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Le Balthazar

Name: Le Balthazar
Address: 195 Promenade du Centropolis, Laval, QC, H7T 0B3, CA
Telephone: +1-4506822007
Price range: $$ & $$$
Rating: 4.4

Balthazar is the perfect place to enjoy local beers, eat well and enjoy our live bands and DJs who will liven up your evenings.

Chomedey

$$ & $$$

OPEN3 pm - 3 am

Monday	11:30 am - 3 am
Tuesday	11:30 am - 3 am
Wednesday	11:30 am - 3 am
Thursday	11:30 am - 3 am
Friday	11:30 am - 3 am
Saturday	3 pm - 3 am
Sunday	3 pm - 3 am

Pub Food Burgers Tartare Fish & Chips Chicken Wings Sandwiches Salads Poutine Great selection of cocktails Microbrewery / Craft Beer Pub Resto-Bar

Reserve

Attendees must be aged 18 and over.

InformationError?

195 Promenade du Centropolis, Laval, H7T 0B3

About us

Located in the heart of Centropolis and the city of Laval, Balthazar is the newest must-go-to location for your outings.

Specialized in Quebec microbrewery, we possess over 65 different beers, allowing you to experience extraordinary tastes and will give you the feeling you travelled across this beautiful province of ours. Our menu, inspired by our beers, will not only appeal to the ones with a fine pallet but also to those who love to eat. Our laid-back and warm atmosphere makes Balthazar the perfect place to catch up with friends.

Monday to Friday: This place is very appreciated for its Happy Hours (4 to 7) and its parties. People of all ages come together to create a friendly atmosphere.

Our Specialties

Le Balthazar offers tasty and generous cuisine: gourmet burgers, creative poutines, fresh tartars, nachos to share, decadent mac & cheese and salads for a healthier side!

Amenities, services & more

We accept: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Mobile Payment, Contactless Payment, ATM machine

Delivery Good For Groups Great selection of cocktails Happy Hour Live Entertainment / Shows Microbrewery / Craft Beer Parking Available Pub Reception Services / Private Events Resto-Bar Sports on TV Takeout Available Terrace Wheelchair Accessible Entrance

More details

Other Info

Reserve now for your Happy Hours (4 to 7), your special events or private parties.

Affiliated Restaurants (2)

Le Balthazar

Brossard, Montérégie (South Shore)

Le Balthazar

Boisbriand, Laurentians (North Shore)

Menus (1) QR Code

Photos (13) View More

4.4 2030 ratings

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Mentioned in:

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Reviews for Le Balthazar

Food

Service

on Google4.2 (2700+)

*as of 2026-04-04

4.4 2030 ratings

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Review Summary

Le Balthazar is a lively spot that draws guests with a warm atmosphere, solid food, and a standout beer and drinks selection. The service is frequently praised as friendly and attentive, with staff making guests feel welcome from start to finish. The vibe ranges from easygoing bar energy to lively music on certain nights, making it ideal for dates, dinners with friends, or celebrations, and the terrace is a nice touch in good weather. The kitchen earns praise for fresh ingredients and flavorful dishes such as burgers, calamari, tartare, and poutine, offered at a price many reviewers view as reasonable for the quality. While crowds can push the noise level up and a few menu changes divide opinions, the overall experience is described as enjoyable and worth returning to at both Centropolis and Laval locations.

Page 3 of 3 - 55 Reviews

via Other

1 Review

5.0

Belle ambiance avec le band & Olivier nous a donné un excellent service !

Oct 24, 2021

via Other

1 Review

4.0

Belle ambiance, service hyper sympa! Nous avons mangé du tartare, plutôt ordinaire. Bon band, qualité du son à revoir!!!

Oct 19, 2021

via Other

1 Review

5.0

Jeudi soir band live un peu fort pour discuter avec des amis !!! Bonne musique par contre

Sep 24, 2021

via Other

1 Review

5.0

Fun, lively, a band, a few very delish vegan options! Laurie our server was amazing!!

Aug 1, 2021

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1 Review

2.5

Nourriture correct
Belle ambiance avec le band
Par contre très mauvais service
Toujours besoin d'appeler le serveur
Apporte nourriture sans ustensiles
Même chose pour le dessert sans ustensiles

Sep 6, 2020

via Other

1 Review

3.0

L'ambiance était superbe & festive ! Le band de musique était excellent !

Aug 30, 2020

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1 Review

5.0

Nourriture excellente, rapport qualité prix excellent, excellent service. Seulement la musique du band était trop forte pour se permettre de parler entre amis. Donc, si vous souhaitez socialiser avec votre groupe plus que d'écouter le.band, simplement arriver plus tôt!!

Jan 26, 2020

via Other

1 Review

3.5

Il y a eu des différences entre ce que le site web annonçait pour le réveillon & la réalité. Pas de cocktail de bienvenue, bien qu'il était inscrit qu'il y avait une quantité limitée de tomahawk de bison, nous aurions aimé pouvoir en réserver sur notre réservation qui était faite depuis longtemps.
De plus, sur le site il était question de billets alors que c'était la formule du réveillon de l'an passé.
Nous avons été obligé de demander les trous Normand au serveur & nous les avons eu après le repas. Notre repas (magret de canard) était convenable & le band de musique était bon & a su mettre de l'ambiance. Notre serveur a été très bien dans l'ensemble vue que le restaurant était à pleine capacité.

Jan 1, 2020

via Other

1 Review

4.0

Excellente bières
Excellent service
Son (band & musique) trop fort

Nov 15, 2019

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1 Review

3.5

On y va assurément pour l'ambiance & l'immense choix de bières & cocktails le band live est toujours vraiment excellent !! j'adore!

Jun 22, 2019

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1 Review

4.5

Bonnes bières, bon service, bonne bouffe & belle ambiance. Nous y étions pour un 5 à 7. Seul chose est quand le band joue, cela devient difficile de parler en raison du son

May 17, 2019

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1 Review

5.0

Merci pour l'excellent service du serveur dans ma section, ce jeudi, groupe de 20! (Homme de près de 40 ans, grand) ainsi que du bussboy roux! Ils étaient présents & s'assuraient toujours que tout allait bien! J'ai passé une super belle soirée! Nous sommes arrivés après ma fin du band, il y avait tout de même une super ambiance! Toutefois, les pichets de sangria ont beaucoup trop de glace por le prix, ils sont à revoir!

Apr 26, 2019

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1 Review

2.5

Service lent, nonchalant. Il faut toujours appeler le serveur pour commander, & reçu nos plats presque une après. Mais belle ambiance avec le band.

Mar 10, 2019

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1 Review

4.5

Olivier notre serveur était vraiment sympathique & a donné un bon service. On a apprécié le band.

Feb 23, 2019

via Other

1 Review

5.0

Super ambiance avec le band live! Bonne bouffe. Excellent service.
Seul petit bémol, un peu sombre dans la partie arrière prêt de la vitrine.

Feb 3, 2019