Plusieurs fois cité comme référence gastronomique dans son domaine, Le Cellier du Roi est une destination champêtre qui se démarque par l'excellence de sa table. Avec vue imprenable sur les montagnes avoisinantes, nos deux salles à manger peuvent accueillir jusqu'à 250 personnes. Notre toute nouvelle réalisation, Le Bistro du Cellier, vous charmera grâce à son atmosphère unique et son décor enchanteur.
Les avis sur Le Cellier du Roi du Royal Bromont dressent un portrait globalement très positif, mettant en avant une cuisine raffinée et un service attentif qui reviennent lors des dîners, brunchs et soirées spéciales comme Saint-Valentin ou les anniversaires. L'ambiance calme et chaleureuse, les belles présentations et la vue sur le terrain de golf ou la terrasse près du lac sont souvent citées comme des atouts majeurs. Quelques critiques reviennent toutefois, notamment des plats parfois trop salés, des plats qui n'étaient pas aussi chauds que souhaité et un niveau sonore élevé lors de soirées avec musique ou groupes. Le cadre convient parfaitement pour des occasions romantiques ou entre amis et les visiteurs soulignent le choix varié et la carte des vins avec des conseils judicieux du sommelier et un rapport qualité-prix généralement apprécié. Le forfait golf et restaurant est présenté comme un incontournable et le parcours est magnifique, et plusieurs commentaires évoquent la présentation soignée des plats et une cuisine d'un grand chef. Dans l'ensemble, Le Cellier du Roi du Royal Bromont est souvent recommandé et beaucoup indiquent qu'ils reviendront.
Nous étions quatre dont un voulait manger un PAVÉ DE CERF qui apparaissait au menu dégustation. Or pour ce faire toute la table doit prendre le menu dégustation, ce que nous avons choisi. Prmier service, une huitre, OK. Deuxiième service, le homard est remplacé par du foie gras, OK. Allons au pavé de cerf, il est remplacé par de l'agneau, ce que déteste celui qui a choisi le menu degustation, PAS OK!
Les serveuses qui ont été magnifiques étaient mal à l'aise. Le chef ne s'est jamais pointé à la table pour excuser ces bévues.
Nous allons fréquemment au Cellier du roi & cette fois ce n'était pas à la hauteur de leur réputation.
Le service était parfait & le repas absolument délicieux. Toutefois, la lumière ambiante aurait pu être plus vive afin que nous puissions lire le menu & la facture plus facilement & surtout, avoir le plaisir de voir les aliments dans nos assiettes.
Ce serait vraiment une excellente idée de revoir l'éclairage de la pièce!
Plats principaux décevants, les saveurs sont là mais les cuissons sont totalement manquées, poulet vraiment trop raide & bavette immangeable. Dommage car les entrées & les desserts étaient excellents.
The place was absolutely magical, the service excellent & the food unfortunately was a little cold. But my rating is nevertheless very good. Thanks to the whole team.
