La Forge Bar & Grill se spécialise dans les viandes grillées à la flamme et une sélection de fruits de mer frais choisis pour leurs profils de saveurs marqués. Le menu propose des coupes de bœuf de première qualité préparées sur un feu ouvert, accompagnées d'une variété de produits de la mer assaisonnés avec des herbes aromatiques et du sel marin. Les convives découvrent une approche culinaire ciblée qui privilégie l'intégrité de chaque ingrédient grâce à des techniques de cuisson à haute température. L'environnement maintient un équilibre entre utilité fonctionnelle et service professionnel, permettant à la cuisine de rester le point central. Chaque assiette démontre un engagement envers une préparation précise, mettant en valeur les textures naturelles et les notes de grillé. Cet établissement garantit des résultats constants grâce à une méthodologie axée sur le gril, assurant une qualité rigoureuse.
La Forge bénéficie d'un emplacement privilégié au cœur de Mont Tremblant, offrant une atmosphère chaleureuse que de nombreux clients apprécient pour se détendre après une journée de ski. Bien que l'établissement soit fréquemment salué pour la qualité de son service, son personnel accueillant et ses plats signatures comme les steaks et les nachos, les expériences demeurent variées. Certains visiteurs rapportent des défis concernant l'inconstance de la nourriture, la vitesse du service et des prix jugés élevés par rapport aux portions servies. Malgré ces avis mitigés, plusieurs clients apprécient le décor soigné, la vue imprenable sur la montagne depuis les étages supérieurs, ainsi que la capacité du personnel à gérer les demandes spéciales avec professionnalisme et attention.
The servers were very nice, but the Cesar was the smallest Cesar I have ever been served & it was $12.75. The food was terrible it was late so we ordered a just there basic nachos & added the chicken to share. We were very disappointed as we received a plate with chips with nearly no salsa a little bit of cheese, & maybe 10 pieces of chicken. Worst nachos ever for $25.00 for plain + chicken $12 + charged for sour cream that it was suppose to come with. This was my first time at Mont Tremblant & I expect much higher quality. Very disappointed
Première expérience, un petit dîner sur la terrasse, j'ai pas grand chose a dire de la nourriture où du service, mais honnêtement 72 $ pour 4 margarita, c'est vraiment rire du monde.
Dîner sur la terrasse & souper aux steakhouse. 2 menus & prix différent selon bistro où terrasse. Notre serveur Martin est tout simplement parfait. La nourriture y est excellente
12 mai 2024
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Great place for a night out with friends! Service was good but felt a little hectic with several glasses & plates just adding up on the table. The food was very good, duck wings are a must & the beef au jus was quite popular. Music was on point!
Nous étions un groupe de 6 samedi dernier. Le new york était excellent, tant la cuisson, que la qualité de la coupe de viande. Les à-côtés, très ordinaire, pour le prix. La lenteur du service était incroyable, vu le peu d'achalandage. Pour le prix payé, nous irons probablement ailleurs, lors de notre prochaine visite à Tremblant...
Mon expérience concernant ce lieux était honnêtement pas très bien. Je m'attendais pas a des prix aussi élevés pour autant peut de choix sur le menu. Pour ma part, j'ai seulement pis le mac n cheese au homard. J'ai été malade quelques heures après a faire une intoxication alimentaire & je vous laisse deviner le reste puis mon ami de même. Je crois que le homard n'était pas très frais.. L'ambiance au niveau des musique c'était bien le décors est chaleureux puis pour le service c'était long avant d'avoir nos plats & il ont oublié des drinks. Je peut compatissez parce ont était 7 personnes mais on peut comprendre jusqu'à un certain point..
Great place to stop for lunch after a morning on the mountain. It definitely beats eating in an overly crowded ski lodge & for the same price you get great food. I've been here for just drinks & for lunch. The service was quick, nice & if you get in early enough, you can get a nice seat by the window with the view of the mountain. They were good & quick to seat my large group of 8 without any reservations. Good drink selection too. Would come back again for another lunch.
La Forge cannot be missed if you are anywhere close to the ski hill! It has great location & is very popular. Ambience & facilities are good, service is decent too. Food is mediocre. As a steakhouse, my medium-rare (on their recommendation - I normally go rare), was on the well side. Fortunately it was filet mignon, so didn't get chewy. Disappointed in the French onion soup & the bone marrow portion was very small. Most likely would not be returning.
