Plusieurs fois cité comme référence gastronomique dans son domaine, Le Cellier du Roi est une destination champêtre qui se démarque par l'excellence de sa table. Avec vue imprenable sur les montagnes avoisinantes, nos deux salles à manger peuvent accueillir jusqu'à 250 personnes. Notre toute nouvelle réalisation, Le Bistro du Cellier, vous charmera grâce à son atmosphère unique et son décor enchanteur.
Les avis sur Le Cellier du Roi du Royal Bromont dressent un portrait globalement très positif, mettant en avant une cuisine raffinée et un service attentif qui reviennent lors des dîners, brunchs et soirées spéciales comme Saint-Valentin ou les anniversaires. L'ambiance calme et chaleureuse, les belles présentations et la vue sur le terrain de golf ou la terrasse près du lac sont souvent citées comme des atouts majeurs. Quelques critiques reviennent toutefois, notamment des plats parfois trop salés, des plats qui n'étaient pas aussi chauds que souhaité et un niveau sonore élevé lors de soirées avec musique ou groupes. Le cadre convient parfaitement pour des occasions romantiques ou entre amis et les visiteurs soulignent le choix varié et la carte des vins avec des conseils judicieux du sommelier et un rapport qualité-prix généralement apprécié. Le forfait golf et restaurant est présenté comme un incontournable et le parcours est magnifique, et plusieurs commentaires évoquent la présentation soignée des plats et une cuisine d'un grand chef. Dans l'ensemble, Le Cellier du Roi du Royal Bromont est souvent recommandé et beaucoup indiquent qu'ils reviendront.
Joue de boeuf avec peu de goût & fade ,on voit que la viande n'à pas été braisée avec la sauce genre cuisson sous vide fade & sans goût . endroit bruyant malgré le petit nombre de clients, chaises très inconfortables & non adaptées aux tables, éclairage trop vif pour une soirée en couple. Service courtois mais très peu attentif. On ne vient pas nous voir après le plat principal , je dois aller chercher la poivrière moi-même au bout de la salle & le staff ne s'en rend même pas comtpte ! aucune question sur la satisfaction, on vient nous demander de payer de manière expéditive. Une expérience correcte sans plus, Rien pour nous inciter à revenir à ce restaurant, il est certain que nous iront ailleurs lors d'un prochain passage à Bromont.
Nous avons passé un excellent moment au restaurant un lundi tranquille. Le service est excellent.nous avons pris le menu 3 services, c'est excellent. L'endroit est chaleureux. Nous recommandons cet établissement.
Nous avions choisi votre restaurant qui s'affiche comme la meilleure table de l'Estrie. Le repas n'avait malheureusement rien d'exceptionnel. Entrée d'aubergines trop salée & aubergines mi cuites, ris de
veau noyés dans une sauce également trop salée, légumes grillés sans plus, dessert: un tiramisu déconstruit avec des doigts de dame secs... cuisine globalement moyenne. Que se passe t'il...? Nous étions en novembre (basse saison, golf fermé) mais nous nous attentions à plus de raffinement. Pourtant, nous avons déjà fréquenté Europea de M. Ferrer, & notre expérience y avait été exceptionnelle.
Excellent service, tout était succulent, de l'entrée au dessert. Les cuissons demandés sont a point. Même une brève discussion avec le chef fut très apprécié
Nous avons adoré le menu dégustation, par contre on aurait aimé un peu plus de fraicheur dans les entrées, c'était très gras & salé. Le wapiti etait trop saignant même bleu & les légumes pas assez cuit. Mais nous avons bien aimé notre expérience
