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Restaurant

La Sauvagine

Situé dans un bâtiment historique, ce chic bistro québécois sert gibier, poisson, viande et vin.
Vieux-Montréal
4.3$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 15:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
La Sauvagine Vieux-Montréal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroFrançaiseMarchéGibier SauvageTartareFruits de mer/PoissonsGrand choix de vinsMenu dégustation
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À propos

La Sauvagine élabore des plats de bistro français authentiques en mettant l'accent sur l'intégrité naturelle des ingrédients du marché local. L'approche culinaire se concentre sur des techniques de préparation précises appliquées aux produits de saison et aux protéines de haute qualité. Les convives découvrent un menu ciblé où la préparation rustique rencontre une exécution technique pour souligner le caractère véritable de chaque composant. Les tables sont disposées pour favoriser une atmosphère de service efficace, permettant à la complexité des mets de demeurer le principal point d'intérêt. Chaque plat reflète un engagement envers les traditions régionales de la cuisine axée sur le marché tout en conservant un style de présentation direct. L'environnement privilégie un confort fonctionnel, garantissant que l'intersection entre tradition et approvisionnement local procure une expérience cohérente pour chaque personne attablée.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Avis pour La Sauvagine

Nourriture
Service
sur Google4 (400+)
*au 2026-07-15
5★
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Résumé des avis

La Sauvagine est largement reconnue pour son atmosphère rustique et charmante ainsi que pour son excellente cuisine d'inspiration française et portugaise, les convives louant régulièrement la qualité des gibiers, du canard et des fruits de mer. Bien que les expériences puissent varier, la majorité des visiteurs souligne un service chaleureux et professionnel ainsi qu'un environnement intime et accueillant qui donne à l'endroit un cachet authentique. La terrasse est souvent citée pour ses vues imprenables, et malgré quelques retours sur des irrégularités dans le service ou la préparation des plats, le consensus général met en avant une expérience mémorable marquée par l'hospitalité et la finesse des saveurs.
Page 5 de 11 - 101 Avis

Pas terrible niveau cuisine.
3 médaillon de gibier qui sont noyés sous des sauces, à ne plus sentir le goût de la viande

Viande au fromage bleu, plutôt grasse & petite.

Le pasteis de nata est décongelé (froid dedans, chaud a l'exterieur. Vous en mangerez des biens meilleurs vers le marché jean talon.

Le service était agréable.

Bref.... un restau a touristes

1 août 2025
sur Google

Vraiment!
Une magnifique Découverte parmi tous les restaurants du Vieux Montréal.
Service impeccable, Nourriture excellente .
Terasse agréable en plein coeur de l'action tout en étant à l'écart. Je vous conseille grandement.

27 juil. 2025
sur Google

Service exceptionnel.

11 juil. 2025
sur Google

Perfect food & awesome service! Great vibe.

3 juil. 2025
sur Google

My daughter & I have had a hard time to be able to plan a mom & daughter time due to her work schedules… so we had planned an evening out in
Montreal to go for an early supper than to the Ballet .
I had called the restaurant to book reservations & I spoke with the owner David Dias ( what a wonderful person… so friendly!!) I explained my situation & he was more than willing to accommodate out time frame … the food was amazing ( I am a high end chef by trade so food is my passion) the service was outstanding & we ended up skipping the ballet & did an amazing tapas experience that brought me & my daughter back to our trip to Portugal & Spain. !! We spent over 4.5 hours eating a very well spaced out meal with wine paring & talking which was a well overdue mom & daughter outing that my daughter & I was blown away with how amazing everything was !
We found out that this restaurant is a generational owned family business & we were even served by the current son who took over when his beloved father has passed away during Covid … David explained that he always worked with his mom & dad & now his son is working with him … wat a wonderful family & business so heart warming & a place to go to for an amazing experience it definitely made memories for me & my daughter Amanda !!

3 juil. 2025
sur Google

Nous avons pris 4 plats différents & étaient délicieux. Canard, crevettes, & autres viandes Il ne manquait que quelques légumes à ajouter au plat de pâtes. Agréablement installé à l'extérieu

2 juil. 2025
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Great place to go to. The staff were extremely fun & friendly & were pleasant. Great beer & fries. Such an overall amazing experience.

6 juin 2025
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Excellent restaurant. La nourriture est excellente. Soupe à l'oignon divine & steak frites à point. A découvrir. Un des meilleurs restaurants du Vieux Montréal.

26 mai 2025
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Stopped by on a sunny day in Montreal for wine & tapas. Highly recommend the mussels & scallops.

28 avr. 2025
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This place is good, I would recommend the chicken Piri, you get to eat at a nice place in the old port & get out with around 40$ & I was full by the end of the night. They also give you free bread & olive so I would skip the entree & dessert. The waiters are very kind & have an old school style to them which I appreciated. If you really want to be at the old port & find a nice sit down restaurant, this is a nice option

Only thing is weird is why the plates are super hot, I'm seeing microwave here & I'm guessing that is why. I find it odd...but the food was good so

27 avr. 2025
sur Google