Au coeur du Centropolis et de la ville de Laval, le Balthazar est une nouvelle destination de choix pour vos sorties.
Spécialisés en bières de micro brasseries québécoises, nous avons plus de 65 bières différentes qui vous procureront une expérience de dégustation hors de l’ordinaire et vous feront voyager d’un bout à l’autre de notre belle province. Le menu de notre cuisine, inspiré par nos bières saura également séduire les fin gourmets autant que les gourmands. Notre ambiance décontractée et chaleureuse fait du Balthazar l’endroit idéal pour vous retrouver entre amis.
Du lundi au vendredi: Cet endroit est autant appréciable pour ses 4 à 7 conviviaux, ainsi pour ses soirées bien arrosés. Des gens de tous âges s’y assemblent pour créer une atmosphère sympathique.
Nos Spécialités
Le Balthazar propose une cuisine savoureuse et généreuse : burgers gourmets, poutines créatives, tartares frais, nachos à partager, mac & cheese décadents et salades pour un côté plus santé!
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact, Guichet Automatique
Le Balthazar dépeint une ambiance chaleureuse et conviviale avec une énergie festive qui convient aussi bien aux dîners entre amis qu'aux soirées en amoureux. Le service est attentif et rapide et la carte offre un choix varié de bières, de cocktails et de plats savoureux. La fraîcheur des produits et la qualité des portions reviennent régulièrement dans les avis, tout en restant accessibles pour différents budgets et occasions. La musique et les animations live contribuent à une atmosphère dynamique, même si le volume peut être prononcé lors des soirées très fréquentées. Dans l'ensemble, l'expérience est décrite comme agréable et invitante, avec l'envie certaine de revenir pour partager un moment convivial.
Great service & nice atmosphere ( with the live music )
Food was ok but nothing to write home about.
UPDATE FROM APRIL 2025:
I revisited this restaurant & I need to update my review. The service was amazing, even if the restaurant was packed. The waitress, Charlotte I believe, really went above & beyond.
But, sadly, the food was really below was was expected for that price point. I had a sandwich with chicken & pesto & the pesto was so salty it made the sandwich barely edible. I had to remove almost all of the pesto. I also ordered a dessert, the fondant chocolate cake & it was not fondant & barely tasted like chocolate. It was also super small, barely bigger then a gold ball & it wasn't fondant. It really tasted like a small, cheap chocolate cake purchased at maxi & covered & cheap fake tasting caramel.
My friends ordered other meals that weren't anything to write home about.
16 avr. 2025
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Emma est définitivement la meilleure serveuse en ville. Bonne recommandation : le tartare est délicieux & les sangrias sont incroyables. Je vais revenir juste pour elle. Merci pour tout Emma.
The poutine is good, but expensive. I do appreciate that you can order a half portion, as a full one is too much for me (the portions are pretty big). The nachos are also good, lots of options. The restaurant is a bit too loud when it's packed with the music in the background, it's hard to have a conversation, but the staff was very nice.
Sérieusement!!!! Quoi dire de mieux que le sourire craquant de notre belle Marion & de Jean-Mathieu le Mixologue autant souriant & passionné. Quoi dire de Cédric & son humour subtil & charmant!!!!!!!!!!
Dîner avec mes 2 amis le 14 mars & servi par Karina. Je laisse rarement des avis mais c'était vraiment sur la coche & je me dis toujours que si le service est pourrie je ne laisse jamais d'avis pour ne pas faire mal puisque les gens sont assez intelligents pour juste pas y retourner. Tout passe par le service & Karina a fait en sorte qu'on a déjà hâte d'y retourner. Cheers👌
Review from July 17th 2024, we were a group of 6. We had a reservation, it took our waitress 40 minutes to greet us. Ordering food also took a very long time. Waitress never checked on us, water glasses were empty, we didn't even both ordering another round of drinks because of the slow service. After we were done eating desserts it took an extra 30min before the waitress came by, we asked for the bill, took a very long time too. She then made a mistake on the bills but we figured it out among us. A friend had a gift card, the waitress gave herself double the amount of tip than what my friend told her, she then told us she can't reimburse us. She also gave us lots of attitude & kept rolling her eyes. Food was pretty good though. I haven't been since then, & will probably not go back, but I hope they hired more people (but they did seem like they had enough staff) vs fired that waitress. The rest of the restaurants workers also seemed to ignore us when we told them we've been waiting a long time. I hope they figured that out, the only reason I'm giving 2 stars is the food, but I've rarely gotten such a bad service.
Bel endroit avec de l'ambiance & un bon service malgré l'endroit bondé. Seul petit bémol est que nous avions de la difficultés a nous entendre parler, car le son de chansonnier était très fort. & ce même si nous étions dans le fond de la très grande salle.
12 mars 2025
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
We got there to try their burgers on a Friday night. The place was crowded & had some kind of singer (a bit noisy if you don't like that). The waitress was just nice & extremely helpful. My choice of burger was not the best (some chicken with avocado burger): meat was well cooked, yet the final taste was awkward.
I really like this place but unfortunately they've been making every dish smaller & smaller. Before you could order Nachos & it was big enough for 2. & the tacos order used to be composed of three big tacos & a salad, & last time it was only 2 tacos, no salad. So, I suppose they haven't increased their prices but definitely they are shrinking the dishes.
Belle soirée en famille & entre amis. Personnel souriant & courtois, de vrais pros. La nourriture est bien goûteuse & l'endroit est très propre. Je recommande vivement.
