Cajun. Créole. Gumbo. Jambalaya. Après un passage à La Louisiane, la simple mention de ces mots éveillera en vous le souvenir de l'authentique cuisine de la Nouvelle-Orléans.
Depuis 1990, ce restaurant coloré à l'ambiance festive satisfait les goûts épicés des Montréalais. Avec des spécialités de la cuisine cajun et créole telles que le poisson noirci, le jambalaya, le «crab cake», l'alligator et les pâtes vaudou, La Louisiane pourrait bien devenir l'un de vos endroits favoris!
Tous faits maison, les desserts vous mettrons l'eau à la bouche. Les bananes Foster, la tarte aux pacanes ou le pudding au pain recouvert d'une délicieuse sauce au whisky font honneur à la cuisine originale de la Nouvelle-Orléans.
À votre première visite, votre regard se portera sans doute vers la cuisine, l'une des rares cuisines ouvertes parmi les restaurants de la ville. De votre table, vous pourrez ainsi observer le chef maniant la flamme du grill pour concocter votre repas.
Les rythmes de jazz et de blues ainsi que le décor coloré rappelant mardi gras et les tableaux de l'artiste Michael Oplos donnent au restaurant son cachet unique. Le personnel jeune et amical de la Louisiane aura à cœur que vous passiez une soirée mémorable. Joignez-vous à la fête!
La Louisiane est décrite comme une adresse cajun chaleureuse où une cuisine généreuse met en valeur les fruits de mer et des plats phares comme le gumbo et le jambalaya, accompagnés de crab cakes, hush puppies et beignets. Le service est souvent salué pour son efficacité et son accueil, et l'ambiance, agréable et animée grâce à la cuisine ouverte, est un vrai plus, avec une touche de jazz qui fait partie du charme. La régularité varie cependant: certains plats demeurent excellents, tandis que d'autres visites signalent des fruits de mer surcuits, des plats trop salés ou un jambalaya dominé par le goût de tomate en conserve. Dans l'ensemble, l'expérience reste positive et donne envie de revenir, malgré quelques changements de menu et des aléas qui peuvent surprendre.
Food was really well seasoned & tasty. Prices are really not bad considering what you get. The banana foster dessert was insane, the fries are seasoned with Cajun seasoning & are really good too. The service we got was also friendly & quick. Would definitely go again!
Food was great just the service size is on small size for the price . This only fault with our dinner last night. Food,atmosphere & service was outstanding.
Incredible food & great service. We had the spinach & artichoke dip, crab cakes, & coconut shrimp to start, & then the seafood jambalaya & chicken paneed. Every dish was 10/10.
Oh yeah!!! Enfin! Une expérience qui en vaut la peine. Qui vaut le détour. Où on a envie de revenir. C'est excellent! La qualité. Le goût. J'ai envie de tout essayer sur le menu. J'aurais voulu entendre plus de jazz mais Suspicious Mind de Elvis m'a comblé! Merci à Diana pour son merveilleux service & au propriétaire (oublié son nom). Une belle soirée.
13 févr. 2026
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Delivery: jambalaya was good, wish they replaced the zillions of mussels with different seafood though. The shrimps were nice.
Friend chicken was disappointing, too salty & slightly charred.
Bread pudding was delicious. Perfect texture & sweetness with that sauce even after travel time.
Un endroit resplendissant!! L'ambiance est agréable mais ce qui selon moi a fait toute la différence c'est notre serveuse. Markeisha a été impeccable! Un service remarquable!
Excellent Service !!! Incroyable .. Jérémie est tellement dans son élément.. Magnifiquement à l'écoute 🤩 Nous savons maintenant où passer les moments heureux!!
we discover this restaurent in the 90s my wife & I used to go a few times a year it was always amazing but the last few times we had dinner there we where not impress with the foods at all,we keep coming back because it was so amazing back then but now the menu change, the blacken chicken was over cook & dry,the shrimps in my wife pasta was also over cook,the crab cakes are ok,the hushpuppy are very good i think its because of the dipping sauce that amazing,i would say the last 3 times we visited we where not happy with the food,i think we are done for good this time.
That spinach dip !!! So good I've been thinking of it ever since ! The gumbo broth was amazing found it could have used a bit more meat. Jambalaya seafood was pretty good liked the muscles & shrimp were nice & big. Id definitely go back for that dip & the muscles :)
My husband & I have been going to this place for over 10 years , this was the first time the food disappointed us. The shrimps were really small & over cooked , the sauces had changed & tasted canned . The sweet potato fries were wedges overly coated in nutmeg & cinnamon so much so I couldn't finish even one. Plus the menu was cut in half , not sure what's going on but it's not the same restaurant as it was ☹? service was excellent but the meal took forever to arrive. Would think twice of going back sadly.
Hush puppies & crab cakes were over cooked in old oil. We had Blackened Chicken & it was not spicy enough & not blacked enough. Usually Cajun blacked protein have a black spicy crisp side. The Cajun limonade was very good so was the double chocolate pecan pie
