
C'était une première pour mon épouse & moi mais pas pour nos amis Kevin & Anthony !
Notre évaluation: 5/5 ou 100%
Pierre Simoneau
