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Avis pour La Mie Goudène
Les avis mentionnent souvent
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Bonne viennoiserie & quiche.
Cependant un peu déçu par le sablé Pistache, je ne sentais pas beaucoup le gout de la pistache. Quitte à payer plus cher j'aimerais un goût de Pistache fort 😁
On y retourne régulièrement.
Malheureusement pas de pain suisse, mais les viennoiseries sont très bonnes, les pains aussi.
Petit coup de coeur sur le croissant framboise qui est bien dosé & le kouign amann (qui est assez rarement disponible. Petite note : il est surprenament léger & moins beurré qu'à mon habitude/préférence, mais vraiment très bon).
En tant que française, je dois dire que c'est extrêmement plaisant de retrouver des viennoiseries aussi bonnes & aussi bien façonner qu'en France. Le feuilletage est très beau en plus d'être bon & croustillant. Petites variétés de pains très bon MAIS qui mériterait de varier en terme de cuisson (Cuisson blanc , cuit & bien cuit). Je trouves qu'il y a plus souvent du bien cuit & parfois nous aimons le pain à cuisson moins cuite. (J'imagine qu'il faut voir s'il y a de la demande pour cela). Petites variétés aussi de pâtisseries qui sont aussi bonnes & une version salée aussi pas mal pour ce que j'ai goûté .