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Restaurant Coup de cœur

Le Balthazar

Le Balthazar, c'est l'endroit idéal pour savourer des bières d'ici, bien manger et tripper sur nos live bands et DJs qui font lever tes soirées.
Chomedey
4.4$$ & $$$
OUVERT15:00 - 3:00 (am)
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Pub FoodBurgersTartareFish & ChipsAiles de pouletSandwichsSaladesPoutineGrand choix de cocktailsMicrobrasserie / Broue-PubPubResto-Bar

À propos

Au coeur du Centropolis et de la ville de Laval, le Balthazar est une nouvelle destination de choix pour vos sorties.

Spécialisés en bières de micro brasseries québécoises, nous avons plus de 65 bières différentes qui vous procureront une expérience de dégustation hors de l’ordinaire et vous feront voyager d’un bout à l’autre de notre belle province. Le menu de notre cuisine, inspiré par nos bières saura également séduire les fin gourmets autant que les gourmands. Notre ambiance décontractée et chaleureuse fait du Balthazar l’endroit idéal pour vous retrouver entre amis.

Du lundi au vendredi: Cet endroit est autant appréciable pour ses 4 à 7 conviviaux, ainsi pour ses soirées bien arrosés. Des gens de tous âges s’y assemblent pour créer une atmosphère sympathique.

Nos Spécialités

Le Balthazar propose une cuisine savoureuse et généreuse : burgers gourmets, poutines créatives, tartares frais, nachos à partager, mac & cheese décadents et salades pour un côté plus santé!

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact, Guichet Automatique

Plus de détails

Possibilité de réservation : Vos 4 à 7, pour vos événements ou vos soirées privés.

Menus (1) QR Code

Menu

Mentionné dans:

Le Balthazar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Événements à proximitéPlus

Avis pour Le Balthazar

Nourriture
Service
sur Google4.2 (2700+)
*au 2026-02-08
5★
54%
4★
30%
3★
10%
2★
6%
1★
0%

Je voudrais tout simplement remercier AMINE grâce à lui nous avons passé une excellente soirée nous étions en groupe d'environ 20 & ce gars est une vraie machine. Toujours à l'affût de nos besoins nous avons été très satisfaits de l'ambiance qu'il a su partager avec nous.

17 juil. 2025
sur Google

Service impeccable donné par notre serveur Amine qui a pris soin de notre groupe de retrouvailles du secondaire : 20/10! Attentif, organisé, bon communicateur & une mémoire impressionnante. Merci Amine!

29 juin 2025
sur Google

Je suis allée au Balthazar au Centropolis hier soir pour un 5@7. Nous étions un petit groupe. J'ai la maladie de coeliaque alors il est parfois compliqué pour moi de manger au resto. J'étais très enthousiaste à l'idée d'avoir une section du menu sans gluten. Malheureusement, le plat que j'ai choisi ne pouvait pas être garanti d'être livré de contamination croisée. Le serveur très gentiment m'a proposé une option qui ne me convenait pas vraiment. Le chef cuisinier est donc venu me voir pour me proposé d'autres items du menu & me rassurer. J'ai finalement mangé un tartare de saumon délicieux! Wow pour le service, merci beaucoup! C'était super apprécié! L'ambiance & la musique & fantastique également!

3 mai 2025
sur Google

Groupe de six un mardi soir, l'endroit était plein, service très long, personnel under staffed. Bouffe correcte basée plus sur le look que le bon goût & la quantité. Frites trop cuites, presque noires, panure du fish & chips trop cuite qui se décolle de la morue, laissant beaucoup d'espace vide entre les deux. La quantité de salade de chou est minuscule, elle ne goûte pas vraiment la salade de chou & ils te chargent $2.00 pour en avoir une autre aussi minuscule. Correct sans plus mais je n'y retournerai certainement pas.

31 juil. 2024
sur Google

Je recommande vivement Jean Philippe, le serveur qui est venu en aide à notre serveuse débordée. Il est parfait pour tout futur événement en groupe.

24 avr. 2024
sur Google

Superbe ambiance & le service était excellent même si nous étions un groupe ! Je me suis régalée avec leur Burger au cote levée 🤤

27 févr. 2024
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

La musique du duo de musiciens était beaucoup trop forte. Puisque nous allions dans un restaurant pour bien manger, bien boire, passer un bon moment, mais surtout jaser, ce dernier point a été très difficile. Nous n'allions pas pour voir un spectacle (même s'ils étaient très bons) alors peu de temps après le repas, notre groupe de 11 personnes, sommes partis.

5 févr. 2024
via Other
1 Commentaire
4.0

Le service tout au long de la soirée, du repas, pour la boisson c'était super. Cependant, à notre arrivée, il n'y avait qu'une serveuse pour la boisson & nous étions 31 personnes, donc, le temps fut très très long pour certains(es) avant de pouvoir commander & de recevoir un verre... Nous sommes mêmes allés voir le gérant & il a pris les commandes de boissons pour les personnes qui n'avaient pas été servies. Le gérant était très gentil & la serveuse pour les boissons également, elle se souvenait même à qui allait chaque boisson... Peut-être seulement voir à l'arrivée d'un gros groupe, 2-3 serveurs(ses) pour la première commande de boisson, & par la suite, 1 serveur(euse) suffirait =) Merci beaucoup de votre attention & Joyeuses Fêtes!

13 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

Tout etait parfait par contre pour les tables au centre je trouve que la lumière est trop faible, en general jaime.voir ce que je mange. Tout le groupe partageait mon opinion a ce propos. Ps frank super service!

29 nov. 2023
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1 Commentaire
4.5

Belle ambiance, bon repas, parfait pour soirée de groupe entre famille ou amis, je recommande vivement.

24 nov. 2023

Jeudi le 19 oct 2023, nous étions un groupe de 4, la musique était beaucoup trop forte, très compliqué de se parler. Nous avons parlé de cet enjeux avec le serveur, il nous a dit que le restaurant ne pouvait rien faire, que c’est le musicien qui a le contrôle. Nous n’allons pas retourner manger là bien que les plats sont bons & le service aussi, c’est juste désagréable & au final la soirée n’est pas terrible.

20 oct. 2023
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Bel endroit, beau menu & bon service. C’est plus difficile pour les grands groupes (10 personnes & plus), car comme c’est un endroit très fréquenté, nous ne pouvons pas circuler aisément. Également, c’est plus difficile de jaser lorsqu’il a un chanteur « live », car la musique est plus forte.

4 oct. 2023
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1 Commentaire
5.0

Seule chose pour un grand groupe là banquette n'est idéal car il n'est pas facile de se déplacer quand quelqu'un veut sortir.

2 oct. 2023

Bonne qualité prix. Groupe qui joue bonne musique, belle ambiance.

25 août 2023
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1 Commentaire
5.0

Bonjour, toujours aussi agréable d'y manger & boire. La seule chose est le niveau de bruit du groupe, qui est était beaucoup trop fort est long (de 18h à 22h00). On était un groupe de 6-7 personnes & on devait parler extrêmement fort pour arriver à ce comprendre.

28 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Nous étions un groupe de 15 personnes & avons appréciés la nourriture. La bavette de boeuf excellente. L ambiance & un excellent service. Nous avons passé une très belle soirée

15 juin 2022
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1 Commentaire
5.0

Super service pour un aussi gros groupe. Notre serveuse excellente. Aucune erreur, aucun délai...

4 mars 2022
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1 Commentaire
4.5

Belle ambiance groupe de guitaristes le fun mais musique un peu trop forte! Les tartares sont délicieux

8 oct. 2021
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1 Commentaire
5.0

Merci beaucoup pour l'excellent service hier, & d'avoir trouvé une façon créative d'accommoder notre groupe suite aux mesures

25 sept. 2020
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1 Commentaire
5.0

Nourriture excellente, rapport qualité prix excellent, excellent service. Seulement la musique du band était trop forte pour se permettre de parler entre amis. Donc, si vous souhaitez socialiser avec votre groupe plus que d'écouter le.band, simplement arriver plus tôt!!

26 janv. 2020