La Mie Goudène

Rici

4.0

This has been one of our fav bakery for years (been addicted to their mastery of butter since they were on Victoria st.)! Croissants, chocolatine/pain chocolat, croissant au amande, koing aman, abricotine, chausson au pomme, brioche au raisin, etc etc! All the usual suspects & more. Butter, flour & sugar paradise.

We are impartial to their almond croissant. One of the best we've had. Generous filling, crispy croissant. Rich sweet & buttery without making you feel sick. Their koing aman too is worth sinking your teeth in. Aaaahh the magic of semi-salted butter & sugar. They have some more caramelized & some less caramelized. Extra buttery or extra sugary...just take one of each. You'll be grateful for it. Sharing optional.

Let talk boulangerie: their tradition is deliscious! Do not get me wrong, their baguette is good too but the tradition is where it is at! Brings us back to France.

Definitely worth the detour, even if you are in Montreal or further away on the South shore.

20 nov. 2025

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Hervé

5.0

Excellente pâtisserie. Le pain 🍞 aussi. Comme en France.

29 mars 2025

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Charlène

5.0

En tant que française, je dois dire que c'est extrêmement plaisant de retrouver des viennoiseries aussi bonnes & aussi bien façonner qu'en France. Le feuilletage est très beau en plus d'être bon & croustillant. Petites variétés de pains très bon MAIS qui mériterait de varier en terme de cuisson (Cuisson blanc , cuit & bien cuit). Je trouves qu'il y a plus souvent du bien cuit & parfois nous aimons le pain à cuisson moins cuite. (J'imagine qu'il faut voir s'il y a de la demande pour cela). Petites variétés aussi de pâtisseries qui sont aussi bonnes & une version salée aussi pas mal pour ce que j'ai goûté .

22 déc. 2024

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