Le Butterblume fonctionne comme une destination culinaire polyvalente alliant l'utilité fonctionnelle d'un marché au savoir-faire d'une pâtisserie artisanale. La carte met l'accent sur des préparations axées sur les ingrédients privilégiant les produits frais et des bases de qualité adaptées à la consommation quotidienne. Les étagères présentent une sélection soignée de produits artisanaux, tandis que le comptoir propose des pâtisseries changeantes élaborées selon des techniques traditionnelles. Chaque élément reflète un engagement envers la compétence technique, aboutissant à des produits conservant une intégrité structurelle et des profils aromatiques équilibrés. L'environnement sert d'espace où des provisions de haut niveau rencontrent une préparation professionnelle. La clientèle découvre une approche méthodique de la production alimentaire qui minimise la complexité inutile tout en maximisant l'impact des matières premières. Cet établissement assure une norme constante de produits pour ceux recherchant un artisanat culinaire fiable dans un cadre épuré.
Le Butterblume est reconnu comme une destination prisée pour le brunch, appréciée pour son menu créatif et saisonnier ainsi que pour la fraîcheur de ses ingrédients. De nombreux clients saluent la présentation soignée de plats tels que le gravlax ou les viennoiseries inventives, soulignant souvent l'atmosphère chaleureuse et le concept de cuisine ouverte. Bien que le service soit fréquemment décrit comme courtois et professionnel, certains visiteurs notent des attentes prolongées, un environnement bruyant et des portions parfois jugées petites par rapport aux tarifs pratiqués. Malgré des avis partagés sur le rapport qualité-prix et la satiété, l'établissement demeure une adresse populaire et animée où les habitués aiment revenir pour son audace culinaire et son ambiance conviviale.
Service, nourriture & déco super, très bruyant/écho par contre, des panneaux acoustiques changeraient le tout! Bloody César très ordinaire pour le prix malheureusement.
Très bon resto de brunch.
Assiette de gravlax délicieuse & généreuse pour le prix.
Cocktails & Mocktails délicieux & colorés. On a aimé le concombre. Service courtois. J'y retournerai.
Attente interminable. Réservation à 13h : cafés arrivés à 13h46 - plats à 14h15.
La nourriture était dans l'ensemble raffinée, mais manquait d'équilibre & de peps (nous avons pris le risotto d'orge & les ravioles porc-épinards).
Plutôt sur-coté pour les prix.
1 mars 2026
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Alors oui, c'est très bon!
PAR CONTRE... 19$ pour UNE seule tranche de brioche avec 3 copeaux de peau de pomme (les chips de pommes) c'est la honte niveau quantité... sans parler de l'extra bacon, 2 petites tranches pour 6$!!!! On est où la? Tout ça, assi a une table de jardin dépliante...
Je le répète, la bouffe est bonne, mais les prix & les quantités sont ridicules, première & dernière fois...
Attirées par les bonnes reviews, nous avons voulu tester ce restaurant, mais l'expérience n'a pas été à la hauteur. Sur 4 plats commandés, un seul nous a vraiment plu. Les autres manquaient d'équilibre & semblaient inachevés, avec des associations de saveurs étranges, comme une'salade' composée uniquement de salade verte & de pois chiches. L'une d'entre nous est même tombée malade après le repas.
C'est d'autant plus dommage que le cadre est agréable & les serveuses très sympathiques. Mais pour un prix aussi élevé, le rapport qualité-prix est vraiment mauvais, surtout comparé aux très bonnes adresses du quartier.
Extrêmement cher pour les quantités J'ai pris des ravioles m'attendant à avoir de quoi manger mais au final j'en avais seulement 3. Bien que garnies cela reste vraiment peu pour son prix ... Vraiment déçu surtout que La présentation est jolie toutefois, très "instagramable" Extrêmement bruyant & service ok
Je suis venue au Butterblume en 2018 & je me rappelle des belles saveurs que j'avais goûtées alors! Je gardais entre autres un très bon souvenir des raviolis. Malheureusement, cette fois-ci le bouillon ne goûtait rien & tous les plats sauf le cake au chou-fleur donnaient l'impression que les cuisiniers avaient perdu leur salière. C'était un brin décevant puisque plusieurs des plats avaient un fond très lointain de goût délicieux, mais qui était trop dilué. Par contre, ne prenez pas les champignons, ils sont crus & ça goûtait le compost. Pour le prix, je m'attendais à être jetée à terre.
