Au coeur du Centropolis et de la ville de Laval, le Balthazar est une nouvelle destination de choix pour vos sorties.
Spécialisés en bières de micro brasseries québécoises, nous avons plus de 65 bières différentes qui vous procureront une expérience de dégustation hors de l’ordinaire et vous feront voyager d’un bout à l’autre de notre belle province. Le menu de notre cuisine, inspiré par nos bières saura également séduire les fin gourmets autant que les gourmands. Notre ambiance décontractée et chaleureuse fait du Balthazar l’endroit idéal pour vous retrouver entre amis.
Du lundi au vendredi: Cet endroit est autant appréciable pour ses 4 à 7 conviviaux, ainsi pour ses soirées bien arrosés. Des gens de tous âges s’y assemblent pour créer une atmosphère sympathique.
Nos Spécialités
Le Balthazar propose une cuisine savoureuse et généreuse : burgers gourmets, poutines créatives, tartares frais, nachos à partager, mac & cheese décadents et salades pour un côté plus santé!
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact, Guichet Automatique
Le Balthazar dépeint une ambiance chaleureuse et conviviale avec une énergie festive qui convient aussi bien aux dîners entre amis qu'aux soirées en amoureux. Le service est attentif et rapide et la carte offre un choix varié de bières, de cocktails et de plats savoureux. La fraîcheur des produits et la qualité des portions reviennent régulièrement dans les avis, tout en restant accessibles pour différents budgets et occasions. La musique et les animations live contribuent à une atmosphère dynamique, même si le volume peut être prononcé lors des soirées très fréquentées. Dans l'ensemble, l'expérience est décrite comme agréable et invitante, avec l'envie certaine de revenir pour partager un moment convivial.
Belle ambiance en fin de soirée, mais beaucoup trop bruyant à l'heure du repas. Nous devions crier pour se parler, pas très agréable. Le burger était ordinaire, pain brûlé, manque de sauce & viande sèche. Très bonnes frites par contre.
C'était une première visite pour nous, nous avons adoré l'ambiance! Nous avons commandé l'entrée de Calmar frit, l'un des plus croustillants que j'ai mangé de ma vie, c'était excellent! Comme plat principal, le burger Balt & le burger au Rack, ce dernier était très savoureux! Les frites sont de bonne graisseuse classique surper croustillante, vraiment trop bonne! Si on remplace la frite par une poutine, la portion reste équivalente, on ne regrette pas! Ils ont un programme de fidélité avec Freebees + les cartes cadeaux à 80$ d'une valeur de 100$ du Costco, c'est sur qu'on y retourne! Avec le cinema à côté, très belle sortie!
18 mars 2022
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Excellent service, bon choix de bières de micro-brasserie. J'ai mangé le burger végé. Il était assez bon, mais la seule critique négative est la trop grande quantité de moutarde dans le burger, qui a caché le goût de tout le reste. Très satisfait de mon passage.
Nous avons eu un très bon service par David, bière & cocktails très bon, mais la nourriture malheureusement ordinaire. Burger de poulet avec peu de poulet & excessivement cuit & très peu de garniture. Ailes de poulet trop cuites également. Les calmars étaient très bon.
Notre serveuse Alexe était super, très professionnelle, à l'écoute & sympathique. La nourriture était bien, mais les options semblent limitées. Peut-être en raison de la pandémie ? Les prix sont très raisonnables. Pour ma part, plus d'options sans gluten ainsi que végétariennes/vegan seraient appréciées pour pouvoir aller manger entre amis ou en famille au resto malgré nos différences de régimes alimentaires, mais bon, c'est un resto plus traditionnel (burger, poutines, tartares).
Il n'y avait pas de réservation pour notre groupe. Cependant, il avait beaucoup d'espace pour s'installer sur la terrasse.
Le service jusqu'au roulement du personnel était médiocre. La nourriture est bonne en général. De bon commentaires sur les différentes poutines. De moins bon pour les burgers. Pour ma part, j'ai bien aimé le Fish&Chips & la variété des bières.
Je recommande cette endroit.
16 août 2019
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Beer was great, the waiter very friendly, & loved the Balthazar burger, my wife had the chicken wrap thing which i tasted & that was soo good. We thought there will be a live music on Thursday but seems they were off this night. Overall great experience & would go back for sure.
Endroit idéal pour prendre un verre entre amis. Choix impressionnant de bières originales, décor style «pub» bien réussi & bonne ambiance. Le service s'est avéré excellent au départ (explication détaillée des différentes sortes de bières, etc.), mais a été beaucoup moins présent par la suite, notamment lorsque nous souhaitions passer notre commande pour le repas. D'ailleurs, à cet égard, la nourriture était ok, sans plus, & quelque peu dispendieuse si l'on se fie à la qualité reçue. Le burger était ordinaire & la viande trop cuite voire calcinée par endroit. Le tartare de boeuf était bon, quoique peu relevé. Enfin, on y retournera, mais davantage pour prendre un verre ainsi que pour une bouchée de fin de soirée.