Au coeur du Centropolis et de la ville de Laval, le Balthazar est une nouvelle destination de choix pour vos sorties.
Spécialisés en bières de micro brasseries québécoises, nous avons plus de 65 bières différentes qui vous procureront une expérience de dégustation hors de l’ordinaire et vous feront voyager d’un bout à l’autre de notre belle province. Le menu de notre cuisine, inspiré par nos bières saura également séduire les fin gourmets autant que les gourmands. Notre ambiance décontractée et chaleureuse fait du Balthazar l’endroit idéal pour vous retrouver entre amis.
Du lundi au vendredi: Cet endroit est autant appréciable pour ses 4 à 7 conviviaux, ainsi pour ses soirées bien arrosés. Des gens de tous âges s’y assemblent pour créer une atmosphère sympathique.
Nos Spécialités
Le Balthazar propose une cuisine savoureuse et généreuse : burgers gourmets, poutines créatives, tartares frais, nachos à partager, mac & cheese décadents et salades pour un côté plus santé!
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact, Guichet Automatique
Le Balthazar dépeint une ambiance chaleureuse et conviviale avec une énergie festive qui convient aussi bien aux dîners entre amis qu'aux soirées en amoureux. Le service est attentif et rapide et la carte offre un choix varié de bières, de cocktails et de plats savoureux. La fraîcheur des produits et la qualité des portions reviennent régulièrement dans les avis, tout en restant accessibles pour différents budgets et occasions. La musique et les animations live contribuent à une atmosphère dynamique, même si le volume peut être prononcé lors des soirées très fréquentées. Dans l'ensemble, l'expérience est décrite comme agréable et invitante, avec l'envie certaine de revenir pour partager un moment convivial.
Nous avons pris deux assiettes de joue de boeuf au foie gras accompagné de pappardelle avec une entrée de kalmart frit. Les calmars était chaud & très bon , mais trop petit, on avais l'impression que l'on goûtait seulement des bouché de friture à certain moment. Très limite pour partager à deux... Pour ce que est du repas principal, c'est ma deuxième fois que je prend cette assiette & j'ai reçu deux assiette différentes. La première fois que je suis venue j'ai reçu une bonne portions de joue de boeuf que j'ai pu partager avec un accompagnement de pappardelle qui s'agencais parfaitement. Aujourd'hui, j'ai reçu une montagne de pâtes accompagné d'un petit morceau de joue de boeuf sur le dessus pas plus gros que la main de ma femme... Comprenez moi, la joue était PARFAITE au gout comme à ma première visites mais j'ai eu l'impression qu'ils ont coupé sur la quantité de cette merveille & on ajouter des pâtes à en plus finir... & comme toujours , le prix n'est pas coupé ! 33$ l'assiette & 19$ les calmants, donc avec une factures de 120$ tip in, j'ai eu une expérience bien mais sans plus pour un prix très chère. J'ai oublié de dire aussi que ma femme a demander que la sauce au foie gras soit à coté & ils lui on du recommencer son assiette parce que le serveur ne l'avais pas mentionner au chef , bref tout ces petits détails fond que je suis rester sur ma faim! Est ce que je vais revenir ? Sûrement mais pas tout de suite , il m'ont fais réaliser que je vais laisser ma chance aux autre restaurant avant de revenir ici . Est ce que je vais reprendre cette assiettes ? Pour le prix , je vais me renseigner la prochaines fois car je paye pas pour des pâtes, je paye pour la pièces de viande !
Cependant la présentation du menu, aurait intérêt à être améliorée dans la description de ce que contient nos choix. Clarifier ce qui est inclus & ce qui est en extra,
cet aspect porte à confusion & est décevant.
Super serveur. Attentionné, fais gouter les bières, sympathique. La place était bondé, il était super occupé mais il a quand même pris le temps avec nous.
le service a été super , notre serveur ''Phillipe'' wow très bon service . nous avons eux une belle soirée. pour se qui est du band nous avons trouvé sa plus ou moins bon. pour le reste tout est parfait.
Nous avons tous beaucoup aimé. La serveuse connaissait bien ses produits, avait des bonnes suggestions qui ont plu à tous & était très dynamique. Il y a toujours une belle ambiance au Balthazar.
Le service tout au long de la soirée, du repas, pour la boisson c'était super. Cependant, à notre arrivée, il n'y avait qu'une serveuse pour la boisson & nous étions 31 personnes, donc, le temps fut très très long pour certains(es) avant de pouvoir commander & de recevoir un verre... Nous sommes mêmes allés voir le gérant & il a pris les commandes de boissons pour les personnes qui n'avaient pas été servies. Le gérant était très gentil & la serveuse pour les boissons également, elle se souvenait même à qui allait chaque boisson... Peut-être seulement voir à l'arrivée d'un gros groupe, 2-3 serveurs(ses) pour la première commande de boisson, & par la suite, 1 serveur(euse) suffirait =) Merci beaucoup de votre attention & Joyeuses Fêtes!