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Restaurant

La Sauvagine

Situé dans un bâtiment historique, ce chic bistro québécois sert gibier, poisson, viande et vin.
Vieux-Montréal
4.3$$
FERMÉOuvre demain à 15:00
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La Sauvagine Vieux-Montréal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroFrançaiseMarchéGibier SauvageTartareFruits de mer/PoissonsGrand choix de vinsMenu dégustation
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À propos

La Sauvagine élabore des plats de bistro français authentiques en mettant l'accent sur l'intégrité naturelle des ingrédients du marché local. L'approche culinaire se concentre sur des techniques de préparation précises appliquées aux produits de saison et aux protéines de haute qualité. Les convives découvrent un menu ciblé où la préparation rustique rencontre une exécution technique pour souligner le caractère véritable de chaque composant. Les tables sont disposées pour favoriser une atmosphère de service efficace, permettant à la complexité des mets de demeurer le principal point d'intérêt. Chaque plat reflète un engagement envers les traditions régionales de la cuisine axée sur le marché tout en conservant un style de présentation direct. L'environnement privilégie un confort fonctionnel, garantissant que l'intersection entre tradition et approvisionnement local procure une expérience cohérente pour chaque personne attablée.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Avis pour La Sauvagine

Nourriture
Service
sur Google4 (400+)
*au 2026-07-15
4.3147 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

wine(16) french(15) game(12) recommend(11) lamb(11) family(10) soup(9) wild game(8) wild(8) sauce(8) onion soup(7) quality(7)

Résumé des avis

La Sauvagine est largement reconnue pour son atmosphère rustique et charmante ainsi que pour son excellente cuisine d'inspiration française et portugaise, les convives louant régulièrement la qualité des gibiers, du canard et des fruits de mer. Bien que les expériences puissent varier, la majorité des visiteurs souligne un service chaleureux et professionnel ainsi qu'un environnement intime et accueillant qui donne à l'endroit un cachet authentique. La terrasse est souvent citée pour ses vues imprenables, et malgré quelques retours sur des irrégularités dans le service ou la préparation des plats, le consensus général met en avant une expérience mémorable marquée par l'hospitalité et la finesse des saveurs.
Page 2 de 11 - 101 Avis
Christopher
5.0

Anthony service was outstanding. Also the souper of the day was so good. We had the oysters. Love the minionettea & they tasted yum. Over all so good. Live to

6 juin 2026
sur Google
Christopher
5.0

I dont get any negativity about this place. We were promptly taken inside, & given what I'd argue was the best seat in the house. A window seat, indoors enough to be out of the wind, but outside enough to experience the square.

Food was good, wait staff was very patient & explained things in detail. Yes, they will make you buy food to occupy premium space. Thats a reasonable request, they have to make money. Yes, you should tip here, it is a nice restaurant.

3 juin 2026
sur Google
Marina
5.0

When we suddenly found ourselves in this wonderful place, it turned out to be simply magical. The interior & atmosphere of the restaurant make you want to explore every corner. As someone who has been to countless restaurants, this place is a treasure trove for those who prefer simple yet refined cuisine. & most importantly, in my opinion, what left a lasting impression was the service. Our waiter was a wonderful gentleman who kindly explained everything to us, shared recommendations about the dishes, & took great care of us. I will definitely return to this place

29 mai 2026
sur Google
Bernie
5.0

great food & really nice service

27 mai 2026
sur Google
Tim
5.0

Julia was very accommodating & the atmosphere was perfect.

27 mai 2026
sur Google
Clarice
5.0

We recommend everybody to enjoy a nice experience here!!! Muito gostoso!

27 mai 2026
sur Google
Mederic
5.0

Beautiful place relaxe, foods amazing ! Service professional i recommend 👌

8 mai 2026
sur Google
Mahmut
5.0

Please read this. I have noticed that your business has some negative reviews, which may harm your business reputation & future. I can professionally assist in removing these negative reviews & also help you gather positive ones. If you are interested in this service, please contact me via the details in my profile. This step will have a significant impact on the long-term success of your business. Thank you.

7 mai 2026
sur Google
Jon
5.0

Anthony, David & the chef's in the kitchen delivered an amazing first meal in Montreal for us. If you are unsure of what goes well with your meal their recommendations are spot on. Don't miss this quaint, intimate bright spot.

30 avr. 2026
sur Google
Arij
5.0

Le personnel est super gentil, la vue est fantastique !

27 avr. 2026
sur Google
www.restomontreal.ca