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Restaurant

La Sauvagine

Situé dans un bâtiment historique, ce chic bistro québécois sert gibier, poisson, viande et vin.
Vieux-Montréal
4.3$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 15:00
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Photo de La Sauvagine, Vieux-Montréal - Montréal
BistroFrançaiseMarchéGibier SauvageTartareFruits de mer/PoissonsGrand choix de vinsMenu dégustation
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À propos

La Sauvagine élabore des plats de bistro français authentiques en mettant l'accent sur l'intégrité naturelle des ingrédients du marché local. L'approche culinaire se concentre sur des techniques de préparation précises appliquées aux produits de saison et aux protéines de haute qualité. Les convives découvrent un menu ciblé où la préparation rustique rencontre une exécution technique pour souligner le caractère véritable de chaque composant. Les tables sont disposées pour favoriser une atmosphère de service efficace, permettant à la complexité des mets de demeurer le principal point d'intérêt. Chaque plat reflète un engagement envers les traditions régionales de la cuisine axée sur le marché tout en conservant un style de présentation direct. L'environnement privilégie un confort fonctionnel, garantissant que l'intersection entre tradition et approvisionnement local procure une expérience cohérente pour chaque personne attablée.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Avis pour La Sauvagine

Nourriture
Service
sur Google4 (500+)
*au 2026-07-15
4.3151 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

wine(16) french(15) recommend(13) game(12) lamb(11) family(10) soup(9) wild game(8) attentive(8) wild(8) sauce(8) onion soup(7)

Résumé des avis

La Sauvagine est largement reconnue pour son atmosphère rustique et charmante ainsi que pour son excellente cuisine d'inspiration française et portugaise, les convives louant régulièrement la qualité des gibiers, du canard et des fruits de mer. Bien que les expériences puissent varier, la majorité des visiteurs souligne un service chaleureux et professionnel ainsi qu'un environnement intime et accueillant qui donne à l'endroit un cachet authentique. La terrasse est souvent citée pour ses vues imprenables, et malgré quelques retours sur des irrégularités dans le service ou la préparation des plats, le consensus général met en avant une expérience mémorable marquée par l'hospitalité et la finesse des saveurs.
Page 1 de 11 - 105 Avis
Mélanie
1.0

Aucun respect pour les drapeaux canadiens & québécois.

20 juil. 2026
sur Google
Rosemary
1.0

Very rude host, the older lady with the black-framed glasses was not welcoming at all. Her attitude made us feel uncomfortable from the moment we arrived, which left a poor first impression.

17 juil. 2026
sur Google
Ashley
5.0

First time in Montreal, & Anthony made our night so memorable! He was sweet, genuinely cared about our table, & was attentive throughout the entire meal. The food was fresh, delicious, & exceeded our expectations. We had such a great experience & will definitely be back the next time we're in Montreal. Highly recommend!

17 juil. 2026
sur Google
Jay
5.0

Wonderful spot with great friendly service. Nice refreshing cold beer on the patio with some yummy choices on the menu. I highly recommend this restaurant.

16 juil. 2026
sur Google
C.
5.0

Wonderful service & really excellent French cuisine. They serve the menu from their Portuguese sister restaurant Solmar when it's not open so our group was able to order from a wide variety of options. Location is charming with an upscale rustic feel. We were very well taken care of.

6 juil. 2026
sur Google
Lismari
5.0

Todos muy amables ! La comida deliciosa! Venimos desde México nos hicieron sentir bienvenidos!

5 juil. 2026
sur Google
Kenneth
3.0

Meh. Limited food & drink menu. Mixed drinks were meh. Not a lot & food options & service was very very slow. Can't beat the location of the patio!

4 juil. 2026
sur Google
Bill
5.0

Enjoyed a wonderful meal & experience here. Started with the French onion soup, & had a wild game trio as an entree. The venison, bison, & elk were All cooked medium-well, & to perfection. My wife had the salmon & shrimp. We were lucky, on a warm summer evening, to be able to get a wonderful window seat looking out over the street without the noise of eating outside. Gorgeous view!

2 juil. 2026
sur Google
Gary
2.0

We returned to this eatery a few days ago after visiting for the first time in February 2025, when we had a nice meal. Unfortunately, this time was a huge disappointment. The service was inattentive & the food was nothing memorable. The terrace was the best part of our visit.

29 juin 2026
sur Google
François
3.0

Bel endroit, gens sympathiques, mais ne pas servir d'eau plate, malgré la chaleur, est un choix douteux! Dommage!

25 juin 2026
sur Google
www.restomontreal.ca