Lawrence propose une interprétation sophistiquée de la cuisine britannique moderne qui privilégie les produits saisonniers et des ingrédients de haute qualité. Le menu souligne des techniques françaises traditionnelles combinées à une approche contemporaine des saveurs rustiques et affirmées. Les clients découvrent une sélection concise d'assiettes mettant souvent en valeur la boucherie entière et la charcuterie faite maison. L'espace physique présente une esthétique minimaliste aux lignes épurées et au décor sans prétention qui maintient l'accent sur la production culinaire. Chaque plat reflète un engagement envers la simplicité et l'intégrité structurelle plutôt que l'excès décoratif ou les garnitures inutiles. L'environnement favorise une exploration concentrée des textures et des profils inhérents aux protéines et récoltes soigneusement sélectionnées. Cet établissement maintient une norme disciplinée de préparation qui résonne avec ceux qui recherchent une exécution précise dans chaque bouchée équilibrée.
Lawrence propose une expérience gastronomique exceptionnelle et intime, marquée par un menu dégustation créatif et raffiné mettant en valeur des ingrédients saisonniers exécutés avec précision. Les clients soulignent régulièrement la qualité des accords mets et vins, le professionnalisme du personnel chaleureux et le choix audacieux du restaurant de supprimer les pourboires au profit d'une rémunération équitable. Bien que l'atmosphère soit largement appréciée pour son côté convivial, certains visiteurs ont noté une préférence pour les anciennes options à la carte ou ont relevé de rares variations dans la qualité de l'accueil. Dans l'ensemble, cet établissement est reconnu comme une destination incontournable à Montréal, salué pour son approche artistique de la cuisine et sa capacité à offrir des repas mémorables.
The tasting menu at Lawrence was absolutely amazing. Everything felt so thoughtful & incredibly well executed from beginning to end.
The wine pairing is an absolute must. They have an extensive wine list which was great to see & was struggling to pick a bottle of wine so our server suggested doing the pairing instead & I'm so happy we did. Every wine was so carefully chosen to complement each dish, & we got to try such an interesting range of wines, including several from Québec & other regions of Canada. Coming from Vancouver, we're so used to drinking Okanagan wines, so it was really special getting to experience Canadian wines from regions we don't normally come across.
There were so many memorable dishes. The crumpet with cucumber had so much freshness & was perfectly balanced. The lobster with cantaloupe, shiso, & jalapeno was unreal, the cantaloupe flavour really shined without overpowering any of the other ingredients. We also had the best piece of bluefin tuna ever. My partner & I work in a Japanese fine dining restaurant back home & ours didn't compare to this one.
One of the biggest highlights was an orange wine in the pairing. On its own, it was incredibly unique & earthy, but when paired with the food, it completely transformed & became noticeably sweeter. It was probably the first time I've had a wine pairing where I could so clearly taste how much the wine & food elevated each other. Every pairing felt extremely intentional.
The service made the experience even better. Unfortunately, we forgot our bartender's name, but he was working on August 6 & served us at the bar. He was truly amazing, so knowledgeable, kind, personable, & genuinely made our night feel special. Our vacation was for us to relax after a busy summer for us & this was the perfect night out for us so thank you to everyone at Lawrence for taking such good care of us.
We will absolutely come back anytime we're in Montréal & will be recommending Lawrence to everyone. Such a memorable meal & experience from start to finish.
Le Lawrence, son Chef Marc Cohen & son équipe offre une soirée inoubliable. Son menu créatif, la présentation & la diversité de ses plats ainsi que la vaisselle utilisé maximise l'expérience. Comme un voyage nous sommes passés par toutes les couleurs & les saveurs d'ici & d'ailleurs. Aussi, l'ambiance intimiste du restaurant fait en sorte qu'en couple ou avec des amis il est facile de jaser & d'apprécier une belle soirée. Félicitations à vous & merci à Allen pour son excellent service & ses explications. Au plaisir de vous revoir. Lise & Sylvain 9 juillet 2026
Amazing! We truly had an amazing experience. We are not fish people & most dishes were of some fish/seafood persuasion & everything was delicious! We truly had a great night! A wonderful experience for anyone who likes fine dining & trying new things! Our server was so nice too!
8 juil. 2026
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Outstanding. I would be surprised if they don't get the Michelin star next year. Super fresh, seasonal ingredients, flawless execution & impressive wine selection. The staff made us feel very welcome, like eating at your best friend's place who also happens to be a world class chef & sommelier.
Cuisine exceptionnel par un seul homme, Marc Cohen, un véritable artiste. Petit & un peu bruyant mais ça vaut le coup, il y a une ambiance intime avec le personnel.
Please read this. I have noticed that your business has some negative reviews, which may harm your business reputation & future. I can professionally assist in removing these negative reviews & also help you gather positive ones. If you are interested in this service, please contact me via the details in my profile. This step will have a significant impact on the long-term success of your business. Thank you.
Best restaurant I've been to lately! The food is top-notch, & their service is amazing. However, since the chef works solo, it can take some time between courses. Go early so you're not too hungry. Their staff receives a professional salary, so they don't accept tips. More restaurants should consider this practice. The prices are reasonable, & I plan to return soon.
I went to Lawrence last evening with high expectation since a friend recommended it as one of montreal's best restaurant. Every one of the nine meals I was served confirmed my friend was right! The chef is a real artist, each dish had so much work & passion in them & the wine selection was a perfect match. Anybody who's passionate about food need try this hidden gem!!!
