Au coeur du Centropolis et de la ville de Laval, le Balthazar est une nouvelle destination de choix pour vos sorties.
Spécialisés en bières de micro brasseries québécoises, nous avons plus de 65 bières différentes qui vous procureront une expérience de dégustation hors de l’ordinaire et vous feront voyager d’un bout à l’autre de notre belle province. Le menu de notre cuisine, inspiré par nos bières saura également séduire les fin gourmets autant que les gourmands. Notre ambiance décontractée et chaleureuse fait du Balthazar l’endroit idéal pour vous retrouver entre amis.
Du lundi au vendredi: Cet endroit est autant appréciable pour ses 4 à 7 conviviaux, ainsi pour ses soirées bien arrosés. Des gens de tous âges s’y assemblent pour créer une atmosphère sympathique.
Nos Spécialités
Le Balthazar propose une cuisine savoureuse et généreuse : burgers gourmets, poutines créatives, tartares frais, nachos à partager, mac & cheese décadents et salades pour un côté plus santé!
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact, Guichet Automatique
Le Balthazar dépeint une ambiance chaleureuse et conviviale avec une énergie festive qui convient aussi bien aux dîners entre amis qu'aux soirées en amoureux. Le service est attentif et rapide et la carte offre un choix varié de bières, de cocktails et de plats savoureux. La fraîcheur des produits et la qualité des portions reviennent régulièrement dans les avis, tout en restant accessibles pour différents budgets et occasions. La musique et les animations live contribuent à une atmosphère dynamique, même si le volume peut être prononcé lors des soirées très fréquentées. Dans l'ensemble, l'expérience est décrite comme agréable et invitante, avec l'envie certaine de revenir pour partager un moment convivial.
The tables are very close together & the music is fairly loud so it is hard to have a conversation. My burrata pasta dish was very bland & the cheese was not very fresh. Of the 4 dishes ordered at the table only one was decent which was the chicken pesto sandwich. The servers were not very attentive & I had asked to add a cesar salad to my order & they finally came around after our main meals had been finished to see if I still wanted it.
Je vous envoie en pièce jointes ma premières expériences, celle que je m'attendais à recevoir hier soir ! Ma femme ne voulais pas que je fasse une scène pour nos celebrations de couples... alors je m'exprime ici ! Nous avons pris deux assiettes de joue de boeuf au foie gras accompagné de pappardelle avec une entrée de kalmart frit. Les calmars était chaud & très bon , mais trop petit, on avais l'impression que l'on goûtait seulement des bouché de friture à certain moment. Très limite pour partager à deux... Pour ce que est du repas principal, c'est ma deuxième fois que je prend cette assiette & j'ai reçu deux assiettes différentes. La première fois que je suis venu j'ai reçu une bonne portion de joue de boeuf que j'ai même pu partager avec un accompagnement de pappardelle qui s'agencait parfaitement. Aujourd'hui, j'ai reçu une montagne de pâtes accompagné d'un petit morceau de joue de boeuf sur le dessus pas plus gros que la largeur de la main de ma femme... Comprenez moi, la joue était PARFAITE au gout comme à ma première visites mais j'ai eu l'impression qu'ils ont coupé sur la quantité de cette merveille & on ajouter des pâtes à en plus finir... & comme toujours , le prix n'est pas coupé ! 33$ l'assiette & 19$ les calmants, donc avec une factures de 125$ tip in, j'ai eu une expérience bien mais sans plus pour un prix très chère. J'ai oublié de dire aussi que ma femme a demandé que la sauce au foie gras soit à coté & ils ont du lui recommencer son assiette parce que le serveur ne l'avais pas mentionner au chef...Bref tout ces petits détails fond que je suis resté sur ma faim! Est ce que je vais revenir ? Sûrement mais pas tout de suite , ils m'ont fais réaliser que je vais laisser ma chance aux autres restaurant avant de revenir ici . Est ce que je vais reprendre cette assiettes ? Pour le prix ? je vais me renseigner la prochaines fois car je paye pas pour des pâtes, je paye pour la pièces de viande ! **MISE À JOUR** Suite à mon avis sur la page, le propriétaire ainsi que l'équipe du Balthazar mon envoyé une lettre pour s'excuser de notre dernière expérience au restaurant. J'apprécie grandement le geste & cela prouve que le restaurant tient à coeur la satisfaction de leurs clients. Je retournerais bientôt au Balthazar avec ma conjointe avec le ventre plein d'appétit!
Expérience incroyable! Notre serveur Nic m'a fait sentir comme un vrai champion & la bouffe était à la hauteur de mes attentes! Je recommande sans hésitation
The restaurant is very nicely decorated. The tables are small. The music is loud. Very hard to have a conversation if you were a table of 6. The prices are high for the quantity of food received. Service was very good, but as the restaurant filled up the service slightly degraded.
La musique du duo de musiciens était beaucoup trop forte. Puisque nous allions dans un restaurant pour bien manger, bien boire, passer un bon moment, mais surtout jaser, ce dernier point a été très difficile. Nous n'allions pas pour voir un spectacle (même s'ils étaient très bons) alors peu de temps après le repas, notre groupe de 11 personnes, sommes partis.
5 févr. 2024
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Je n'ai pas été contente de me faire expulser du restaurant après quelques 2heures. Si j'aurais été avisé que nous avions un temps limité, j'aurais pas réservé à votre restaurant. De plus, l'animation était un peut trop fort.
